يتسبب المناخ في ظهور جغرافية جديدة للغذاء

بالعربي/ كان هذا مصدر قلق كبير لخبراء الأمن الغذائي الحاضرين في المؤتمر العشرين للأطراف (COP 20) لاتفاقية الأمم المتحدة الإطارية بشأن تغير المناخ (UNFCCC) ، الذي عقد في ليما بين 1 و 12 من هذا الشهر. إنهم يخشون الزيادات الهائلة في أسعار المواد الغذائية إذا لم تتبنى البلدان الاستوائية تقنيات التكيف قريبًا.

يقدر المعهد الدولي لبحوث السياسات الغذائية (IFPRI) أن تغير المناخ سيؤدي إلى ارتفاع أسعار المواد الغذائية بنسبة تصل إلى 30 في المائة.

هذا المجال هو أول قطاع يتأثر بشكل مباشر بتغير المناخ ، كما حذر آندي جارفيس ، الباحث في المركز الدولي للزراعة الاستوائية (CIAT) والمتخصص في الزراعة منخفضة الكربون ، من برنامج البحوث حول تغير المناخ والزراعة و أمن غذائي.

يسير المناخ والزراعة جنبًا إلى جنب ، كما أن المناخ هو الذي يحدد ما إذا كان المحصول يعمل جيدًا أم سيئًا. قال جارفيس لـ Tierramérica خلال المنتدى العالمي للمناظر الطبيعية ، وهو أكبر حدث جانبي عقد في COP 20: “الجغرافيا للمكان الذي ستتحرك فيه المحاصيل ويمكن أن تكون التأثيرات سلبية للغاية إذا لم يتم فعل أي شيء”.

محاصيل مثل البن والكاكاو والفاصوليا في المناطق الاستوائية معرضة بشكل خاص لدرجات الحرارة القاسية وانخفاض هطول الأمطار ويمكن أن تعاني من خسائر فادحة بسبب التقويم المناخي المتغير.

مثال. في وادي الأنكا المقدس في بيرو ، المنطقة التي تضم أكبر تنوع للبطاطس ، ودرجات الحرارة المرتفعة وظهور الآفات تجبر السكان الأصليين على زراعة الدرنة على ارتفاعات عالية جدًا. قد يواجه مزارعو البطاطس انخفاضًا بنسبة 15 إلى 30 في المائة في هطول الأمطار بحلول عام 2030 ، وفقًا لـ Climate Wire.

واحدة أخرى. في بلدان أمريكا الوسطى مثل كوستاريكا وغواتيمالا وهندوراس ، هناك حالة طوارئ بسبب فطر صدأ البن الذي يقضي على محاصيلهم.

تسببت الآفة بالفعل في خسائر بلغت مليار دولار في أمريكا الوسطى في العامين الماضيين وتهدد الآن بإصابة 53 في المائة من مزارع البن في المنطقة ، وفقًا لبيانات منظمة البن الدولية.

تنتج أمريكا اللاتينية 13 في المائة من الكاكاو في العالم ، وسيتم بذل جهد دولي للحفاظ على تنوع الكاكاو في الأمريكتين ، حيث يبحث المنتجون عن سمات لحماية الإنتاج من الأمراض المدمرة مثل “مكنسة الساحرة” التي يمكن أن تتفاقم بسبب الظروف الجوية القاسية.

في الوقت نفسه ، يمكن أن يعمل الكاكاو أيضًا كإستراتيجية لمنتجي البن كطريقة للزراعة البديلة عندما تكون درجات الحرارة غير مواتية لإنتاج القهوة ، وفقًا لاتحاد مراكز البحوث الزراعية الدولية.

ذكّر جارفيس Tierramérica قائلاً: “لقد نجح مؤتمر الأطراف في الحفاظ على الاحتباس الحراري في حدود درجتين مئويتين باعتباره الهدف الأكثر تفاؤلاً”.

لكن “هذا يعني عمليًا إزاحة كاملة لمنطقة القهوة. درجتين ستكون ساخنة جدا. تشير ديناميكيات الأسعار إلى أنها سترتفع كثيرًا. مع انخفاض الإنتاج وانخفاض العرض ، يرتفع السعر. وحذر المختص من أنه سيكون له تأثير كبير على الفقر.

