صحة - Health

أي الأسماك يجب على الحامل تجنبها

بالعربي / الاستهلاك المفرط للأسماك أثناء الحمل يمكن أن يكون ضارًا بالصحة بسبب تركيز الزئبق الموجود في اللحوم. يمر الزئبق الذي تبلعه الأم من خلال التغذية عبر المشيمة للطفل .

مما قد يضر بالنمو العصبي للطفل ، لذلك يوصى بشكل خاص للنساء بتجنب الإفراط في تناول الأسماك مثل:

  • سمك التونة.
  • الموجبة.
  • سيف السمك.

ينصح هؤلاء الثلاثة بأنهم أسماك تميل إلى تناول الكثير من الزئبق في اللحوم. ومع ذلك ، لا يحظر على النساء الحوامل تناول السمك ، ولكن من الضروري توخي الحذر عند الاستهلاك بكميات كبيرة.

قد يساعد تناول الأسماك حتى في الحمل الصحي ، لأن معظمها يحتوي على أوميغا 3 واليود والفوسفور والبروتين ، وينصح باستهلاك السمك مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع ، ولكن تجنب الأسماك الدهنية بشكل أساسي وتناول الأسماك الأخرى الأصغر حجمًا مصدر الطاقة.

معرفة أي الأسماك يجب تجنب الحوامل

يمكن للحامل أكل السمك النيئ؟

يجب تجنب الأسماك النيئة أثناء الحمل وكذلك الأطعمة البحرية لأن هذه الأطعمة يمكن أن تحتوي على البكتيريا والفيروسات وبالتالي تسبب التسمم الغذائي بسهولة أكبر. وبالتالي ، يوصى باستهلاك الأسماك والمأكولات البحرية أثناء الحمل فقط عند طهيها لأنه عند طهيها يقلل من احتمال التسبب في التسمم.

إذا كانت المرأة الحامل تحب أطباق السوشي أو السمك بشكل سيئ ، فإن المثل الأعلى هو الانتظار قليلاً حتى يولد الطفل وحتى ذلك الحين ، ويفضل السمك في الماضي.

أشارت معظم الأسماك في الحمل

بعض الأسماك المناسبة للاستهلاك أثناء الحمل هي:

  • سمك السلمون.
  • السردين.
  • الوحيد؛
  • الرنجة.
  • نازلي.

يجب أن تؤكل هذه الأسماك 2-3 مرات في الأسبوع ، المشوية أو المخبوزة ، ويفضل. إنها مصدر كبير للفوسفور والبروتين والأوميغا 3 ، وهو نوع من الدهون الجيدة للجسم يساعد في عملية النمو العصبي للطفل.

وصفة السمك المشوي

تعد الأسماك المشوية خيارًا رائعًا لتناول طعام الغداء أو العشاء ويمكن أن يرافقه مصدر للكربوهيدرات مثل الأرز البني وسلطة بالخضروات. 

المكونات

  • 1 جزء من وحيد
  • زيت الزيتون
  • ليمون
  • ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير

يجب أن تضع حبلا من زيت الزيتون في مقلاة وتنتظر حتى تسخن لتسخين السمك ، محنك بالفعل بالليمون وقليل من الملح. انتظر لمدة 5 دقائق تقلب السمكة وشواء الجانب الآخر. بعد استجواب الجانبين ، يمكنك أن تستهلك. 

الوسوم

د.نور الخطيب

الدكتورة نور الخطيب أخصائية التغذية العلاجية وعلاج السمنة والنحافة وعضو الجمعية الألمانية لعلاج السمنة وعضو الجمعية الكندية للتغذية.

مقالات ذات صلة

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق