حاويات تخزين الطعام الصديقة للأرض
بالعربي/ ما رأيك عندما تسمع مصطلح “حاويات تخزين الطعام صديقة الأرض”؟ الخبر السار هو أن معظم ما تستخدمه بالفعل صديق للبيئة على الأرجح. فيما يلي بعض النصائح حول تخزين الطعام لمطبخك الأخضر .
ما استخدمته الجدة
على مر التاريخ ، كان الناس يستخدمون الفخار والزجاج والأشياء الأخرى القابلة لإعادة الاستخدام لتخزين الطعام. يمكنك العثور على برطمانات الثلاجة في كل مطبخ تقريبًا حتى منتصف الخمسينيات من القرن الماضي. كانت هذه عبوات زجاجية ذات أسطح زجاجية تحتوي على مجموعة متنوعة من بقايا الطعام والمواد الغذائية. لم تتلطخ ، وكان من السهل جدًا تنظيفها ، واحتفظت بالأطعمة طازجة.
في عام 1953 تم صنع أول غلاف بلاستيكي من مادة PVC. يبدو أنه صحي وسهل الاستخدام ورخيص الثمن. أفضل ما في الأمر أنه لم ينكسر ولم يكن عليك غسله. كانت المنازل في الخمسينيات من القرن الماضي تتبنى التكنولوجيا بشغف وأصبح الغلاف البلاستيكي عنصرًا أساسيًا في كل مطبخ.
تم التخلص من برطمانات الثلاجة ، ووضعها على الرفوف ، واستخدامها لتثبيت المسامير في المرآب.
حاويات تخزين الطعام الحديثة الصديقة للأرض
يوجد اليوم الكثير من الخيارات عندما يتعلق الأمر بتخزين الطعام ومعظمها صديق للبيئة إلى حد ما على الأقل. يمكن استخدام Rubbermaid ، على سبيل المثال ، مرارًا وتكرارًا وسيستمر لسنوات. حقيقة أنها قابلة لإعادة الاستخدام تجعلها خيارًا صحيًا بيئيًا أكثر من الأغلفة البلاستيكية أو رقائق الألومنيوم أو غيرها من المواد التي يمكن التخلص منها.
ومع ذلك ، هناك بعض المخاوف بشأن مادة موجودة في العديد من البلاستيك تُعرف باسم BPA. هذا مادة ملدنة وقد ارتبطت بالسرطان وقضايا صحية أخرى لدى البشر. العديد من الشركات تبتعد عن استخدامها. يتأكد آخرون ، مثل Rubbermaid ، من أن المستهلكين يعرفون أي من منتجاتهم يحتوي على BPA وأيها لا يحتوي. سيكون استخدام المنتجات الخالية من BPA خيارًا أفضل من المنتجات التقليدية.
أفضل خيارات تخزين المواد الغذائية
لا تزال أفضل خيارات تخزين الطعام لمطبخك الأخضر هي الزجاج والفولاذ المقاوم للصدأ. لكل منها مزاياها الخاصة ، وربما يرغب المطبخ المجهز جيدًا في الحصول على بعض من كل نوع من الحاويات.
تخزين الطعام الزجاجي
يعتبر الزجاج خيارًا رائعًا لجميع الأسباب التي استخدمتها الجدة وأكثر من ذلك.
- الزجاج سهل التنظيف
- يمنع الأطعمة الأخرى من الاختلاط بالأطعمة المخزنة فيه
- يمكن إعادة تدوير الزجاج
- لا يترك بقعًا أو روائح
- يمكن استخدامه في الميكروويف
من ناحية أخرى ، يتكسر الزجاج ويتشقق بسهولة. قد لا يكون الخيار الأفضل إذا كان لديك أطفال صغار يساعدون في الأطباق أو عند نقل الأطعمة.
ستانلس ستيل
يحتوي الفولاذ المقاوم للصدأ على العديد من سمات الزجاج.
- الفولاذ المقاوم للصدأ سهل التنظيف
- يحافظ على الأطعمة طازجة
- لا ينكسر
- لا يترك بقعًا أو روائح
بالطبع ، إذا كنت ترغب في تسخين شيء ما ، فسيتعين عليك استخدام مقلاة أو وضع الطعام في طبق ميكروويف. لا يمكنك استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ في الميكروويف.
أين تجد حاويات تخزين طعام صديقة للبيئة
لست مضطرًا إلى البحث بعيدًا للعثور على حلول تخزين الأطعمة الخضراء. اعتمادًا على ما تبحث عنه ، قد تتمكن من العثور على ما تريده بالضبط في متجرك المفضل.
بلاستيك
سيحتوي أي متجر مطبخ محلي تقريبًا على مجموعة متنوعة من حاويات تخزين الطعام البلاستيكية. ستحتاج إلى قراءة المعلومات بعناية والتأكد من أنها لا تحتوي على BPA.
زجاج
تأتي العبوات الزجاجية بأشكال وأحجام عديدة. يمكنك غالبًا العثور على برطمانات ثلاجة عتيقة في متاجر التوفير ومتاجر التحف ومبيعات المرآب. انظر إلى العنصر بعناية للتأكد من عدم احتوائه على رقائق أو شقوق. إذا كانت هناك شريحة صغيرة ، فيمكنك غالبًا صنفرتها بسلاسة حتى تتمكن من استخدامها بأمان.
نوع آخر من حاويات تخزين الطعام الزجاجية المتوفرة على نطاق واسع هو جرة التعليب. تتوفر برطمانات ميسون في كل متجر بقالة ومتجر متعدد الأقسام ومتجر مطبخ تقريبًا. يمكنك العثور عليها في مبيعات المرآب ومحلات التوفير وأسواق السلع المستعملة. مرة أخرى ، سوف تحتاج إلى مراقبة الشقوق والرقائق.
ستانلس ستيل
تتوفر حاويات تخزين الطعام المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ في متاجر مستلزمات المطاعم. هذا ما تستخدمه المطابخ المحترفة ، ويستخدمونها لأنها متينة وطويلة الأمد. تأتي في عدد من الأحجام المختلفة وعادة ما تكون مربعة أو مستطيلة. يتيح لك ذلك تحقيق أقصى استفادة من مساحة الثلاجة. غالبًا ما تُباع الأغطية بشكل منفصل عن الجزء السفلي ، ويمكنك أيضًا العثور عليها على موقع eBay. سيوفر هذا المال لأن الفولاذ المقاوم للصدأ أغلى قليلاً من المواد الأخرى.
العثور على حاويات قابلة لإعادة الاستخدام عبر الإنترنت
إذا كنت تريد مجموعة أكبر من الحاويات القابلة لإعادة الاستخدام ، يمكنك العثور عليها على الإنترنت. إليك بعض المواقع التي يمكنك تجربتها:
- Reuseit.com
- Wayfair.com
- Get’n Green
يمكن أن يستغرق العثور على حاويات تخزين الطعام المناسبة للأرض الملائمة لاحتياجاتك بعض الوقت والبحث ولكن الأمر يستحق ذلك.
المصدر/ lovetoknow.comالمترجم/barabic.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.