5 مخاطر المكملات الغذائية
بالعربي/قد يبدو الأمر وكأنه تناقض لفظي للإشارة إلى “مخاطر المكملات الغذائية” ، لكن الجرعات الزائدة يمكن أن تسبب مشاكل. علاوة على ذلك ، لا تنظم إدارة الغذاء والدواء الأمريكية حتى الآن وضع العلامات على مكملات الفيتامينات ، ولا توجد متطلبات لتوحيد هذه المنتجات ، لذلك لا يوجد ضمان لما تحتويه بالفعل.
فهم مخاطر المكملات الغذائية
في معظم الأحيان ، يستمد الجسم المزيد من الفوائد من العناصر الغذائية الموجودة في الطعام عند تناول نظام غذائي متوازن. تتطلب بعض المواقف الصحية استهلاك المكملات الغذائية ، بما في ذلك بعض الأمراض ، ونقص التغذية ، والحمل ، والشيخوخة ، وكمال الأجسام ، ورفع الأثقال ، أو خفض السعرات الحرارية لإنقاص الوزن. عندما تتناول المكملات الغذائية ، يجب توخي الحذر اللازم للتأكد من أنك لا تعرض نفسك دون قصد لمخاطر غير ضرورية.
العديد من المجهولين
بينما تعلم العلماء الكثير حول كيفية استخدام الجسم لمغذيات مختلفة ، لا يزال هناك الكثير من الأشياء المجهولة. علم التغذية هو عمل مستمر ، ومن المحتمل جدًا أن هناك فيتامينات ومعادن مهمة لم يتم اكتشافها بعد من خلال الأبحاث البيوكيميائية ، أو موانع لم تحددها الأبحاث بعد. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤثر علم وظائف الأعضاء الفردي على كيفية امتصاص واستقلاب بعض العناصر الغذائية. يؤدي هذا بشكل غير مؤكد إلى قدر معين من المخاطر عند إجراء أي تغييرات غذائية جديدة.
الكثير من الشيء الجيد
يمكن أن يصبح أي شيء سامًا عند تناوله بكميات زائدة ، حتى الأشياء المفيدة لك بجرعات صغيرة. يمكن أن يؤدي تناول مكملات متعددة أو تناول مكملات معينة أكثر مما هو موصى به إلى تناول كميات أكبر من الفيتامينات والمعادن مقارنة بالبدلات اليومية الموصى بها ، وقد يؤدي إلى حدوث تسمم. في بعض الأحيان ، يمكن أن تكون أي جرعة أكثر من اللازم ، وهو ما يمكن أن يحدث للأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية.
أمثلة على الجرعات الزائدة من فيتامين
يمكن لمعظم البالغين الأصحاء تحمل الجرعات العالية من بعض الفيتامينات والمعادن ، ولكن ليس جميعها. علي سبيل المثال:
- يمكن أن يسبب تناول فيتامين ج الذي يزيد عن 1000 ملليجرام يوميًا آلامًا في المعدة وأشكالًا أخرى من اضطرابات الجهاز الهضمي.
- يمكن أن يؤدي تناول أكثر من 2000 وحدة دولية من فيتامين د بانتظام إلى الغثيان وفقدان الشهية والإمساك والقيء والضعف وفقدان الوزن بشكل غير صحي.
- يمكن أن يسبب الكالسيوم الزائد آلام في المعدة وحصى الكلى.
- يمكن لجرعة زائدة من فيتامين (أ) أن تسبب التعب الشديد وآلام المفاصل وضيق الجهاز الهضمي ومشاكل في الجلد أو الشعر.
التفاعلات مع الأدوية
تتفاعل بعض مكملات الفيتامينات مع الأدوية الموصوفة. قد يزيد الدواء من قدرة الجسم على امتصاص أو استقلاب عنصر غذائي ، أو قد يتسبب عنصر غذائي معين في حدوث آثار جانبية من دواء ، أو يجعله سامًا ، أو يقلل من فعاليته. تشمل الأمثلة المحددة للتفاعلات بين مكملات الفيتامينات والأدوية الموصوفة ما يلي:
- تزيد الأدوية المضادة للاختلاج من تكسير حمض الفوليك.
- يبطئ علاج القرحة من قدرة الجسم على امتصاص فيتامين ب 12.
- يمكن أن تتداخل مكملات الكالسيوم مع نشاط بعض المضادات الحيوية.
التفاعلات بين المكملات
يمكن أن تتداخل بعض المكملات الغذائية مع امتصاص الآخرين. على سبيل المثال ، يؤدي تناول الكالسيوم والحديد معًا إلى تقليل امتصاص الحديد. بالنسبة لشخص بالغ يتمتع بصحة جيدة ، يكفي عادة تناول فيتامينات واحدة يوميًا ، لأنه سيحتوي على توازن ثابت من العناصر الغذائية. إذا كنت تشعر حقًا بالحاجة إلى تناول أكثر من مكمل واحد في وقت واحد ، فاستشر طبيبًا أو معالجًا طبيعيًا أو صيدليًا للتأكد من أن المجموعة تعمل.
الحصول على معلومات
لتجنب أي مخاطر محتملة من المكملات الغذائية ، تحدث إلى أخصائي الرعاية الصحية الخاص بك حول أفضل المكملات بالنسبة لك. لمعرفة المزيد حول هذا الموضوع ، راجع موقع مكتب المكملات الغذائية التابع لمعاهد الصحة الوطنية الأمريكية ، جنبًا إلى جنب مع موقع خدمات معلومات المكملات الغذائية الصحية .
المصدر/ lovetoknow.comالمترجم/barabic.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.