الفوائد الصحية البرسيم

والد النباتات

يُعرف البرسيم الحجازي في العالم العربي باسم “أبو النباتات” نظرًا لعاداته الفريدة في النمو. البرسيم ( ميديكاغو ساتيفا ) هو عشب ينمو في جميع المناخات المعتدلة. إنها ترسل جذورها إلى عمق التربة ، وأحيانًا يصل عمقها إلى ثلاثة أو أربعة أقدام. تساعد هذه القدرة الفريدة نبات البرسيم على استخلاص الموارد المعدنية من أعماق طبقات الأرض ، والتي لا تمسها عادة المحاصيل الغذائية والأعشاب. والنتيجة نبات غني بالعديد من العناصر ، بما في ذلك المغنيسيوم والكالسيوم والحديد والفوسفور والبوتاسيوم.

مصدر غني للصحة

البرسيم ليس غنيًا بالمعادن فقط. كما أنها غنية بالعديد من الفيتامينات. تحتوي نباتات البرسيم الحجازي والبراعم على كمية عالية بشكل غير عادي من الفيتامينات A و B6 و B12 و C و D و E و K. كما أن النباتات غنية بالمغذيات النباتية ومضادات الأكسدة أيضًا ، مما يساعد على تقليل تلف الخلايا بمجرد تناولها من قبل الناس. البرسيم غني أيضًا بالألياف التي تساعد على الهضم.

الفوائد الصحية البرسيم

منذ العصور القديمة ، تم استخدام بذور البرسيم والبراعم والأوراق كعلاجات عشبية. لاحظ الصينيون لأول مرة الفوائد الصحية للبرسيم منذ أكثر من 1400 عام. منذ ذلك الحين ، استكشف المعالجون بالأعشاب والعلماء العديد من الادعاءات المتعلقة بالبرسيم.

علاج الوذمة

الوذمة تعني التورم أو احتباس السوائل. غالبًا ما يُنصح باستخدام البرسيم للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى بسبب قدرته على تقليل السوائل. يعمل كمدر للبول. هذا يقلل من احتباس السوائل ويطرد الماء الزائد بشكل طبيعي من أنسجة الجسم.

التهاب المفاصل

يوصي العديد من المعالجين بالأعشاب والممارسين الصحيين البديلين باستخدام البرسيم لعلاج كل من هشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي . الاعتقاد السائد هو أن البرسيم يحتوي على الأحماض الأمينية التي تقلل الالتهاب. يُعتقد أيضًا أن العناصر الغذائية الموجودة في البرسيم تساعد في استجابات الجسم وتوازنها. حاليًا ، لا توجد دراسات علمية تدعم هذا الادعاء.

جلوكوز الدم والكوليسترول

البرسيم هو علاج تقليدي للمساعدة في تنظيم نسبة السكر في الدم. في عام 2009 ، رعى المركز الوطني للصحة المجانية والبديلة (NCCAM) تجربة سريرية لمراقبة استخدام البرسيم والمستخلصات العشبية الأخرى لتنظيم مستويات الأنسولين. مستشفى Mount Sinai في مدينة نيويورك هو الراعي التجريبي. تشير الأدلة الأولية إلى أن مركب يسمى NIC5-15 ، مستخرج من فول الصويا والبرسيم وأقماع الصنوبر ولحاء الصنوبر قد يكون مستخلصًا مفيدًا لتنظيم مستويات السكر في الدم.

فوائد البرسيم الحجازي الأخرى

هناك العديد من الفوائد الصحية الأخرى للبرسيم. يستخدم البرسيم في حالة وجود التهاب ، مثل آلام المفاصل وتيبس وآلام العضلات. يُعتقد أيضًا أن البرسيم يحتوي على مواد تقلل من أعراض انقطاع الطمث لدى النساء ، مثل الهبات الساخنة.

استخدام البرسيم بأمان

يمكن شراء كبسولات البرسيم من متاجر الأطعمة الصحية في جميع أنحاء البلاد. من السهل أن تنمو براعم البرسيم في المنزل ويمكن أن توفر جرعة يومية آمنة من الفيتامينات والمعادن. تستخدم البذور والأوراق أيضًا في العلاجات العشبية بما في ذلك الشاي والمقويات.

عند استخدام منتجات البرسيم ، ضع في اعتبارك ما يلي:

• مثل أي علاج عشبي ، قد يسبب البرسيم ردود فعل تحسسية أو آثار جانبية . راجع طبيبك إذا كنت تعاني من أي آثار جانبية بعد تناول البرسيم.
• يجب على النساء الحوامل أو المرضعات تجنب البرسيم ، لأن تأثيره على الجنين أو الرضيع غير معروف.
• اتبع دائمًا إرشادات الملصق وتوصيات الجرعة على ملصق عبوة الأعشاب. لا تأخذ أكثر من الكمية الموصى بها. لا يعني كون الدواء نباتيًا أنه يمكنك تناول كمية غير محدودة بأمان.

هناك بعض الآثار الجانبية المبلغ عنها من البرسيم ، والتي ترتبط في الغالب بالاستهلاك المفرط. يمكن أن يؤدي البرسيم إلى تفاقم مرض الذئبة ، لذلك لا تتناول البرسيم ، إذا تم تشخيصك بمرض مناعي ذاتي يسمى الذئبة.

أحد الآثار الجانبية الخطيرة للاستهلاك المفرط للبرسيم هو وجود مشكلة في خلايا الدم الحمراء في الجسم. في الجرعات العالية جدًا ، يمكن أن يتسبب البرسيم في تكسير خلايا الدم الحمراء. يتطلب هذا التأثير الجانبي الذي يهدد الحياة عناية طبية فورية. ما لم يوصيك معالج الأعشاب أو طبيب العلاج الطبيعي ، لا تتجاوز الكمية الموصى بها من البرسيم على ملصق الشركة المصنعة.

المصدر/ lovetoknow.comالمترجم/barabic.com