الفوائد الصحية لدبس الأسود

أربع فوائد صحية لدبس السكر الأسود

دبس السكر الأسود هو أحد المحليات القليلة المفيدة لك حقًا. على عكس السكر المكرر أو المحليات الصناعية ، يحتوي بلاكستراب على العديد من العناصر الغذائية الهامة.

المعادن لزيادة الطاقة

بالإضافة إلى كونه من الكربوهيدرات البسيطة ، والتي يمكن تحويلها بسرعة إلى طاقة ، يحتوي دبس السكر الأسود أيضًا على مستويات عالية من الحديد والمنغنيز والنحاس ، وكلها يمكن أن تترجم إلى زيادة الطاقة لمن لديهم مستويات منخفضة من الحديد. تتعرض النساء في فترة الحيض والمرضع على وجه الخصوص لخطر انخفاض مستويات الحديد ، مما قد يؤدي إلى الشعور بالإرهاق. يعتبر دبس السكر الأسود أحد الطرق للمساعدة في تصحيح نقص الحديد.

الكالسيوم لتقوية العظام

إذا كنت تواجه مشكلة في تناول حصص كافية من منتجات الألبان للمساعدة في إمدادك بالكالسيوم الكافي ، يمكن أن يكون دبس السكر الأسود إضافة مفيدة إلى نظامك الغذائي. ستوفر لك ملعقتان صغيرتان فقط من Blackstrap ما يقرب من 12 في المائة من احتياجاتك اليومية من الكالسيوم ، بالإضافة إلى بعض المغنيسيوم اللازم للمساعدة في امتصاص الكالسيوم بشكل صحيح.

النوم المحسن

يحتوي دبس السكر الأسود على العديد من العناصر الغذائية المرتبطة بنوم أفضل ، مثل الكالسيوم والمغنيسيوم و B-6. يحتوي أيضًا على نسبة عالية من الجلوكوز ، والتي تم ربطها بمستويات أعلى من التربتوفان ؛ المادة الكيميائية الطبيعية التي تجعلك تشعر بالتعب. قد يساعد ارتفاع نسبة الجلوكوز ، بدلاً من السكروز ، أيضًا في زيادة مستويات السيروتونين في الدماغ ، مما يؤدي إلى نوم أفضل.

عكس الشعر الرمادي

على الرغم من عدم وجود بحث علمي لدعم هذا الأمر ، فإن الكثير من الناس يأخذون ملعقة أو اثنتين من دبس السكر الأسود يوميًا كعلاج للشعر الرمادي . النظرية هي أن مستويات النحاس المرتفعة في دبس السكر تساعد على تحفيز إنتاج الميلانين وإعادة صبغ الشعر. تم الإبلاغ عن النجاح في أقل من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع بعد بدء النظام.

مكمل بدبس السكر الأسود

ستتأثر كمية دبس السكر الأسود التي ستحتاج إلى تناولها كل يوم بشكل مباشر بالنتائج التي تريد الحصول عليها. خذ دبس السكر بالكميات التالية لتحصل على النتائج المرجوة:

• كمكمل للحديد: تناول ملعقة واحدة يوميًا
• كمكمل للكالسيوم: تناول ملعقتين صغيرتين يوميًا
• للمساعدة في تحسين النوم: تناول ملعقة أو ملعقتين كبيرتين كل ليلة
• للمساعدة في عكس اتجاه الشعر الرمادي: تناول ملعقة أو ملعقتين كبيرتين يوميًا

يحذر للنظر

في حين أن دبس السكر الأسود يحتوي على معادن أكثر من سكر المائدة العادي ، فإنه لا يزال سكرًا بسيطًا عالي السعرات الحرارية ، والذي يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم. مثل جميع أنواع السكريات ، يجب استخدامه باعتدال ، بالتزامن مع نظام غذائي صحي.

عند شراء دبس السكر الأسود ، تأكد من البحث عن المنتجات المصنوعة من دبس السكر بنسبة 100٪ ، بدون إضافة شراب الذرة أو مواد مالئة. كلما أمكن ، ابحث عن دبس السكر الأسود غير الكبريت ، بدلاً من دبس السكر المصنوع من الكبريت. يستخدم الكبريت في إنضاج قصب السكر الأخضر ، ويمكن العثور على الفائض في دبس السكر المصنوع من قصب السكر الأخضر. ابحث عن دبس السكر غير الكبريت قدر الإمكان لتجنب المخاوف الصحية المحتملة من تناول الكبريت.

أضف دبس السكر الأسود إلى نظام غذائي صحي

يمكن أن يكون استخدام دبس السكر الأسود بدلاً من السكر العادي طريقة طبيعية للمساعدة في زيادة تناولك للفيتامينات والمعادن بشكل يومي. إذا كنت تشك في أنك تعاني من فقر الدم أو أي حالة صحية أخرى ، فتأكد من التحدث إلى طبيبك قبل البدء في فوج من دبس السكر الأسود. أضف دبس السكر الأسود إلى نظامك الغذائي الصحي المعتاد لمعرفة الفوائد التي قد يجلبها لك.

المصدر/ lovetoknow.comالمترجم/barabic.com