صحة - Health

5 وصفات الدجاج لانقاص الوزن وتناول الطعام الصحي

الدجاج هو بروتين حيواني قليل الدسم

بالعربي / لحوم الدجاج هو واحد من أكثر الأطعمة المطبوخة في العالم مع المئات من وصفات. في هذه الفرصة ، سنذكر خمس وصفات يمكنك صنعها براحة في منزلك ، وسيكون ذلك صحيًا تمامًا لفقدان الوزن.

5 وصفات الدجاج حتى لا تفوت نظامك الغذائي

دجاج مشوي بالعسل والبهارات

يحتوي هذا الطبق على الحليب الخفيف والعسل وصدر الدجاج والدقيق الكامل وزيت الزيتون والتوابل والملح والفلفل حسب الرغبة.

في وعاء ، اخلطي الحليب والعسل والبهارات والفلفل والملح. ثم تمر الدجاج لهذا الخليط ، وتركه يستريح لمدة 30 دقيقة. من هناك تقوم بنقلها إلى الدقيق وتهزها بحيث تزيل الزائدة.

بينما تقوم بتسخين الزيت على نار متوسطة واتركيه على الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

دجاج بالثوم

إذا كان المزيج حارًا في المفردات الخاصة بك ، سيساعدك الدجاج بالثوم.

ستحتاج إلى قطع الدجاج المفرومة وزيت الزيتون والبصل المفروم والثوم المفروم والفلفل الحار بدون بذور وأعشاب بروفنسال والغار والليمون والنبيذ الأبيض والملح والفلفل.

في قدر مقلي البصل ، الثوم ، تشيلي مقطعة إلى شرائح وتخلط حتى يصبح الزيت محمر. بينما يحمر الدجاج في الزيت الحار. ثم أضف الأعشاب أو الغار أو الليمون أو النبيذ الأبيض في الوعاء. أخيرًا ضع الدجاج هناك ، اتركه يغلي حتى يصبح مطبوخًا ، ودون أن يجف.

انزع أوراق الغار وضع كل شيء في الخلاط ، واخلطيها حتى تصبح صلصة ، وفويلا ، يمكنك تقديمها.

الدجاج في سلطة مع الأفوكادو

هذا الطبق سهل الصنع ، ضع الدجاج حتى يغلي. بينما تقطيع الطماطم ، chilitos سيرانو والأفوكادو. ثم تقطع الدجاج ، وهذا كل شيء.

دجاج مع الصويا والليمون

يحتوي هذا الطبق على عصير الليمون وصلصة الصويا والماء وصدور الدجاج. ما عليك سوى أن تنقع اللحم مع جميع المكونات لمدة ثلاث ساعات على الأقل أو أكثر.ثم ضع كل شيء في حاوية ليأخذها إلى الفرن بمقدار 180 درجة ، دون أن يجف لمدة 25 دقيقة تقريبًا ، أو حتى يصبح جاهزًا.

دجاج بالليمون والكبر

صورة Shutterstock.com

ستحتاج إلى قطع الدجاج إلى نصفين أفقيًا ، البصل ، الثوم ، عصير التوابل ، مرق الدجاج ، الصلصة الإنجليزية ، عصير الليمون ، الكبر التي يتم شطفها ، الزبدة ، الزيت النباتي ، الملح والفلفل حسب الرغبة.

سوف تسيل البصل مع الثوم ، عصير التوابل. صلصة إنجليزية ، مرق الدجاج وعصير الليمون. ثم نتبل الدجاج بالملح والفلفل. يتم تسخين الزبدة والزيت في مقلاة ويسكب الدجاج حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

تُسكب صلصة الليمون فوق الدجاج ، وتُضاف الكبر ، وتُغطى المقلاة ، وتُطهى لمدة 10 دقائق وتُترك.

أنت تعرف بالفعل وصفات لذيذة جديدة مع الدجاج باعتبارها العنصر الرئيسي. أنه بالإضافة إلى انخفاض نسبة الدهون ، فإنه يوفر لك البروتينات اللازمة لجسمك. إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن ، فاحرص على تناول الأجزاء ، وتجنب استخدام الزيوت أو الدهون الزائدة.

المصدر
ترجمة خاصة
الوسوم

د.نور الخطيب

الدكتورة نور الخطيب أخصائية التغذية العلاجية وعلاج السمنة والنحافة وعضو الجمعية الألمانية لعلاج السمنة وعضو الجمعية الكندية للتغذية.

مقالات ذات صلة

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق