مطبخ

طريقة عمل كعكات الشوفان الصحية من دقيق الشوفان والزبيب

بالعربي / إذا مرت السنين وما زلت متحمسا لرائحة البسكويت في الفرن ، فإن كعكات الشوفان الصحية اللذيذة والزبيب ستعيد ذكريات الطفولة.

نقدم لك اليوم وصفة لذيذة لتتمكن من تدليل نفسك دون ندم. كعكات الشوفان الصحية بالزبيب تحتوي على سعرات حرارية أقل من ملفات تعريف الارتباط العادية ، محملة بالعناصر الغذائية وخالية تمامًا من  السكر .

كعكات الشوفان والزبيب سهلة التحضير ، وتتطلب القليل من وقت الخبز ، ويمكن الاحتفاظ بها لعدة أيام.

بدون مزيد من اللغط ، إليك التعليمات  لمعرفة كيفية تحضير ملفات تعريف الارتباط الصحية مع دقيق الشوفان والزبيب في خطوات بسيطة.

وصفة بسكويت الشوفان الصحية بالزبيب

كعك الشوفان والزبيب
الوصفة التقليدية لبسكويت الشوفان والزبيب لذيذة وصحية.

اتبعي هذه الوصفة التقليدية لتحضير ملفات تعريف الارتباط اللذيذة بدقيق الشوفان والزبيب. في بعض البلدان ، مثل الولايات المتحدة ، تعتبر ملفات تعريف الارتباط شائعة ، لذلك ربما تكون قد جربتها من قبل. من الأسهل القيام بها مما تعتقد.

مكونات

  • 1 كوب شوفان ملفوف  (40 جم).
  • 1 كوب دقيق قمح (120 جم).
  • نصف كوب ستيفيا أو عسل (60 جم).
  • نصف كوب زيت (125 مل)
  • 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز (15 جم)
  • 2 بيض
  • 1 كوب زبيب (150 جم)

تحضير

  1. صب جميع المكونات الجافة في وعاء . أي دقيق الشوفان ودقيق القمح وستيفيا (أو العسل ) وملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
  2. أضيفي البيض وابدئي بالمخفقة في الخلط بقوة.
  3. أبطئ الخفقان واسكب الزيت ببطء في الخليط. استمر في خفق المكونات.
  4. انظر إلى قوام العجينة المتبقية. إذا لاحظت أنه يفتقر إلى السماكة قليلاً ، أضف القليل من كل مكون. إذا رأيت أنها سميكة جدًا وصلبة ، صب الماء شيئًا فشيئًا واضرب حتى تحصل على الاتساق الذي تحتاجه.
  5. تأكد من التحلية بالستيفيا أو العسل. إذا كنت تريد أن تكون أكثر حلاوة ، يمكنك تغيير كميات هذه المكونات.
  6. جهز العجينة ، صب المحتويات في قالب البسكويت وأكمل الصينية التي ستذهب إلى الفرن حتى تنتهي.
  7. على وشك الانتهاء ، ضع الزبيب على كل من البسكويت على الصينية.
  8. اقلب الفرن إلى 180 درجة مئوية واتركه يطهى لمدة 25 دقيقة.
  9. انظر من خلال فتحة الفرن عند رفعها (للبيكنج بودر).
  10. لتعرف متى يكونون جاهزين ، قم بلصق طرف السكين. إذا خرج جافًا ، يكونون جاهزين للأكل.
  11. أخيرًا أخرجها من الفرن واتركها تبرد لبضع دقائق واستمتع بها بصحبة القهوة الساخنة أو الشوكولاتة أو كوب من الحليب الدافئ. لذيذ!

المصدر : mejorconsalud.as.com

السابق
طريقة عمل بسكويت بالكريمة وصفة منزلية سهلة التحضير
التالي
طريقة عمل أرز باللبن لذيذ والقرفة وصفة سهلة

اترك تعليقاً