كيف يتم تعريف الفيتامينات؟

ما هي الفيتامينات

الفيتامينات هي مركبات عضوية (مواد تحتوي على الكربون) تصنعها الحيوانات أو النباتات وهي ضرورية لعمل جسم الإنسان الطبيعي. الفيتامينات إما قابلة للذوبان في الدهون (فيتامينات أ ، د ، هـ ، ك) وتذوب في الدهون ، أو تذوب في الماء (تذوب في الماء). الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء هي فيتامينات ب وفيتامين ج ، ولا يخزنها جسمك لفترة طويلة. لهذا السبب ، فأنت بحاجة إلى إمداد مستمر بفيتامينات ب وفيتامين ج يوميًا. من ناحية أخرى ، يمكن لجسمك تخزين الفيتامينات التي تذوب في الدهون لفترات أطول.

وظائف فيتامين

تختلف وظيفة كل فيتامين ، وكل عنصر غذائي يعمل معًا في جسمك بشكل متآزر. على سبيل المثال ، يساعد فيتامين سي جسمك على امتصاص الحديد الغذائي ويعزز الشفاء ، كما أنه يعزز صحة الأنسجة الضامة والعظام والجلد. فيتامين (أ ) ضروري للرؤية الجيدة ، والعظام السليمة ، ونظام المناعة القوي ، والتكاثر. يساعدك فيتامين د على امتصاص الكالسيوم وهو ضروري لعظام قوية ووظيفة الأعصاب ونظام مناعة قوي ووظيفة عضلية مناسبة. تلعب فيتامينات ب وفيتامين هـ دورًا في عملية التمثيل الغذائي في الجسم (امتصاص العناصر الغذائية واستخدامها من أجل الطاقة) ، ويساعد فيتامين ك جسمك على إنتاج البروتينات.

لماذا الفيتامينات مفيدة لك

هناك العديد من الأسباب التي تجعل الفيتامينات مفيدة لجسمك. بدون تناول الكمية المناسبة ونوع الفيتامينات بشكل منتظم ، قد تعاني من انخفاض الطاقة وأعراض أخرى غير سارة لنقص الفيتامينات .

المصدر/ lovetoknow.comالمترجم/barabic.com