مياه مملوءة بالفواكه الطازجة

بالعربي / المياه المملوءة بالفواكه الطازجة ، والتي يشار إليها غالبًا باسم aguas frescas ، هي مشروب صيفي منعش وخفيف وغير كحولي يسهل صنعه. قطعي بعض الفاكهة إلى شرائح وأضيفي إليها بعض الخضار أو الأعشاب وضعيها في إبريق وأضيفي الماء البارد واتركيها تبرد لبضع ساعات. اسكبيها على الثلج وزينها بقطعة من الفاكهة واستمتع بها.

وصفات المياه المشبعة بالفواكه الطازجة

ماء موالح وخيار

مكونات

• 1 ليمونة كبيرة مقطعة إلى شرائح
• 1 ليمونة كبيرة مقطعة إلى شرائح
• 1 برتقالة كبيرة مقطعة إلى شرائح
• 1 خيار كبير مقطع إلى شرائح
• 1/2 جالون ماء

تعليمات

1. ضع جميع الفواكه والخضروات في إبريق زجاجي.
2. إضافة الماء.
3. اتركيه ينقع لمدة ساعتين قبل التقديم فوق الثلج.

ماء البرتقال بالنعناع

مكونات

• 3 حبات برتقال كبيرة مقطعة إلى شرائح
• 10 أوراق نعناع
• 1/2 جالون ماء

تعليمات

1. ضع شرائح النعناع والبرتقال في إبريق.
2. إضافة الماء.
3. ينقع لمدة ساعتين في الثلاجة.
4. تصب على الثلج.
5. قدميها مزينة بشريحة برتقالية وغصن نعناع.

خيار شمام Aguas Frescas

مكونات

• 1 خيار كبير مقطع إلى شرائح
• 1/4 حبة شمام مقطعة مكعبات
• 1/4 شمام مكعب
• 1/2 جالون ماء

تعليمات

1. ضع البطيخ والخيار في إبريق زجاجي.
2. إضافة الماء.
3. اتركيه للراحة ، مبردًا ، لمدة ساعتين.
4. قدميها مع الثلج.
5. تُزين بكرات البطيخ على أسياخ على عصا.

بطيخ ريحان أغواس فريسكاس

مكونات

• 2 كوب بطيخ بدون بذور ، مقطع إلى مكعبات
• 10-12 ورقة ريحان
• 1/2 جالون ماء

تعليمات

1. صب الماء على البطيخ والريحان.
2. برد لمدة ساعتين.
3. قدميها مع الثلج.
4. زينها بغصن الريحان.

حمضيات الكزبرة أجواس فريسكاس

مكونات

• 1 ليمونة كبيرة مقطعة إلى شرائح
• 1 ليمونة كبيرة مقطعة إلى شرائح
• 1 برتقالة كبيرة مقطعة إلى شرائح
• 1/4 كوب أوراق كزبرة

تعليمات

1. صب الماء فوق الحمضيات والكزبرة.
2. برد لمدة ساعتين.
3. قدميها مع الثلج.
4. تُزين بشريحة برتقالية وغصن من الكزبرة.

ليمون لافندر Aguas Frescas

مكونات

• 3 حبات ليمون كبيرة مقطعة إلى شرائح سميكة
• 1/4 كوب خزامى طازج
• 1/2 جالون ماء

تعليمات

1. صب الماء على الليمون والخزامى.
2. برد لمدة ساعتين
3. قدميها فوق ثلج مزين بغصن من الخزامى.

أناناس شيبوتلي نعناع أغواس فريسكاس

مكونات

• 1/4 كوب ماء
• 1/2 كوب سكر
• 10 أوراق نعناع
• 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الشيبوتل المجفف
• 2 كوب أناناس مكعبات
• 1/2 جالون ماء

تعليمات

1. في قدر صغير ، يُغلى السكر والماء على نار متوسطة.
2. قلل الحرارة حتى يغلي ببطء واترك الشراب لينضج لمدة ثلاث دقائق ، حتى يذوب السكر ويصبح السائل سميكًا قليلاً.
3. يُرفع الشراب عن النار ويُترك ليبرد تمامًا.
4. ضع الشراب المبرد في كوب مع أوراق النعناع والشيبوتلي وخلط الشراب والنعناع.
5. ضعي الأناناس في إبريق زجاجي كبير وأضيفي القطر والماء. يقلب.
6. برد لمدة ساعتين. يقلب مرة أخرى قبل التقديم فوق الثلج المزين بشريحة من الأناناس وغصن من النعناع.

الاختلافات

الاختلافات في اللوحات الجدارية من aguas غير محدودة تقريبًا – قدرتك على صنع مياه مملوءة بالفاكهة محدودة فقط بخيالك. يمكن أن تكون النكهات بسيطة مثل نكهة فاكهة واحدة ، أو يمكن جعلها أكثر تعقيدًا بإضافة نكهات الفاكهة التكميلية. اخلط بعض الفاكهة والأعشاب والخضروات وحتى الزهور لترى النكهات التي يمكنك صنعها.

بعض الفواكه والخضروات التي قد ترغب في تجربتها بمفردك أو مع فواكه أخرى:

• البرتقالي
• ليمون
• جير
• بطيخ
• الشمام
• التوت – إما توت مفرد أو توت مختلط
• خيار
• مانجو
• أناناس

يمكن تقديم المشروبات إما محلاة أو غير محلاة ويمكن صنعها بالماء الراكد أو الفوار.

اصنع دفعة للاستمتاع والخدمة

يتم الاحتفاظ بالماء المشبع بالفواكه في الثلاجة لعدة أيام. اصنع مجموعة من المياه المليئة بالفواكه الطازجة لحفل الشواء أو الحفلة القادمة وقدمها مع بعض مقبلات المأكولات البحرية الذواقة .

المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com