يؤكد العلماء أن الأطعمة ومعاجين الأسنان واللثة التي تحتوي على هذا المركب تسبب السرطان

بالعربي/ E171 ، أو ثاني أكسيد التيتانيوم (TiO2) ، هو مادة تستخدم في صناعة الأغذية لتبييض المنتجات. يمكن العثور عليها في معاجين الأسنان ، والعلكة ، والزبادي ، والآيس كريم ، وغيرها من المنتجات الحلوة.

التحقيق

تؤكد INRA أن الدراسة أظهرت “لأول مرة أن E171 يعبر الحواجز المعوية في الحيوانات ويصل إلى أجزاء أخرى من الجسم.”

في تجربتهم ، قام الباحثون بإعطاء الفئران ماءً يحتوي على ثاني أكسيد التيتانيوم لمدة 100 يوم ، وبعد ذلك وجدوا جزيئات ثاني أكسيد في أكباد الحيوانات. وجد العلماء أن التعرض الفموي المزمن للمادة المضافة تسبب في حدوث آفات محتملة التسرطن في القولون في 40٪ من الفئران.

ومع ذلك ، أشار INRA إلى أنه لا يزال من غير الممكن التأكد من أن E171 له نفس التأثيرات على الكائن البشري. ويشدد التقرير على أنه “على الرغم من أن الصبغة قد ثبت أنها تساهم في بدء وتطوير المراحل المبكرة من تسرطن القولون والمستقيم ، لا يمكننا استقراء النتائج على البشر أو المراحل اللاحقة من المرض”.

المصدر/Ecoportal.net