صحة

هذا من أسوأ الأطعمة ، توقف عن تناولها قبل فوات الأوان

بالعربي/ في الولايات المتحدة ، يتم تناول أكثر من سبعة مليارات من هذه الأطعمة المقلية كل صيف.

تم تقديم الهوت دوج في البداية من قبل المهاجرين الألمان في القرن التاسع عشر ولا يزال رائجًا منذ ذلك الحين ؛ اليوم يتمتعون بمكانة مميزة. ومع ذلك ، فإن ما تم إثباته هو حقيقة أن النقانق تشكل خطرًا حقيقيًا على الصحة.

فهي غير صحية للغاية ، ويتم إنتاجها آليًا ، ولا تحتوي على أي شيء طبيعي. بمعنى آخر ، هم خليط من لحم الخنزير ولحم البقر والدجاج.

في الواقع ، بقايا هذه المكونات. بقايا الطعام مثل الساقين أو الرأس أو الأنسجة أو الجلد الدهني للحيوان. يتم خلطها بكميات كبيرة من الملح والنترات والمواد الكيميائية المماثلة ، والمنتج النهائي عبارة عن معجون غير صحي.

على العكس من ذلك ، يختلف الطعم في كل منطقة ، ويتم إضافة الروائح مثل القرمزي أو الجلوتامات أحادية الصوديوم.

تقدم جامعة هاواي اختبارًا كانت النتائج فيه مروعة. وذكروا أن تناول هذه اللحوم يزيد من خطر الإصابة بسرطان البنكرياس بنسبة 67٪.

إن ظهور النتروزامين هو مجرد نتيجة لواحدة من أكثر الإضافات إزعاجًا المستخدمة في النقانق. هم النترات والنتريت. حتى النقانق العضوية تحتوي على النتريت. يتم دمج هذه المواد المضافة مع الأمينات والنتيجة هي النتروزامين ، المرتبط بسرطان المعدة والمثانة والبنكرياس.

يزيد استهلاك الهوت دوج يوميًا من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة 21٪. وقد تم إثبات ذلك من قبل المعهد الأمريكي لأبحاث السرطان.

المصدر/ Ecoportal.net

السابق
الأكل الصحي يمكن أن يحمي الدماغ من الشيخوخة
التالي
التلوث الكهرومغناطيسي: الخطر غير المرئي

اترك تعليقاً