أومنيفور نباتي مقارنة سرعة الهضم

أومنيفور نباتي مقارنة سرعة الهضم – من هو الأسرع؟

ضع رهاناتك الآن – ما الذي يتحرك بشكل أسرع خلال المسار الهضمي – اللحوم أم النباتات؟

على الرغم من أنه يتعارض مع ما يعتقده بعض الناس ، إلا أن وقت الهضم النباتي في الواقع أطول – أطول بكثير – من أولئك الذين يتناولون اللحوم. السبب بسيط. تتطلب النباتات الكثير من عمل الجهاز الهضمي أكثر من اللحوم. يتم هضم معظم الطعام الذي نتناوله في الأمعاء بدلاً من المعدة ، ويعتقد العلماء أن طول أمعائنا تم تحديده من خلال حقيقة أن البشر يميلون دائمًا إلى تناول مزيج من اللحوم والأطعمة النباتية في نظامهم الغذائي.

التمييز الذي يجب القيام به عند الحديث عن مقارنة سرعة الهضم النباتي للنباتات هو أن الإجابة تعتمد حقًا على نوع النظام الغذائي الذي يأكله النباتيون. إن النباتيين الذين يلتزمون بنظام غذائي نباتي في الغالب سيستغرقون وقتًا أطول لهضم طعامهم مقارنة بالآكلات النهمة ، ولكن إذا كان نظامهم الغذائي يتكون بشكل كبير من الأطعمة المصنعة ، فإن وقت هضمهم يكون بنفس السرعة ، إن لم يكن أسرع من متوسط ​​آكلي اللحوم. .

يعتقد العلماء أن وقت هضم الطعام النباتي قد تطور لأسباب تطورية. احتاج الأشخاص الذين جمعوا طعامًا نباتيًا لعائلاتهم أو قبائلهم إلى إمداد بطيء وثابت من الطاقة للاستمرار ، ولذا أكلوا النباتات التي اختاروها أثناء عملهم. تكيفت أجسادهم على هضم هذا الطعام ببطء حتى يكون هناك مصدر ثابت للطاقة.

من ناحية أخرى ، غالبًا ما يحتاج الأشخاص الذين يصطادون إلى دفعة سريعة من الطاقة القوية. يمكن أن يصبحوا فريسة بسهولة ويحتاجون إلى أن يكونوا قادرين على صد الهجمات والتحرك بسرعة. أثناء قيامهم بالصيد ، كان الطعام الذي يمكنهم الوصول إليه بطبيعة الحال هو البروتين القائم على اللحوم ، وبالتالي تكيفت أجسامهم لهضم هذا الطعام وتحويله إلى النوع المناسب من الطاقة.

غالبًا ما تم الجمع بين الإمدادات الغذائية للصيادين وجامعي الثمار معًا من أجل المجتمع ، لذلك طور البشر جهازًا هضميًا قادرًا على إدارة مزيج من بروتين اللحوم والمنتجات النباتية. الجانب الآخر هو أن المسار الهضمي أقصر قليلاً مما سيكون مثاليًا للتعامل مع نظام غذائي نباتي كامل.

هل سرعة الهضم مهمة حقًا؟

لذا ، من يهتم من يهضم الطعام بشكل أبطأ؟ هل هو مهم حقا؟

هناك بعض الفوائد لإبطاء عملية الهضم:

• إن الإمداد البطيء والثابت للطاقة الذي يحصل عليه النباتيون من عملية الهضم الطويلة يحفظهم من الذروة وانهيار الطاقة التي يحصل عليها بعض آكلي اللحوم. (مرة أخرى ، هذا مهم لمن يتناولون الطعام النباتي. فالأطعمة المصنعة ستمنح النباتيين تحطمًا في وقت متأخر من بعد الظهر تمامًا مثل أي شخص آخر.) يشاع في الواقع أن النباتيين يتمتعون بأكبر قدر من الطاقة على الإطلاق.

• سرعة الهضم البطيئة تجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول – دحض الخرافات القائلة بأن النباتيين يشعرون بالجوع طوال الوقت.

هاتان الفائدتان لا يمكن إنكارهما ، ولكن على المدى الطويل ، يتفق معظم الخبراء على أن الاختلاف في وقت الهضم للنباتيين ليس مهمًا حقًا. يعيش معظم الأشخاص النباتيين باختيارهم في مكان لا يصعب فيه الحصول على الطعام ، ولديهم إمكانية الوصول إلى مجموعة متنوعة من خيارات الطعام. في الواقع ، قد يحمي بطء الهضم من بعض المضايقات البسيطة ، ولكن لا توجد فوائد صحية كبيرة لعملية الهضم البطيئة.

بالطبع ، هناك بعض الجوانب السلبية لإبطاء عملية الهضم. عندما يضطر جهازك الهضمي إلى العمل بجد لتحطيم طعامك ، ستشعر به جسديًا. يعاني الكثير من النباتيين ، وخاصة النباتيين الجدد ، من عسر الهضم والانتفاخ لهذا السبب بالذات.

الخلاصة حول سرعات الجهاز الهضمي

يهضم النباتيون طعامهم ببطء أكثر من الحيوانات آكلة اللحوم ، لكن الفوائد لا تذكر في أحسن الأحوال.

المصدر/ lovetoknow.comالمترجم/barabic.com