وعلق على ذلك فقط في نيكاراغوا ، حيث يتمتع قطاع البن بثقل اقتصادي مهم ، فإن الزيادة بمقدار درجتين ستؤدي إلى فقدان 80 في المائة من المساحة الحالية لمحاصيل الحبوب.

حتى عام 2050 ، ستتحرك مناطق البن في نيكاراغوا حوالي 300 متر إلى مناطق أعلى ، بالإضافة إلى الضغط على الموارد الطبيعية والغابات وتعريض الجهات الفاعلة في سلسلة توريد القهوة للخطر ، وفقًا لدراسة CIAT.

مع ارتفاع درجة حرارة الطقس ، يجب أن ترتفع المحاصيل التي بلغت ذروتها حتى الآن عند 1600 متر ، مما يؤثر على سبل عيش نصف مليون من صغار المزارعين والعاملين الزراعيين ، وفقًا لبيانات الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية.

أكد نائب المدير العام لمنطقة الغابات في منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) ، إدواردو روخاس ، في مؤتمر الأطراف العشرين أن تغير المناخ يعرض بالفعل الأمن الغذائي والموارد ووسائل النقل للخطر. حياة الأكثر ضعفا.

“الزراعة المرنة هي أكثر بيئية لأنها لا تستخدم الأسمدة النيتروجينية. ولكن بغض النظر عن مقدار ما نقوم به ، هناك حدود نظامية. يمكننا أن نصل إلى الحد الأقصى لما يمكن أن يكون عليه تكيف الزراعة ، “قال لـ Tierramérica.

أصر روجاس على النهج الشامل للمناظر الطبيعية في سياق تغير المناخ لمواجهة التحدي المتمثل في ضمان التغذية الكافية لـ 805 ملايين شخص يعانون من سوء التغذية المزمن. ومع ذلك ، سيتعين أيضًا زيادة الإنتاج الزراعي بنسبة 60 في المائة لضمان الطلب.

أشار المدير التنفيذي للمعهد الأمريكي للابتكار في الأرض ، دانيال نيبستاد ، إلى أن أكبر مساحة من الأراضي المتاحة لإنتاج الغذاء تقع في المناطق الاستوائية.

إن نمو الطلب على الغذاء ، خاصة في الاقتصادات الناشئة ، سيكون أسرع من الزيادة في الإنتاج. وقال نيبستاد ، “البلدان التي تتمتع بأكبر قدر من الإمكانات في العالم تقع في أمريكا اللاتينية”.

بالنسبة للمدير العام لمركز البحوث الحرجية الدولية ، بيتر هولمغرين ، فإن الحراجة الزراعية هي نهج للتوفيق بين الزراعة والحفاظ على الغابات وإنتاج الغذاء دون توليد هذه الانبعاثات.

“السبب الرئيسي لإزالة الغابات في المنطقة هو توسع الحدود الزراعية. يوجد اليوم بالفعل الكثير من الأبحاث التي تبحث عن أنواع أكثر مرونة من المحاصيل والبذور. وقال لـ Tierramérica ، “لا تزال هناك إمكانية لتطوير زراعة أكثر ذكاءً”.

ومع ذلك ، يأسف هولمغرين لأن مسألة تأثيرات تقلبية المناخ على الزراعة لا تزال خارج مفاوضات مؤتمر الأطراف.

بالإضافة إلى تقنيات الحراجة الزراعية ، فإن خدمات المعلومات المناخية الزراعية مع تنبؤات تتراوح من أربعة إلى ستة أشهر هي طرق للمساهمة في التكيف مع تقويم مناخي جديد.

جارفيس ، من CIAT ، قال إن تنويع المحاصيل وزيادة الدعم بسياسات لتعزيز الريف أمر ضروري. في الوقت الحالي ، لا يتمتع أكثر من 20 في المائة من المنتجين في المنطقة بإمكانية الوصول إلى توسعات الأراضي.

المصدر/ Ecoportalnet