صحة - Health

ما هو الخرشوف

بالعربي / يتم استخدام الخرشوف للمساعدة في علاج فقر الدم، وتصلب الشرايين، والسكري، وأمراض القلب، والحمى، والكبد، والضعف، والنقرس، والبواسير، والهيموفيليا، والالتهاب الرئوي، الروماتيزم، والزهري، والسعال، واليوريا، والشرى ومشاكل في المسالك البولية.

الخرشوف هو نبات طبي، المعروف أيضا باسم هورتنس الخرشوف أو الخرشوف شيوعا، وتستخدم على نطاق واسع لفقدان الوزن أو العلاجات التكميلية، مثل خفض نسبة الكوليسترول، وفقر الدم في مكافحة وتنظيم مستويات السكر في الدم ومكافحة الغازات، ل المثال.

اسمها العلمي هو Cynara scolymus ويمكن شراؤه في متاجر المنتجات الطبيعية ، والتعامل مع الصيدليات والمعارض وبعض الأسواق.

ما هو الخرشوف
ما هو الخرشوف

خصائص الخرشوف

وتشمل الخصائص المضادة الخرشوف الصلبة في العمل، وتنقية الدم، والجهاز الهضمي، مدر للبول، وملين، مضادة للروماتيزم، ومكافحة سامة، ومكافحة انخفاض ضغط الدم، والحرارية.

كيفية استخدام الخرشوف

يمكن أن تستهلك الخرشوف في ناتورا ، في شكل سلطة الخام أو المطبوخة ، والشاي أو في كبسولات الصناعية.

يجب استهلاك كبسولات الخرشوف قبل أو بعد الوجبات الرئيسية في اليوم ، مع القليل من الماء.

  • شاي الخرشوف: يُوضع في كوب من الماء المغلي ، من 2 إلى 4 غم من أوراق الخرشوف ويترك لمدة 5 دقائق.سلالة وشرب لمتابعة.

الخرشوف معلومات التغذية

المكونات المبلغ لكل 100 غرام
قوة 35 سعرة حرارية
ماء 81 جم
بروتين 3 جم
دهن 0.2 غرام
الكربوهيدرات 5.3 ز
ألياف 5.6 غرام
فيتامين ج 6 ملغ
حمض الفوليك 42 ميكروغرام
المغنيسيوم 33 ملغ
بوتاسيوم 197 مكغ

وصفة ل gratin الخرشوف

استهلاك gratin الخرشوف هو وسيلة لذيذة للاستمتاع بمزايا هذا النبات الطبي.

المكونات

  • 2 الخرشوف الزهور
  • 1 علبة من القشدة الحامضة
  • ملعقتان كبيرتان من الجبن المبشور

طريقة التحضير

لتحضير خرشوف gratin ، ضع كل المكونات المقطعة في صحن الخبز ثم ضع الملح والفلفل. يضاف الكريما الأخيرة وتغطي بالجبن المبشور ، مما يؤدي إلى خبز في الفرن عند درجة حرارة 220 درجة مئوية. تقدم عند اللون البني الذهبي.

الآثار الجانبية للخرشوف

لم تكن هناك آثار جانبية للخرشوف.

موانع الخرشوف

هو بطلان الخرشوف للأفراد الذين يعانون من انسداد القناة الصفراوية أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية.

د.نور الخطيب

الدكتورة نور الخطيب أخصائية التغذية العلاجية وعلاج السمنة والنحافة وعضو الجمعية الألمانية لعلاج السمنة وعضو الجمعية الكندية للتغذية.

تعليق واحد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق