صحة - Health

5 أفكار بسيطة لأطفالك لاختيار لتناول الطعام الصحي

بالعربي / تعد السمنة عند الأطفال واحدة من أخطر مشاكل الصحة العامة في القرن الحادي والعشرين ، وفقًا لمنظمة الصحة العالمية.

وبشكل متزايد ، يتأثر الأطفال من البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل ، وخاصة في المناطق الحضرية ، بالسمنة.

لكنها لم تمر دون أن يلاحظها أحد أن مدينة ليدز ، في شمال إنجلترا ، هي الوحيدة في المملكة المتحدة التي يبدو أنها تتبع الاتجاه المعاكس : في السنوات الأخيرة ، انخفضت معدلات السمنة بنسبة 6.4 ٪.

من العناصر الأساسية في الاستراتيجية التي تنفذها المدينة لمهاجمة مشكلة السمنة التركيز على أطفال ما قبل المدرسة وتعليم آبائهم لتعليمهم تشجيع أطفالهم على الأكل الصحي.

لكن ليس من السهل دائمًا على الآباء فهم كيفية لمس موضوع الطعام مع أطفالهم. ما هي أفضل طريقة للقيام بذلك بعد ذلك؟

خيارات العروض

تقدم تينا ورش عمل في لندن لأولياء الأمور مماثلة لتلك التي عقدت في ليدز.

وقال لإشراك الأطفال في اتخاذ قرار بشأن ما ل تناول الطعام منذ سن مبكرة، وتقدم ل تختار بين اثنين من بدائل صحية ، يمكنك مساعدتهم على اتخاذ الخيارات الغذائية السليمة.

فتاة صغيرة أكل الفاكهة
امنحهم خيارين صحيين للاختيار من بينهم حتى يشعروا أنه يمكنهم تحديد ما يأكلون.

يقول: “يمكن أن يساعد هذا في تقليل خطر رفض الطعام تمامًا ومساعدته على الشعور بالتحكم “.

“عندما لا نعطيهم خيارًا ، قد يعتقدون أننا لا نستمع إليهم ونشعر بالإحباط قليلاً”.

خطوات صغيرة

تعترف آنا غرووم ، أخصائية تغذية الأطفال ، أنه ليس من السهل دائمًا عندما يكون الطفل محتالًا للحصول على الطعام.

يقول جروم إن البدء بتغييرات صغيرة يمكن أن يقلل الضغط في أوقات الوجبات ويتجنب المعارك.

طفل يرفض أكل الخضروات.
من المهم دمج التغييرات في الوجبات تدريجياً.

يقول: “من المهم أن يكون لديهم بعض الطعام الذي نعلم أنهم يحبونه ، ولكن يمكننا أيضًا تقديم شيء جديد في صحنهم بكمية صغيرة جدًا “.

بالنسبة إلى Belinda Mold ، عملت هذه الطريقة بشكل جيد للغاية مع ابنتها البالغة من العمر 3 سنوات ، والتي سبق أن أكلت فقط النقانق والفاصوليا.

“إذا قدمنا ​​له شيئًا مختلفًا ، فسيقوم بإلقائه على الأرض أو يتجاهله ولن يأكل شيئًا” ، يشرح مولد لهيئة الإذاعة البريطانية.

لكنها تقول إنه بعد إعطاءها بانتظام كميات صغيرة من الأطعمة الجديدة ، فإن ابنتها تأكل كل شيء تقريبًا.

يقول مولد : “أخبره:” تأكل لدغة فقط لتذوقها ، وإذا لم تعجبك ، يمكنك أن تأكل شيئًا آخر “.

“عليك أن تكون مصرا ،” يضيف. “إذا رفضت ، فحاول مرة أخرى في يوم آخر.”

أعط المثال

تينا تخبرها أن وضع مثال جيد للطفل في سن مبكرة هو المفتاح.

“إذا كنت تتناول طعامًا صحيًا ، فمن المرجح أن يقلد طفلك ما تفعله” ، كما يوضح.

الأم تطعم طفلها.
من التفاصيل المهمة عدم مشاركة الأفكار السلبية عن بعض الأطعمة مع الأطفال.

تضيف آنا أنه من المهم ألا يعطي الآباء آراء سلبية حول الأطعمة التي لا يحبونها أمام أطفالهم ، لأن هذا قد يؤثر على موقفهم تجاه الطعام.

جوائز

يقول لو إن تقديم جوائز ومجاملات لتناول الطعام الصحي يمكن أن يعزز العادات الجيدة.

ومع ذلك ، يشدد على أن الجوائز يجب ألا تكون طعامًا ، بل أنشطة مثل الذهاب إلى الحديقة أو تلوين كتاب أو وضع ملصق على ملصق يتتبع تقدم الطفل.

لعب الأطفال
توصي تينا بأن تكون جوائز الأكل الصحي من الأنشطة وليس الأطعمة غير الصحية مثل الشوكولاته أو الآيس كريم.

ويؤكد الخبير “إننا نقول دائمًا أنه يتعين علينا تجنب الرشوة “.

“لا تقل إذا كنت تأكل هذا فسأعطيك شوكولاتة أو آيس كريم ، لأن هذا يجعلهم يشعرون أن الطعام الذي نريدهم أن يأكله يستحق أقل من الجائزة” ، كما يوضح.

صورة الجسم

خاصة بالنسبة للأطفال الأكبر سنا، والغذاء والوزن يمكن أن تكون قضية حساسة وتقلق بشأن كيف تبدو يمكن أن تسهم في انخفاض النفس واحترام.

وجدت دراسة حديثة أن السمنة والصحة العقلية مرتبطان ارتباطًا وثيقًا ، وأن الأطفال البدينين هم أكثر عرضة للمعاناة من مشاكل عاطفية مثل القلق والاكتئاب.

فتاة صغيرة أكل المعكرونة
ليس من الضروري ربط النظام الغذائي بالصورة الجسدية.

توصي بأن تتعامل مع المحادثات حول الطعام بطريقة لا تربط عادة الأكل الصحي بالمظهر الجسدي للطفل.

“شجعهم على تناول الطعام الصحي لأن ذلك يجعلهم يشعرون بالراحة ، بدلاً من أن يجعلهم يبدون بطريقة معينة” ، كما يوضح.

آنا توافق على أن اللغة هي المفتاح عند الحديث عن الوزن.

يقول: “من المهم أن تجري جميع أفراد الأسرة تغييرات حتى لا يشعر الطفل بالعلامة”.

“إن قول أشياء مثل” دعونا نصبح أسرة أكثر صحة “يجعل الطفل لا يدرك أن الآباء يشعرون بالقلق من وزنهم ولكنهم ما زالوا يحسنون من نظامهم الغذائي.”

الوسوم

د.نور الخطيب

الدكتورة نور الخطيب أخصائية التغذية العلاجية وعلاج السمنة والنحافة وعضو الجمعية الألمانية لعلاج السمنة وعضو الجمعية الكندية للتغذية.

مقالات ذات صلة

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق