قائمة مفيدة من الأطعمة الغنية بفيتامين هـ
بالعربي/إذا كنت تبحث عن أطعمة غنية بفيتامين هـ ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية القابلة للذوبان في الدهون ، فقد وصلت إلى المكان الصحيح. يعد دمج الأطعمة الغنية بهذه العناصر الغذائية المهمة في الحياة اليومية أمرًا سهلاً ، خاصةً عندما تتوفر مستويات كافية في مجموعة متنوعة من أصناف البقالة. احتفظ بالقائمة التالية في متناول يدك أثناء رحلتك القادمة إلى السوبر ماركت وسترى مدى سهولة اختيار الأطعمة الغنية بفيتامين هـ.
قائمة الأطعمة الغنية بفيتامين هـ
في حين أن النظام الغذائي الصحي والمتوازن يجب أن يوفر ما يكفي من فيتامين E ، فقد تكون المكملات الإضافية ضرورية في بعض الأحيان. يمكن الحصول على هذا بسهولة من خلال الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من هذا الفيتامين المهم. تحدث إلى طبيبك إذا كانت لديك أسئلة حول تناول فيتامين هـ.
أضف القليل من العناصر التالية إلى تناولك الغذائي اليومي وكن مطمئنًا أنك تحصل على كميات كافية من مضادات الأكسدة المذهلة هذه.
زيوت نباتية
بشكل عام ، تحتوي العديد من الزيوت النباتية الطبيعية على فيتامين هـ. ضع في اعتبارك أن تسخين هذه الزيوت يميل إلى تدمير مستويات فيتامين هـ ، لذا فإن رشها فوق السلطة أو في الطعام يعد خيارًا أفضل. فيما يلي بعض الزيوت التي يجب وضعها في الاعتبار:
- زيت الذرة
- زيت الصويا
- زيت بذرة القطن
- زيت نبات القرطم
- زيت عباد الشمس
- زيت بذرة القمح
- زيت من أنواع مختلفة من المكسرات
المكسرات
المكسرات غنية بشكل خاص بفيتامين هـ ، وتحتوي على أكثر من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة.
- بذور زهرة عباد الشمس
- لوز
- البندق أو البندق
- الصنوبر
- الفول السوداني (بما في ذلك زبدة الفول السوداني)
- جوز برازيلي
خضروات وفاكهه
يتفاجأ الكثير من الناس بمعرفة عدد الفواكه والخضروات التي تحتوي على مستويات ملحوظة من فيتامين هـ ، وإليك بعضًا من أكثرها شيوعًا:
- سبانخ
- طماطم
- عصير جزر
- يقطين
- بطاطا حلوة
- بروكلي
- الفلفل الأحمر
- نبات الهليون
- مانجو
- بابايا
- كيوي
بقوليات
عند معالجة الحبوب المكررة ، مثل الحبوب ، يقل محتوى فيتامين هـ. لهذا السبب ، فإن معظم الحبوب مدعمة بفيتامين هـ بعد المعالجة. الحبوب هي أحد المصادر الرئيسية لفيتامين E في النظام الغذائي العادي ، حيث تحتوي أنواع الحبوب التالية على أعلى الكميات.
- جنرال ميلز نخالة الزبيب – 24.5 مجم لكل وجبة
- جنرال ميلز كورن فليكس – 45 مجم لكل وجبة
- إجمالي الحبوب الكاملة للمطاحن العامة – 45 مجم لكل وجبة
- Kellogg’s Special K – 15 مجم لكل وجبة
- رقائق نخالة القمح الكاملة من Kellogg – 46.35 مجم لكل وجبة
- جنرال ميلز تشيريوس متعدد الحبوب – 46.55 مجم لكل وجبة
- دقيق الشوفان الفوري من Kashi Heart to Heart ، التفاح والقرفة – 46.9 مجم لكل وجبة
هل تحصل على ما يكفي من فيتامين (هـ)؟
في حين أنه قد يكون من الصعب اكتشاف نقص فيتامين هـ الخفيف ، إلا أنه قد يكون من الصعب تجاهل نقص فيتامين هـ الشديد. إذا كنت تعاني من مرض في الكبد أو المرارة أو البنكرياس أو الأمعاء ، فقد يؤدي ذلك إلى نقص بسيط في فيتامين هـ. كذلك ، إذا كنت تتناول نظامًا غذائيًا منخفض الجودة يحتوي على نسبة عالية من الأطعمة المصنعة ، فإن هذا يفتح الباب أيضًا أمام احتمال نقص فيتامين هـ.
إذا كنت تعتقد أنك تعاني من نقص في هذه المغذيات الأساسية ، يجب عليك زيارة طبيبك لإجراء فحص دم. اختبار الدم هو الطريقة الوحيدة القاطعة لقياس مستويات فيتامين هـ ، وطبيبك هو الوحيد الذي يمكنه طلب هذا الاختبار. يعد تناول نظام غذائي صحي ومتوازن طريقة رائعة للتأكد من حصولك على جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها للبقاء بصحة جيدة . فيتامين (هـ) هو مجرد واحد من العديد من الفيتامينات التي تحتاجها كل يوم لتبقى في صدارة لعبتك.
المصدر/ lovetoknow.comالمترجم/barabic.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.