هل الكثير من النياسين ضار بالصحة؟

كم هو أكثر من اللازم؟

في حين أن النياسين هو شيء يحتاجه جسمك ، فإن تناول الكثير منه يمكن أن يؤدي إلى تسمم النياسين. لا يواجه معظم الناس مشكلة في الحصول على أكثر من البدل اليومي الموصى به (RDA) من النياسين من خلال وجباتهم الغذائية ومن غير المرجح أن يحتاجوا إلى تناول مكملات. يجب ألا يتجاوز البالغون 35 ملليجرام / يوم من النياسين في نظامهم الغذائي أو من خلال المكملات.

كميات الـ RDA للنياسين هي كما يلي:

• RDA للرجال البالغين: 16 ملليجرام / يوم
• RDA للنساء البالغات: 14 ملليجرام / يوم

الأفراد الوحيدون الذين قد يحتاجون إلى المكملات هم أولئك الذين يعانون حقًا من نقص النياسين ، وهي حالة صحية غير عادية لا يجب أن تفترض أنك مصاب بها إلا إذا تم تشخيصها من قبل طبيب أو خبير تغذية مؤهل.

الآثار الجانبية لسمية النياسين

يمكن أن يؤدي تناول مكملات النياسين غير الضرورية إلى آثار جانبية خطيرة للغاية وفقًا لمايو كلينك :

• احمرار الوجه
• استفراغ و غثيان
• إسهال
• ارتفاع مستويات السكر في الدم / الأنسولين
• تركيزات مرتفعة من حمض البوليك
• خفقان القلب
• جلد جاف
• ضغط دم منخفض
• تسمم الكبد (يشار إليه باليرقان ، زيادة إنزيمات الكبد ، فشل الكبد ، تراكم السوائل في البطن)
• تفاقم قرح المعدة الموجودة مسبقًا

احصل على النياسين من خلال النظام الغذائي

في حين أن سمية النياسين ونقصه نادرة ، إلا أنها تحدث ، ومن المهم ملاحظة الأعراض والعلامات للوقاية من الأمراض الخطيرة. يمكن لنظام غذائي متوازن من الفواكه الطازجة والخضروات واللحوم الخالية من الدهون والحبوب الكاملة أن يمنع في كثير من الأحيان اختلالات الفيتامينات الخطيرة لدى معظم البالغين الأصحاء ويوفر طريقة صحية للحصول على النياسين الذي تحتاجه أكثر من المكملات الغذائية. يجب على الأشخاص الذين يعانون من حالات موجودة مسبقًا مثل مرض السكري أو أمراض الكبد استشارة الطبيب فيما يتعلق بتناول RDAs المناسب ، حيث يمكن أن تتأثر هذه الحالات بشكل خاص بالنياسين.

المصدر/ lovetoknow.comالمترجم/barabic.com