صحة

الأطباء يحذرون من استخدام أوعية بلاستيكية في الميكروويف

بالعربي/ وفقًا لصحيفة “ديلي ميل” ، زعمت مؤسسة Cancer Research UK ، وهي مؤسسة خيرية بريطانية مكرسة لأبحاث السرطان ، أن المواد الكيميائية من العبوات البلاستيكية والحاويات تتسرب إلى الطعام والشراب عند تعرضها لدرجات حرارة عالية. تحذر المنظمة من أن وضع الطعام في الميكروويف في عبوات بلاستيكية يمكن أن يسبب مشاكل صحية مثل السرطان أو فقدان الخصوبة ويضعف نمو الجنين.

لاحظ الباحثون أن المادة الكيميائية الأكثر إثارة للقلق هي ثنائي الفينول أ (BPA) ، والذي يستخدم على نطاق واسع في صناعة البلاستيك. وفقًا للعلماء ، فإن هذا العنصر يحاكي تأثيرات هرمون الاستروجين الجنسي الأنثوي في جسم الإنسان. ربطت الدراسات المعملية أيضًا BPA بسرطان الثدي وسرطان البروستاتا والتطور الجنسي المبكر لدى النساء.

في غضون ذلك ، أظهرت دراسة نُشرت في مجلة “منظور الصحة البيئية” أنه حتى في غسالة الصحون ، يصبح مركب 95٪ من الأواني البلاستيكية أقل استقرارًا ويمكن أن تنتقل جزيئاته إلى الطعام بعد غسلها.

المصدر/ Ecoportal.net

السابق
ما هي الأطعمة الأكثر تلوثًا والأقل تلوثًا بالمبيدات
التالي
العمل الصحي للأغذية العضوية

اترك تعليقاً