كيفية صنع شاي المريمية

كيفية صنع شاي المريمية

بالعربي/حكيم ( سالفيا أوفيسيناليس ) هو عضو في عائلة النعناع. إنه عشب مالح يشتهر بإضافة نكهة حلوة وترابية إلى حشوات العطلات. ومع ذلك ، فإن استخداماته ليست مجرد طهي. يقدم كوب من شاي المريمية فوائد طبية أيضًا.

صنع شاي المريمية

اصنع المريمية من أوراق المريمية الطازجة أو المجففة. من السهل أن تنمو في حديقتك الخلفية ، أو يمكنك شرائها من معظم متاجر الصحة الطبيعية. يجب أن يكون المريمية الطازجة فضية مخضرة لامعة بدون بقع.

غلفي حكيم طازج في منشفة ورقية مبللة واحفظيها في كيس بلاستيكي في الثلاجة. يجب أن تستمر لمدة أسبوع أو نحو ذلك. تدوم المريمية المجففة عدة أشهر وتخزن في وعاء محكم الغلق في مكان مظلم. اختر أنواعًا عضوية من المريمية الطازجة أو المجففة كلما أمكن ذلك.

لتحضير شاي المريمية ، اتبع الخطوات التالية:

  1. أحضر كوبًا واحدًا (8 أونصات) من الماء على نار هادئة ؛ ازالة من الحرارة.
  2. أضف ملعقتين صغيرتين من أوراق المريمية الطازجة أو ملعقة صغيرة من أوراق المريمية المجففة إلى الماء الساخن.
  3. انقع الشاي لمدة خمس دقائق على الأقل ؛ أَضْنَى. كلما طالت مدة نقع الشاي ، زادت النكهة والفوائد الصحية المحتملة.
  4. صب الشاي في الكوب.

لا يحب الجميع النكهة القوية والمرّة / القابض للشاي. لجعله أكثر قبولًا ، أضف العسل (أو أي مُحلي طبيعي آخر) أو شرائح الليمون أو شرائح البرتقال. يمكنك أيضًا إضافة أوراق المريمية إلى خلطات الشاي الأخرى ، مثل النعناع أو بلسم الليمون.

يمكنك الاستمتاع بهذا الشاي المثلج. ببساطة أضف مكعبات الثلج إلى شاي المريمية الدافئ. إذا كان لديك إبريق تسريب ، أضف المريمية الطازجة في وعاء التسريب واملأ الإبريق بالماء أو الشاي المثلج أو شاي أعشاب بالفواكه مثل العليق.

فوائد

المريمية علاج عشبي و مادة حافظة طبيعية. يُعتقد أن شاي المريمية له خصائص مطهرة ومضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. كما أنه مصدر جيد لفيتامين ك . يستخدم الميرمية لعلاج:

  • مشاكل في الجهاز الهضمي
  • تقرحات الفم
  • التهاب الحلق
  • رائحة الفم الكريهة
  • التهاب الجلد
  • فقدان الذاكرة
  • حمة
  • التعرق المفرط
  • الهبات الساخنة التي تسببها سن اليأس

شهادة

تدعم بعض الأبحاث ما يعتقده المعالجون الطبيعيون على مر العصور.

  • أظهرت تجربة سريرية أجريت عام 2011 أن أوراق المريمية الطازجة قللت بشكل كبير من الهبات الساخنة لدى النساء في فترة انقطاع الطمث. تم علاج جيد التحمل.
  • في دراسة أجريت عام 2005 ، أدى استخدام مستحضر أوراق المريمية المجففة إلى تعزيز الذاكرة والمزاج لدى الشباب الأصحاء. يعتقد الباحثون أن المريمية هي مثبط طبيعي لإنزيم الكولينستريز. مثبطات الكولينستيراز هي إنزيمات تساعد على منع انهيار أستيل كولين في الدماغ. الأسيتيل كولين هو ناقل عصبي يلعب دورًا رئيسيًا في وظيفة الذاكرة. تستخدم مثبطات الكولينستريز الاصطناعية مثل Aricept لعلاج مرض الزهايمر الخفيف إلى المتوسط ​​والخرف. أظهرت نتائج دراسة صغيرة أجريت عام 2008 أن كبار السن الأصحاء الذين تناولوا مستخلص المريمية شهدوا تحسنًا ملحوظًا في الذاكرة مقارنة بالأشخاص الذين عولجوا بدواء وهمي.
  • تشير نتائج دراسة أجريت على الحيوانات عام 2006 إلى أن شاي المريمية قد يخفض مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 بطريقة مماثلة لعقار الميتفورمين لمرضى السكر.
  • تدعم دراسة عام 2008 الفوائد المطهرة للمريمية . أظهرت الدراسة أن الزيت العطري من نبات المريمية المزروع في تونس فعال ضد بعض البكتيريا والعفن والفطريات.
  • وفقًا لمقال نُشر في مجلة الطب التقليدي والتكميلي ، فإن بعض أنواع المريمية قد تساعد في منع أو علاج العديد من الأمراض والحالات ، مثل السرطان وأمراض القلب وارتفاع الكوليسترول في الدم والاكتئاب والسمنة والذئبة والتوحد. تشير المقالة إلى مزيد من الدراسة حول سلامة وفعالية حكيم على المدى الطويل ، ولكن البحث حتى الآن مشجع.

أمان

وفقًا للمركز الوطني للصحة التكميلية والتكاملية ، تعتبر المريمية آمنة بشكل عام عند استخدامها بكميات غذائية. إذا كنت تستهلك كميات كبيرة أو تستخدمها لفترة طويلة من الوقت ، فقد تحدث آثار جانبية مثل:

  • الأرق
  • التقيؤ
  • دوار
  • صفير
  • سرعة دقات القلب
  • الارتعاش
  • النوبات
  • تلف الكلى

موانع

في بعض الحالات ، قد يتم منع تناول شاي المريمية.

  • من الأفضل استشارة طبيبك أو ممارس الصحة الطبيعية قبل استخدام شاي المريمية إذا كنت تعاني من حالة طبية مثل مرض السكري أو الصرع أو ارتفاع ضغط الدم.
  • تجنبي المريمية إذا كنت حاملاً أو مرضعة.
  • وفقًا لموقع WebMD ، تحتوي المريمية على مادة thujone ، وهي مادة كيميائية قد تسبب الحيض أو تقلل من إدرار الحليب.
  • قد تتفاعل المريمية مع أدوية السكري وأدوية الصرع والمهدئات.

علاج طبيعي ثمين

قد لا يكون شاي المريمية هو أشهى أنواع الشاي العشبي ، ولكنه من أكثرها قيمة. نظرًا لأنه من السهل زراعة المريمية والعثور عليها ، فلا عذر لعدم دمجها في صندوق العلاج الطبيعي.

المصدر/ lovetoknow.comالمترجم/barabic.com

تعليقات (0)

إغلاق