مطبخ

طريقة عمل آيس كريم القرفة اللذيذ مع مكونات قليلة الدسم

بالعربي / نعم ، من الممكن الجمع بين أفضل المكونات قليلة الدسم مع وصفة تقليدية ومثيرة للجدل مثل الآيس كريم. سترى ذلك مع هذه الوصفة اللذيذة.

لا تجهم ، لن نصنع أي اختراع يجعلك تندم على صنع هذه الوصفة لآيس كريم القرفة بمكونات قليلة الدسم . في الواقع ، على العكس من ذلك ، ستتعلم أيضًا أهمية واختلاف نوع الآيس كريم بالفواكه والكريمة ، وكيف تؤثر على جسمك. استعد لأفضل ما يمكنك تخيله بين النكهة والتغذية والمعلومات.

آيس كريم قرفة بمكونات قليلة الدسم

أول شيء يجب أن تضعه في اعتبارك هو أنه لصنع آيس كريم جيد ،  لا تحتاج إلى أن تكون غنية بالسعرات الحرارية  أو الدهون. في الواقع ، العكس تماما. يمكنك الاستفادة الكاملة من فوائد الفاكهة لهذا الغرض بطريقة عملية.

في كثير من الحالات ، تحتوي الحلويات أو المستحضرات التي تحتوي على السكر على سلسلة من الأساطير أو نصف المعلومات . بالنسبة لوصفة آيس كريم القرفة هذه ، سوف تتعلم أنه ليس كل شيء سلبيًا ، ولكنه مفيد.

مكونات:

  • كوبان من حليب الشوفان (500 مل).
  • 3 أكواب من كريمة الحليب منزوع الدسم (360 جم).
  • ملعقتان كبيرتان من خلاصة الفانيليا (30 مل).
  • 8 صفار بيض.
  • 1/2 كوب سكر بني (60 جم).
  • 4 ملاعق كبيرة قرفة مطحونة (60 جم).
  • 2 عود أو عيدان قرفة (8 جم).

تحضير:

  1. أولاً ، يجب خلط حليب الشوفان والقشدة وعيدان أو أغصان القرفة والقرفة المطحونة في قدر. سوف تضع النار  إلى الحد الأدنى وستسخن.
  2. ثم اخفقي صفار البيض وأضيفي السكر وبيضي الخليط بالكامل.
  3. بالإضافة إلى ذلك ، ستضيف لمسة أخرى من كريم الحليب منزوع الدسم.
  4. بعد الانتهاء من وقت الطهي في القدر ، يجب إزالته وتركه للراحة.
  5. بعد ذلك مباشرة ، أضيفي صفار البيض المخفوق وارجعي إلى النار . هذه المرة لمدة 5 دقائق.
  6. أخيرًا ، قم بإزالة عيدان القرفة واتركها تبرد حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة حتى تتمكن من أخذها إلى الثلاجة.
  7. احفظه في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل قبل أن تتمكن من استهلاكه. لذلك ستكون قد انتهيت من هذه الوصفة لآيس كريم القرفة بمكونات ممتازة قليلة الدسم.

آيس كريم قرفة ، موز و ليمون

وعاء مع ايس كريم موز و قرفة.
يمكنك الاستفادة من الطعم الحلو للفواكه لصنع آيس كريم صحي.

جانب آخر لا يمكنك تجاهله هو تأثير السكر على الجسم. والأكثر من ذلك ، عندما يتعلق الأمر بالحلويات والحلويات. في كثير من الحالات ، يتم تحميل الكثير مما تستهلكه تجاريًا بالسكريات.  لكسر بعض الشيء مع هذه الحلقة المفرغة عندما يتعلق الأمر بالآيس كريم ، قابل هذا البديل الصحي.

مكونات:

  • 3 موزات (800 جم).
  • 1 علبة حليب جوز الهند (370 جم).
  • ملعقتان كبيرتان من زيت جوز الهند البكر (30 مل).
  • ملعقتان كبيرتان من القرفة المطحونة (30 جم).
  • 1/2 ملعقة كبيرة من قشر الليمون (8 جم).

تحضير:

  1. ابدأ هذه الوصفة ويفضل في الليلة السابقة لتذوقها.
  2. أولاً ، قشر وقطع الموز إلى شرائح دائرية واحتفظ بها في عبوة محكمة الإغلاق قبل تخزينها في الفريزر.
  3. ثم احتفظ بعلبة حليب جوز الهند  في الثلاجة طوال الليل.
  4. بعد الانتهاء من الخطوات السابقة ، في اليوم التالي ، ستفتح علبة حليب جوز الهند وتستخرج اللب بملعقة. احرصي على عدم نقعه في الماء حتى لا ينتقص من القوام الكريمي.
  5. ستضع لب جوز الهند في الخلاط حتى تحصل على القوام المميز للآيس كريم.
  6. الآن ، ستفعل الشيء نفسه مع الموز وزيت جوز الهند والقرفة وقشر الليمون.
  7. يجب أن تكون قد حققت بالفعل الاتساق النموذجي للآيس كريم ، يبقى فقط تقديمه في كوب زجاجي أو في كوب من اختيارك.
  8. أخيرًا ، إذا فقدت القليل من الاتساق بسبب قوة الخلاط ، فلا تقلق. قم بتخزين كل شيء في وعاء وقم بتبريده لمدة 30 دقيقة فقط قبل الاستمتاع به.

المصدر : mejorconsalud.as.com

السابق
طريقة عمل كعكة الموز ودقيق الشوفان بدون دقيق أو سكر
التالي
طريقة عمل الكاسترد البرتقالي وصفة محلية الصنع

اترك تعليقاً