مطبخ - Kitchen

طريقة صنع نوجا اللوز في المنزل بطريقة صحية ولذيذة

هذا اللوز محلية الصنع نوجا، زيت جوز الهند وستيفيا مثالية للأطفال والرياضيين والنساء الحوامل، لأنها منخفضة في السعرات الحرارية وتفضل إنتاج الحليب.

حلويات عيد الميلاد هي لذيذة بحيث أنها لا ينبغي أن تكون حصرية لهذه التواريخ. ومع ذلك، علينا أن نبحث عن بدائل صحية لتكون قادرة على تناولها من وقت لآخر دون ندم.

لهذه الأسباب، في هذه المقالة نقترح صنع نوجا اللوز محلية الصنع دون السكر أو الدهون المهدرجة .اكتشاف كيفية إعداد هذه النوجا، وكذلك خصائصها الغذائية وصحية. 

يمكننا أن نجعل نوجا صحية؟

نوغاتس هي حلويات غير صحية لأنها عادة تحتوي على الكثير من السكر والدهون الضارة مثل المارجرين والزيوت المهدرجة. وعلى النقيض من ذلك، المكسرات هي صحية جدا وأطعمة كاملة، غنية بالفيتامينات والمعادن والبروتين والأحماض الدهنية الأساسية والألياف .

لجعل هذه النوجات محلية الصنع نقترح للقضاء على الدهون أقل صحية واستبدالها مع زيت جوز الهند البكر الممتاز، وهو غذاء من الخصائص المعترف بها. وبالإضافة إلى ذلك، نوصي القضاء على السكر واستخدام ستيفيا بدلا من ذلك ، التحلية الطبيعية دون السعرات الحرارية.

اللوز

ماذا سيحدث لجسمك إذا كنت تأكل 4 اللوز يوميا

و اللوز هو استكمال جدا وصحية الأغذية الغنية بالبروتين النباتي والدهون الصحية والألياف. كما أنهيحتوي على كمية جيدة من الكالسيوم، مما يجعلها بديلا ممتازا للحليب لمنع هشاشة العظام .

هذه الفاكهة الجافة يسمح لنا أيضا لتحقيق التوازن بين مستويات الكولسترول والسكر في الدم، لذلك هوعلاج جيد لمنع أمراض القلب والأوعية الدموية .

هذا اللوز محلية الصنع نوجا مناسبة جدا للأطفال والرياضيين والنساء الحوامل والمرضعات ، لأنه يفضل إنتاج الحليب.

زيت جوز الهند

و زيت جوز الهند تزداد شعبية كما و الدهون الصحية التي ليس فقط هو لا تسمين، ولكنه يساعد على زيادة التمثيل الغذائي، وفقدان الوزن بسهولة أكبر والحد من الدهون التي تتراكم حول الخصر.

هذا الزيت النباتي غني بالأحماض الدهنية الأساسية والفيتامينات E و K ومضادات الأكسدة .وبالإضافة إلى ذلك، فقد الفضيلة التي يمكننا استخدامها لطهي الطعام دون تغييره، لذلك هو واحد من أفضل الخيارات في المطبخ، جنبا إلى جنب مع زيت الزيتون.

زيت جوز الهند هو مثالي في أي علاج الجمال، لتغذية بشرتنا والشعر، فضلا عن معجون الأسنان الطبيعية والاقتصادية.

estevia

و-estevia

و ستيفيا هو مواطن لباراغواي، وهي البلد الذي مصنع يستخدم منذ العصور القديمة، و علاج شفاء العديد من الامراض، وفي تحلية المشروبات بشكل طبيعي.

ستيفيا يساعدنا على تنظيم مستويات السكر في الدم، لذلك هو مفيد جدا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري وأيضا لأولئك الذين لديهم الرغبة في الحلويات في كثير من الأحيان.

هذا النبات هو أيضا مواتية جدا للثة، ويقلل قليلا من ضغط الدم ويثير دفاعاتنا للحماية من أي مرض.

إذا لم نتمكن من الحصول عليه، ونحن نوصي اختيار قصب السكر البني والعسل أو شراب الصبار.

اللوز محلية الصنع، نوغات

اللوز محلية الصنع، نوغات

المكونات

لجعل هذه النوجات محلية الصنع سوف نحتاج إلى المكونات التالية:

  • 300 غرام من اللوز الأرضي.
  • 4 ملاعق كبيرة (56 غرام) من زيت جوز الهند البكر الممتاز.
  • 2 ملعقة طعام (30 مل) من ستيفيا السائل المكرر.

في علم التغذية يمكن أن نجد نوعين من ستيفيا: لون شفاف المكرر، الذي ليس له نكهة أو الخصائص الطبية، وآخر الظلام وأكثر كثافة، وهو علاج الشفاء مع نكهة قوية مماثلة لعرق السوس .

للطهي، ونحن سوف تستخدم دائما ستيفيا المكرر، وإلا فإن طعم وصفات سوف تتغير كثيرا. نقية ستيفيا ممتازة في ضخ الطبية. كلاهما خالية من السعرات الحرارية.

إعداد

لإعداد هذه الوصفة سنتابع الخطوات التالية:

  • إذا كان زيت جوز الهند في درجة حرارة أقل من 25 درجة مئوية سيكون في حالة صلبة، لذلك سيكون لدينا لتسخينه في حمام مائي أو الميكروويف لإذابة عليه. لن ندعها تغلي حتى لا تفقد خصائصها .
  • مرة واحدة في النفط السائل، وسوف مزجها جيدا مع ستيفيا السائل.
  • المقبل سوف نضيف اللوز الأرض. يمكننا العمل مع ملعقة أو مباشرة مع أيدي نظيفة .
  • عندما يكون لدينا المعكرونة متكاملة جيدا، وسوف نقدمه في قالب السيليكون أو في علبة صغيرة.
  • تغطية الحاوية مع البلاستيك المطبخ ووضع نوجا في الثلاجة. وسيسمح لنا زيت جوز الهند بتثبيت وتوحيد بئر النوجا.
  • وبعد ساعة واحدة، سوف تكون النوجا جاهزة للاستهلاك .
الوسوم

علي الخطيب

محرر في موقع بالعربي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق