بالعربي/تكون مخططات الفيتامينات مفيدة عندما تريد تحقيق أقصى قدر من صحتك ، حيث يمكن أن يؤثر نقص الفيتامينات على مستويات الطاقة ، والتمثيل الغذائي ، والعظام ، والعضلات ، والعينين ، والجلد ، واليقظة العقلية ، والمناعة ، واللياقة العامة. تساعدك مخططات الفيتامينات على معرفة دور كل فيتامين في جسمك وكم يجب أن تتناوله يوميًا.
مخطط موجز لفوائد فيتامين
يوضح مخطط الفيتامينات أدناه قائمة بجميع الفيتامينات الأساسية ولماذا من الضروري الحصول على الكمية المناسبة من كل منها في نظامك الغذائي بانتظام. كل عنصر غذائي يجلب شيئًا فريدًا إلى المائدة ، بينما يعمل في وئام مع الفيتامينات والمعادن الأخرى. ضع في اعتبارك أن الرسم البياني أدناه يحتوي على معلومات عن الفيتامينات فقط ، بينما المعادن (الكالسيوم والحديد وما إلى ذلك) لا تقل أهمية عن الصحة العامة.
|
فيتامين
|
فوائد
|
| فيتامين أ |
- يحافظ على صحة الأسنان والأغشية المخاطية والأنسجة الرخوة والأنسجة الهيكلية (العظام) ويساعد في ذلك
- يزيد من الرؤية ، خاصة في الإضاءة المنخفضة (الخافتة)
- قد تكون مفيدة أثناء الرضاعة الطبيعية والتكاثر
- ضروري لنمو الجنين السليم
- بيتا كاروتين (يشكل فيتامين أ في جسمك) هو أحد مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف (الذي قد يساهم في الإصابة بالأمراض المزمنة)
- مهم لنظام المناعة القوي والتئام الجروح
|
| فيتامين ب 1 (الثيامين) |
- يساعد في تحويل الكربوهيدرات في الجسم إلى طاقة وهو مهم لعملية التمثيل الغذائي بشكل عام
- يساعد في توصيل الإشارات العصبية
- مهم لتقلص العضلات
|
| Vitamin B2 (riboflavin) |
- يعمل جنبًا إلى جنب مع فيتامينات ب الأخرى
- ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء
- ضروري لنمو الجسم السليم
- مطلوب لإطلاق الطاقة من البروتينات (التمثيل الغذائي)
- يعمل كمضاد للأكسدة
|
| Vitamin B3 (niacin) |
- يساعد في تحويل الطعام إلى طاقة (مهم لعملية التمثيل الغذائي)
- ضروري للوظيفة السليمة للجلد والأعصاب والجهاز الهضمي
- يساعد على تكوين الهرمونات
- يحسن الدورة الدموية
- يمنع الالتهاب
|
| فيتامين ب 5 (حمض البانتوثنيك) |
- ضروري للنمو السليم
- يستقلب الكربوهيدرات والدهون
- يستخدم عند صنع الكوليسترول والهرمونات والأحماض الدهنية
- مطلوب لصنع خلايا الدم الحمراء
- يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي
|
| Vitamin B6 |
- يساعد على تكسير البروتينات
- يصنع الأجسام المضادة للمساعدة في مكافحة الأمراض
- مطلوب لوظيفة العصب السليم
- يصنع الهيموجلوبين (يساعد في منع فقر الدم)
- يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم الطبيعية (سكر الدم)
|
| فيتامين ب 7 (البيوتين) |
- يستقلب البروتينات والكربوهيدرات والدهون
- ضروري لنمو الجسم السليم
- ضروري لنمو الجنين أثناء الحمل
- يقوي الشعر والأظافر
|
| فيتامين ب 12 |
- ضروري لتفتيت البروتينات (التمثيل الغذائي).
- يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء.
- يساعد في الحفاظ على الجهاز العصبي المركزي.
|
| حمض الفوليك |
- مهم لعملية التمثيل الغذائي للبروتين
- ضروري لإنتاج الحمض النووي وخلايا الدم الحمراء (يساعد في منع فقر الدم)
- يساعد في منع العيوب الخلقية (عيوب الأنبوب العصبي أثناء الحمل)
- يساعد في نمو أنسجة الجسم
- يساعد في الحفاظ على الخلايا السليمة
|
| فيتامين سي |
- يستخدم لنمو وإصلاح أنسجة الجسم
- ضروري للأوعية الدموية والأربطة والأوتار وإنتاج الجلد
- تستخدم للشفاء
- يساعد على تكوين أنسجة ندبة
- يساعد في إصلاح العظام والأسنان والغضاريف
- يساعد جسمك على امتصاص الحديد
- يمنع تلف الخلايا من خلال العمل كمضاد للأكسدة
- يحافظ على قوة جهاز المناعة لديك
|
| فيتامين د |
- يعزز صحة العظام
- ضروري لنمو العظام السليم
- يساعد في الحفاظ على توازن الكالسيوم داخل الجسم
- يحافظ على صحة الجهاز المناعي والأعصاب والعضلات
|
| فيتامين هـ |
- ضروري للنمو السليم والتنمية
- يقوي جهاز المناعة
- يعمل كمضاد للأكسدة ، ويحمي الخلايا من التلف والأمراض
- مهم لعملية التمثيل الغذائي
- قد يمنع الظروف الصحية المتعلقة بالشيخوخة
- يساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء
- يساعد الجسم على استخدام فيتامين ك
- يحمي الأوعية الدموية من التخثر
|
| فيتامين ك |
- يصنع البروتين للعظام والأنسجة الأخرى (ضروري لعظام قوية)
- يصنع بروتينات تستخدم في تخثر الدم
|
| الكولين |
- تستخدم في التمثيل الغذائي
- مطلوب للحفاظ على بنية الخلية
- يساعد في تخليق الناقل العصبي (الخلق)
- ضروري لنقل الدهون في الجسم
- تستخدم لإشارات غشاء الخلية
|
معلومات الجرعات
تساعد معرفة مقدار كل فيتامين (ومعدن) يجب تناوله يوميًا على ضمان عدم حصولك على القليل جدًا (أو الكثير) من كل عنصر غذائي أساسي. ضع في اعتبارك أن الكثير من الأشياء الجيدة ليس مفيدًا دائمًا. بعض الفيتامينات ، مثل B و C ، قابلة للذوبان في الماء وتميل إلى التخلص منها في البول إذا كنت تستهلك الكثير.
يمكن أن تتراكم الفيتامينات الزائدة التي تذوب في الدهون (أ ، د ، هـ ، ك) في جسمك ، مما يؤدي إلى آثار جانبية مزعجة وخطيرة. الخلاصة: انتبه للبدلات الغذائية الموصى بها (RDAs) ، ومستويات المدخول الكافية (AIs) ، ومستويات المدخول الأعلى المسموح بها (ULs) وتحدث مع طبيبك إذا كنت تعاني من أعراض نقص الفيتامينات التي قد تتطلب جرعات عالية من مكملات الفيتامينات أو المعادن.
- انقر هنا لعرض RDAs والذكاء الاصطناعي للفيتامينات
- انقر هنا لعرض ULs للفيتامينات
أهمية الفيتامينات
تؤثر الفيتامينات على كل خلية ووظيفة في جسمك تقريبًا. يسمح تناول الفيتامينات المناسبة لجسمك بالعمل على النحو الأمثل وفهم الفوائد بمثابة تذكير بأنك بحاجة إلى تناول نظام غذائي غني بالفيتامينات للبقاء بصحة جيدة.
المصدر/ lovetoknow.comالمترجم/barabic.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.