صحة - Health

الأطعمة لخفض ضغط الدم

الغذاء هو جزء هام في علاج ارتفاع ضغط الدم وينبغي اتباع بعض الاحتياطات يوميا، وتجنب الأطعمة المقلية والمصنعة مثل النقانق والوجبات الخفيفة الحزب، وإعطاء الأفضلية للفواكه والخضروات الطازجة.

وبالإضافة إلى ذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أيضا زيادة كمية المياه من خلال الشرب بين 2 لتر و 2.5 لتر يوميا والقيام ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، مثل المشي أو الركض، على الأقل 3 مرات في الأسبوع. وإليك كيفية التحكم في ارتفاع ضغط الدم مع النشاط البدني.

الأطعمة المشار إليها في حالة ارتفاع ضغط الدم
الأطعمة المشار إليها في حالة ارتفاع ضغط الدم
الأطعمة ينصح بعدم ارتفاع ضغط الدم
الأطعمة ينصح بعدم ارتفاع ضغط الدم

معظم الأطعمة المشار إليها في حالة ارتفاع ضغط الدم

الأطعمة الأكثر دلالة لخفض ارتفاع ضغط الدم هي:

  1. جميع الفواكه الطازجة.
  2. جبنة بدون ملح؛
  3. زيت الزيتون؛
  4. ماء جوز الهند؛
  5. الحبوب الكاملة؛
  6. عصير البنجر.
  7. تناول 3 بيضات في الأسبوع على الأكثر. أيضا عد البيض الموجودة في الاستعدادات الطهي، مثل الكعك والفطائر.
  8. الخضار النيئة والمطبوخة؛
  9. اللحوم مثل البطة، وسادة لينة، وسادة الصلب، سحلية، رومب، الثدي؛ الدجاج، تركيا و تشيستر دون الجلد (إزالة قبل الطهي)؛
  10. الزبادي الخفيف.

وهناك نصيحة مهمة جدا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم هو تقييد تناول الملح وأنه من الجيد لطهي مجموعة واسعة من التوابل والأعشاب لإضافة نكهة إلى الغذاء.

الأطعمة ينصح بعدم ارتفاع ضغط الدم

الأطعمة التي لا ينصح لارتفاع ضغط الدم هي:

  • القلي بشكل عام؛
  • الجبن مثل البارميزان، بروفولون، السويسري.
  • هام، المورتاديلا، السلامي.
  • الأطعمة عالية في الدهون. ننظر عن كثب في تسميات الأغذية.
  • مطعمة والأطعمة المعلبة، مثل السجق المدخن، الأفوكادو.
  • الحلوى.
  • الخضراوات والخضر المعلبة مسبقا أو المعلبة؛
  • الفواكه المجففة مثل الفول السوداني والكاجو؛
  • الصلصات مثل الصلصة، المايونيز، الخردل، شويو؛
  • توابل مكعبات جاهزة للطبخ.
  • اللحوم مثل الهامبرغر، لحم الخنزير المقدد، متشنج، النقانق، متشنج.
  • أطفال، بيتس، السردين، الأنشوجة، سمك القد المملح؛
  • المخللات، الزيتون، الهليون، قلوب النخيل.
  • المشروبات الكحولية، المشروبات الغازية، هزة الحليب، مشروبات الطاقة، العصائر الاصطناعية.

هذه الأطعمة هي عالية في الدهون أو الصوديوم، والتي تعزز تراكم لويحات الدهون داخل الشرايين، مما يجعل من الصعب على الدم أن تمر من خلال زيادة الضغط وبالتالي يجب تجنبها يوميا. انظر نصائح أخرى حول.

المصدر
متابعات
الوسوم

د.نور الخطيب

الدكتورة نور الخطيب أخصائية التغذية العلاجية وعلاج السمنة والنحافة وعضو الجمعية الألمانية لعلاج السمنة وعضو الجمعية الكندية للتغذية.

مقالات ذات صلة

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق