صحة

الزراعة العضوية: لا لحركة المرور والقيمة الأعلى للغذاء الصحي

بالعربي/ بعد الأبقار المجنونة والحرق المذهل لكل حيوان مشبوه تم العثور عليه على طول الطريق ، أصبح العالم الغربي تحت السيطرة ولم يتعافى بعد من الضربة الشديدة التي عانى منها الغطرسة الكهنوتية لعالمه العلمي ، المسمى خطأ “المتقدم” ، في هذا المجال التنوع والتوازن الغذائي للإنسان.

بعد الأبقار المجنونة والحرق المذهل لكل حيوان مشبوه تم العثور عليه على طول الطريق ، أصبح العالم الغربي تحت السيطرة ولم يتعافى بعد من الضربة الشديدة التي عانى منها الغطرسة الكهنوتية لعالمه العلمي ، المسمى خطأ “المتقدم” ، في هذا المجال التنوع والتوازن الغذائي للإنسان.

يدرك المستهلكون في أوروبا وأمريكا الشمالية بشكل متزايد أنهم إذا لم يغيروا سلوكهم بسرعة في طريقة تناولهم ، وإذا لم يغيروا الأطعمة الكاذبة والأطعمة السريعة التي تركز على الهامبرغر و “الهوت دوج” ، للحصول على تغذية متوازنة لأكثر من طبيعية ومخصبة بالمعادن ، من طريقة إنتاجها ومعالجتها وحفظها في الميدان ، ستستمر الأمراض المتعلقة بعدم التوازن في جهاز المناعة في الزيادة بسرعة كبيرة: مرض الزهايمر والسمنة والتنقية المبكرة ، بالإضافة إلى أمراض القلب ، باركنسون ؛ وكذلك انخفاض معدل الذكاء لدى الأطفال والمراهقين.

لا يزال الأوروبيون وخاصة الأمريكيون الشماليون لا يدركون أو يعترفون علنًا بالجدية التي يمرون بها ، لأنه سيكون تنبيهًا عالميًا للإنسانية لتغيير موقفهم في نموذج استهلاكهم الغذائي ، مما يتسبب في كارثة اقتصادية في نظامهم التجاري القائم بالفعل. ، من صناعة المستحضرات الصيدلانية وسلسلة السوبر ماركت ومخازن الوجبات السريعة ، وبطبيعة الحال ، فإن أحد أكثر الاقتصادات تضررًا هو صناعة المدخلات الزراعية التي تصنع السموم (مبيدات الأعشاب ومبيدات الفطريات ومبيدات الحشرات ومبيدات النيماتودا ومبيدات الفورميد وغيرها الكثير. “الأحماض” ) ، أسمدة عالية الذوبان ، تعتمد بشكل أساسي على النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والبذور المعدلة وراثيًا.

بالنسبة للرأسمالي والمستعمر ، لا حدود أو مسافات ، ولا أخلاق ولا أخلاق ، والقاسم المشترك بينهما هو السوق بأي ثمن ، والمستهلكون هم الأشياء التي يجب بلوغها بغزوهم.

هذا النموذج الفاشي للمجتمع ، باسم الانبهار التكنولوجي ، لا يعرض الأجيال القادمة للخطر بمخدرات عروضه فحسب ، بل يهدد أيضًا وجود كوكب الأرض ككائن حي.

من ناحية أخرى ، في المقابل ، في أمريكا اللاتينية ، ترغب مجموعة متنوعة من التجار والمهنيين ، وخاصة من العلوم الزراعية وأساتذة الجامعات مع القليل من المعرفة والأيتام من المعرفة ، في تحويل اقتراح الزراعة العضوية إلى حزمة تكنولوجية تجارية ومحتوى. الأكاديمية لتلبية الطلب الاستعماري الجديد للعالم الغربي المتعطش للغذاء من التنوع البيولوجي ، لمحاولة علاج التآكل المعدني الذي يعاني منه عقله وجسده. بعبارة أخرى ، تعتذر الثورة الخضراء وتحدث خطابها الصناعي بالزراعة العضوية ، وتحول نفسها إلى السوق الجديد للمستعمر الصناعي ، والذي يغيرنا بطريقة ذكية للغاية ستة ، من أصل نصف دزينة ، مما يجعلنا نعتقد أن لديهم تغيرت في علاقاتهم مع العالم الثالث. بعبارة أخرى،

ينشأ سوق جديد ، ينشأ وهم جديد: إحياء قانون العرض والطلب. تبعية جديدة وعلاقات شيطانية تظهر. آخذ في الظهور مستهلك جديد من النخبة للأغذية الصحية بتكاليف عالية. ينشأ مجتمع جديد من الطعام العضوي المهيمن والجائع الذي ساعد مرات عديدة على إنتاجه ومعالجته لإرساله إلى الشمال. ينشأ المستغلون والمحرومون من حق الجميع في تناول الطعام الصحي.

تظهر أشكال جديدة من مواقف المرتزقة التي تبيع الأمن الغذائي للناس لمن يدفع أعلى سعر. يظهر البيروقراطيون ومعهم نوع جديد من الفساد الأخلاقي والأخلاقي: شهادة إنتاج غذاء صحي كسلاح للسيطرة ، لتقوية المستعمر.

الموجة هي السوق ، التجارة البيولوجية الذليلة ، العولمة والعولمة ، لا توجد حدود ، من يستطيع لنفسه ، هذه هي لغة أولئك الذين حاولوا تحويل الكوكب إلى مخزن وسكانه إلى مجرد أشياء. هذه هي لغة أولئك الذين يتظاهرون بالقول إن الأرض هي مصدر تقديم الخدمة والفلاحون الذين يبيعون قوة العمل ؛ هذه هي لغة أولئك الذين يريدون تجاهل القدرة على المقاومة الثقافية لشعوبنا ، الذين بشجاعتهم المدنية وتنظيمهم يحتفظون بأفعالهم من أجل غزو السيادة والحرية ، حيث يغنون بأصواتهم لا:

لا لتدمير الارض وسكانها.
لا ، لحركة المرور وقيمة أعلى من الغذاء الصحي.
لا ، لشهادة ثقة الفلاحين لإنتاج غذاء صحي.
لا لعولمة استغلال الفلاحين.

أخيرًا ، كان إظهار التضحية وحرق الأبقار والأغنام والخنازير والدجاج وحتى الجثث البشرية هو السبب في عرض السيرك الأوروبي ، عندما ظهر مرض جنون البقر. العالم يتلاعب به ويتحرك بسبب الخطر الذي يعانيه العالم الغربي من مثل هذا المرض ، يبكي أمام شاشات التلفزيون. لكنهم لم يشهدوا من خلال نفس وسائل التلاعب ما فعله الأوروبيون بآلاف الأطنان من اللحوم المجمدة والمنتجات المعلبة ، قبل الاعتراف العام بوجود مثل هذا المرض. في هذا العالم ، حيث كل شيء في السوق ، حيث المستعمر شره بشكل متزايد والمحترفون خنوعون بشكل متزايد ، يجدر بنا أن نسأل أنفسنا ، أين ذهبت أو أين ستذهب آلاف الأطنان من اللحوم المجمدة والمنتجات المشتقة منها؟ أي ميناء سيشير إلى الهبوط التالي للتبرعات من البلدان الغنية من خلال منظمة الأغذية والزراعة / الأمم المتحدة / برنامج الأغذية العالمي (برنامج الأغذية العالمي للأمم المتحدة).

الأمر الأكثر إثارة للسخرية في هذه القصة بأكملها هو أن سوق ما يمثل خطرًا على العالم الغربي ، يصبح بمثابة إعفاء فوري لبلد من العالم الثالث ، مع زيادة الحساب المستحق السداد والديون الخارجية.

أتمنى أن يكون هذا العرض الصغير بمثابة تنبيه لمواجهة النظام الجديد للاقتصاد العالمي ، الذي لا يحترم بلا شك الحدود أو الثقافات أو منظمات الفلاحين. إنه تنبيه لمواجهة انتهازية النخب الأكاديمية والعلمية والمهنية الذين يسعون في الزراعة العضوية إلى إعادة تدوير الفساد البيروقراطي وتسويق حزم تكنولوجية جديدة ومحتوى جيوبهم.

المستهلكون والمزارعون الذين ينظمون أنفسهم ويطلبون الأطعمة الصحية من السوق ، والتي ، بسبب طريقة إنتاجها محليًا ، لا تضر بصحة أسرهم.

“يجب أن يمثل فن وإطعام أنفسنا امتدادًا للصحة المعدنية للتربة والنباتات والحيوانات ، ولا يجب أبدًا أن يعرض هذا العمل سلامة وجودة حياتنا للخطر.”

المصدر/ ecoportal.net

السابق
مشروع حظر استخدام مبيد Paraquat في Pcia de Bs.As.
التالي
التضامن والأغذية المعدلة وراثيًا: عند نفاد الكلمات من القواميس

اترك تعليقاً