مطبخ - Kitchen

بودنغ التفاح الدنماركي ، سهل ولذيذ

بالعربي / بودنغ التفاح الدنماركي هو حلوى تقليدية. الوصفة سهلة الصنع ولذيذة حقًا لأولئك الذين يحبون شيئًا حلوًا.

يقدم Danes هذه الحلوى التقليدية بفخر كبير بمجرد انتهاء العشاء ، ويستمتعون جميعًا مع العائلة والأصدقاء.

بودنغ التفاح الدنماركي هذا هو حلوى أخف بكثير مما يبدو بالعين المجردة وليس حلوًا جدًا ، خاصةً إذا تم تحضيره بمجموعة متنوعة من التفاح الحمضي.

يمكن استبدال العسل بشراب الصبار ، مع نكهة أكثر حيادية ويمكن أيضًا إضافة بعض الخمور إلى كومبوت التفاح إذا لم يتناولها الأطفال.

المكونات لمدة 4 أشخاص:

  • فتات خبز الفتات (للفتات) 85 جم
  • سكر بني (للفتات) 50 جم
  • بندق محمص (للفتات) 70 جم
  • قرفة مطحونة حسب الرغبة (للفتات)
  • تفاح (للصلصة) 750 جم
  • عسل ، ملعقتان كبيرتان (من التفاح)
  • سكر ، 1 ملعقة كبيرة (بالنسبة إلى التفاح)
  • نكهة الليمون (للحصول على التفاح)
  • عصير ليمون من قطعة واحدة (بالنسبة إلى التفاح)
  • كريم السائل لتجميع (لتزيين) 150 مل

طريقة العمل

  • – سيستغرق هذا الطبق 15 دقيقة للتحضير و 20 دقيقة للطهي
  • ، أولا سوف نستعد الفتات أو تنهار. لذلك نضع فتات الخبز الصغيرة والسكر البني في مقلاة ونطهو مع التحريك لمدة أربع دقائق حتى نرى الفتات تصبح محمصة.
  • – أضيفي 50 جرامًا من البندق المقسم ، واحتفظي بالبقية لتزيينها ، والقرفة ، طهيها لمدة دقيقتين أخريين ثم تمر إلى وعاء لتبرد.
  • – لجعل التفاح ، نضع التفاح المقشر والمكعب في مقلاة. – – ثم نضيف بقية المكونات ونغطيها ونطهوها لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح التفاحة طرية.
  • – بمجرد طهي الثمرة ، نطهوها ونضعها في وعاء. نحن نحتفظ
  • – لإعداد العرض التقديمي ، نضع طبقة من الهريس في الجزء السفلي من أربعة أكواب أو الأوعية ، ونحن نأخذ جزءًا من الفتات ، ونعيد ملء التفاحة وأخيراً طبقة أخرى من الفتات.
  • ثم نضرب الكريمة حتى تتشكل القمم ، ونرمي جزءًا منها فوق كل بودنغ ، ونرشها بالبندق ونقدم البرد.

المصدر
directoalpaladar
الوسوم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق