صحة

أصحاب الزراعة والغذاء

بالعربي/ يُظهر تقرير صادر عن منظمات ألمانية عدد الشركات التي تدير نظام الغذاء على كوكب الأرض. الأعمال التجارية الزراعية وتواطؤ الحكومات. الحالة الأرجنتينية: المدن المدخنة وطرد مونسانتو من إحدى مدن قرطبة.

يقرر عدد قليل من الشركات في الولايات المتحدة وأوروبا والصين ما تنتجه الزراعة في العالم ، وكيف يتغذى السكان ، وفي الوقت نفسه ، كيف يصبحون مرضى وفقراء. هذه بعض تعريفات ” ارتفاعات الأعمال الزراعية ” ، تحقيق أجرته مؤسسات ألمانية يدين بأسمائها تصرفات الشركات وتواطؤ الحكومات. يقضي العمل أيضًا على أسطورة الشركات الزراعية متعددة الجنسيات: “لا يمكن للأعمال التجارية الزراعية (من الجينات المعدلة وراثيًا ومبيدات الآفات) الحفاظ على البيئة أو عيش المنتجين ، ولا يمكنها أيضًا إطعام العالم”.

واستنكر التحقيق تصرفات الشركات الزراعية وشركات الحبوب وشركات الأغذية متعددة الجنسيات والمتاجر الكبرى. من ألمانيا يشيرون إلى أفعال باير وباسف ؛ من الولايات المتحدة إلى بونج وكارجيل وكوكا كولا وداو ودوبونت وكرافت ومونسانتو . من بريطانيا العظمى إلى شركة يونيليفر متعددة الجنسيات ؛ من فرانكا إلى دانون وكارفور ؛ من الصين إلى ChemChina و Cofco ؛ من سويسرا إلى جلينكور ونستله وسينجينتا ؛ من هولندا إلى لويس دريفوس ونيديرا. من الأرجنتين تظهر شركات Los Grobo و Don Mario و Biosidus و Cencosud (Vea و Jumbo و Disco) وغيرها.

تم تنفيذ العمل من قبل مؤسسات هاينريش بول وروزا لوكسمبورغ وأصدقاء الأرض في ألمانيا (BUND) وأوكسفام ألمانيا وجيرمان ووتش ولوموند ديبلوماتيك. النقابات باسم “لاتيفونديو الحديثة” لنموذج الأعمال التجارية الزراعية ، الذي تقدم منذ نهاية القرن العشرين مع ما يسمى بالزراعة الصناعية ، للزراعة الأحادية (بشكل أساسي زيت النخيل والذرة وفول الصويا).

ويستهدف أربع شركات تهيمن على سوق البذور والمبيدات: Bayer (التي أغلقت صفقة شراء Monsanto في 2018) ، و ChemChina-Syngenta ، و Brevant (Dow and Dupont) ، و Basf. في عام 2015 ، بلغ حجم مبيعاتهم 85 ألف مليون دولار ، ووفقًا لتوقعات باير ، سيصلون إلى 120 ألف مليون في عام 2025.

ويتساءل أن الشركات في القطاع لم تتحمل سوى القليل من المسؤولية عن عواقب أفعالها ، والتي كان لها تأثير على “الجوع وتغير المناخ والاستدامة والمرض والظلم”.

يحتوي التحقيق على فصل بعنوان “جمهورية فول الصويا المتحدة” (استنادًا إلى إعلان صادر عن شركة Syngenta متعددة الجنسيات ، والتي سميت الأرجنتين وباراغواي وأوروغواي وبوليفيا والبرازيل). كان دور الأرجنتين في تعزيز النموذج الزراعي الصناعي المعدل وراثيا حاسما. وقد مثل رئيس شاطئ هذا التوسع في صناعة الكيماويات الزراعية والبذور العالمية “، كما يؤكد.

ويوضح أن المحور الحكومي لعب دورًا رئيسيًا. وتدين تواطؤ اللجنة الوطنية للتكنولوجيا الحيوية (كونابيا) ، وخدمة الصحة والأغذية والزراعة والجودة (سيناسا) ، ووزارة الزراعة والمعهد الوطني للتكنولوجيا الزراعية (INTA). بعد أكثر من 20 عامًا للموافقة على أول فول الصويا المعدل وراثيًا ، لا تزال نفس الكائنات الحية تبارك الجينات والمبيدات بناءً على دراسات نفس الشركات التي تنتجها وتبيعها.

يدين العمل أيضًا دور “المنظمات التقنية الزائفة” التي تنشر فوائد النموذج ولكنها تخفي العواقب. ويشير إلى رابطة منتجي البذار المباشر (Aapresid) ، ورابطة الاتحادات الإقليمية للتجارب الزراعية (Aacrea) ، ومؤسسات الأسمدة والمحافظة على الإنتاج. ويؤكد أن النموذج الزراعي الحالي هو “الزراعة التعدينية” التي تستخرج المغذيات من دول أمريكا الجنوبية وتحدث تأثيرات بيئية هائلة.

ويحدد دور الشركات التي تميل إلى أن تمر دون أن يلاحظها أحد في الجدل الزراعي العالمي: المصدرين أو ، كما أطلق عليها الصحفي دان مورغان ، “تجار الحبوب”. تهيمن أربع شركات متعددة الجنسيات على القطاع: آرتشر دانيلز ميدلاند (ADM) وبونج وكارجيل ولويس دريفوس. يُعرفان معًا باسم “مجموعة ABCD”. نصيبها من السوق العالمية 70 في المئة. في السنوات الأخيرة ، انضم Cofco الصيني إلى المجموعة.

سوق المواد الغذائية في أيدي عدد قليل جدًا: 50 مجموعة تجارية فاتورة نصف المبيعات العالمية. المراكز العشرة الأولى (لا تشمل قطاع المشروبات) هي نستله (سويسرا) ، جي بي إس (المورد العالمي الرائد للحوم ، من البرازيل). من المركز الثالث إلى السادس الشركات الأمريكية: تايسون فودز ، مارس ، كرافت هاينز ، مونديليز. ويليهم دانون (فرنسا) ويونيليفر (بريطانيا العظمى) والأمريكان جنرال ميلز وسميثفيلد.

“مع توسع الاتحادات متعددة الجنسيات ، تغيرت عادات الأكل. يتم استبدال الأطعمة قليلة المعالجة بالأطعمة فائقة المعالجة. زيادة الوزن والسكري والأمراض المزمنة ليست سوى بعض العواقب “، يحذر الاستقصاء ، الذي تم تقديمه في أوروبا والبرازيل والأرجنتين ، بمشاركة محلية من مجموعة بيئة المناظر الطبيعية والبيئة (Gepama) التابعة لـ UBA.

كما يسلط الضوء على الحاجة الملحة لتعزيز الإيكولوجيا الزراعية من خلال السياسات العامة (نموذج بدون كائنات معدلة وراثيًا أو مبيدات حشرية ، مع دور رائد للفلاحين والسكان الأصليين وصغار المنتجين) ويسلط الضوء على إجراءين تاريخيين ضد الشركات متعددة الجنسيات: المقاطعة العالمية ضد نستله (بين 1977 و 1984) لإعلانهم المضلل عن الحليب المجفف للأطفال ونضال شعوب الأرجنتين المدخنة ، والتي تعد دليلاً حيًا على آثار المبيدات الحشرية على الصحة وفي نفس الوقت تعزز نماذج الإنتاج الخالية من السموم. وهي تذكر بملحمة مدينة مالفيناس أرجنتيناس (قرطبة) ، التي أخرجت شركة مونسانتو من أراضيها بعد أربع سنوات من المقاومة.

يؤكد “أطلس الأعمال الزراعية” أن النظم الغذائية المتأثرة بالشركات عبر الوطنية “فشلت” في ضمان سلامة الغذاء. “الجوع لم يتم القضاء عليه. لا يزال هناك ما يقرب من 800 مليون شخص يعانون من نقص التغذية في العالم. ترتبط المشكلة بالتوزيع غير المتكافئ للغذاء ، والذي يرتبط بدوره بالفقر والاستبعاد الاجتماعي. وبدلاً من ذلك ، أدت النظم الغذائية الصناعية إلى تفاقم عدم المساواة بدلاً من حلها. كما يحذر من أن نموذج الأعمال التجارية الزراعية يفرط في استغلال النظم البيئية. وكمثال على ذلك ، يشير التقرير إلى أن أكثر من 20 في المائة من المناطق الزراعية تعاني من تدهور التربة وأن الشر يتقدم بمعدل ينذر بالخطر يبلغ اثني عشر مليون هكتار في السنة.

المصدر/ ecoportal.net

السابق
اوقات عمل البريد السعودي
التالي
ماذا نقول في التسبيح

اترك تعليقاً