ما الفوائد الصحية التي يوفرها اللايكوبين؟

الليكوبين كمضاد للأكسدة

تمنع مضادات الأكسدة مثل اللايكوبين المنتجات الثانوية لاستهلاك الجسم للأكسجين من إتلاف الخلايا أو التسبب في أمراض مزمنة. يمكن أن يؤدي هذا الإجراء الوقائي إلى إبطاء علامات الشيخوخة مع مساعدة الأعضاء على العمل بشكل أكثر كفاءة. يعمل اللايكوبين بهذه القدرة المفيدة داخل أنظمة القلب والأوعية الدموية والدورة الدموية والجهاز الهضمي والعصبي والتناسلي والهيكل العظمي. كما أنه يلعب هذا الدور داخل الجلد ، مما يساعده على مقاومة التلف الناتج عن أشعة الشمس فوق البنفسجية. كل هذه التأثيرات الوقائية في أجزاء مختلفة من الجسم تساعد على إبطاء علامات الشيخوخة بشكل عام وزيادة طول العمر.

اوقية للوقاية

يواصل الباحثون دراسة دور اللايكوبين في الوقاية من الأمراض التنكسية. وقد أكد العلماء أن هذا هو الحال بالنسبة للعديد من المشاكل الصحية والظروف المرتبطة بالشيخوخة ، بما في ذلك:

• تسوس الدماغ والجهاز العصبي: يساعد اللايكوبين على إصلاح المادة الوراثية ويمنع التنكس المرتبط بالعمر لأنسجة الجهاز العصبي وخلايا الدماغ.
• السرطان : دور المغذيات كمضاد للأكسدة يحمي الخلايا الفردية من التلف الذي قد يمهد الطريق نحو تطورات سرطانية. يمنع اللايكوبين أيضًا نمو الخلايا السرطانية. لقد وجدت الدراسات أن الليكوبين يقلل من مخاطر الإصابة بسرطان الثدي وعنق الرحم والجهاز الهضمي والقولون والمستقيم والرئة والبروستاتا والجلد.
• مشاكل الدورة الدموية : ربطت الدراسات اللايكوبين بانخفاض خطر الإصابة بمستويات عالية من الكوليسترول السيئ وانسداد الشرايين ، والمعروف سريريًا باسم تصلب الشرايين. تمنع المغذيات في الواقع إنتاج الأنواع السيئة من الكوليسترول مع تعزيز الكوليسترول الصحي. لا يزال الباحثون يحاولون تحديد المدى الكامل الذي يساعد فيه اللايكوبين في الوقاية من أنواع أخرى من أمراض القلب والأوعية الدموية ، بما في ذلك النوبات القلبية والسكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم.
• أمراض الكلى : تساعد التأثيرات المضادة للأكسدة للليكوبين في الحفاظ على عمل الكلى بانتظام ومنع الفشل الكلوي.
• هشاشة العظام : يساعد اللايكوبين على تجنب فقدان العظام الذي يؤدي إلى هشاشة وانكماش نظام الهيكل العظمي.
• تلف الجلد : يساعد اللايكوبين على حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس ، مما يقلل من احتمالية الإصابة بحروق الشمس والتجاعيد بالإضافة إلى سرطانات الجلد.
• فقدان البصر : تحافظ المغذيات على بصر جيد وتقلل من خطر الإصابة بالعمى وغيرها من الحالات التي تضر بالرؤية.

أين تعمل

يقال إن المغذيات تفيد أجزاء الجسم حيث يتم تخزين اللايكوبين وتجميعه. داخل جسم الإنسان ، يوجد اللايكوبين في الغدد الكظرية والدم والثدي والقولون والكبد والرئتين والبروستات والجلد والخصيتين.

طماطم في اليوم

تتحقق الفوائد الصحية للليكوبين بشكل أفضل من تناول الأطعمة التي تحتوي على المغذيات ، وليس من خلال مكملات الفيتامينات. ومن المثير للاهتمام أن الطبخ يحرر اللايكوبين بدلاً من تقليل فعاليته كما هو الحال مع الفيتامينات والمعادن الأخرى. من أكثر الطرق فعالية لدمج اللايكوبين في نظامك الغذائي صلصة الطماطم والصلصة والكاتشب. من الواضح أن العديد من الأشخاص لديهم مساحة كبيرة لتحسين هذا الجزء من وجباتهم الغذائية: يقول مركز سياسة الغذاء والتغذية أن 40 في المائة من الأمريكيين لا يستهلكون منتجًا واحدًا متعلقًا بالطماطم في أي يوم معين.

الفوائد الصحية للليكوبين

بينما لم يتم بعد تحديد البدل اليومي الموصى به من اللايكوبين ، يقترح بعض خبراء التغذية عشر حصص في الأسبوع من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية. يقول آخرون ببساطة أنه كلما زاد عدد اللايكوبين الذي تدخله في نظامك الغذائي ، ستكون أكثر صحة على المدى الطويل. استهلك اللايكوبين بالتوازن مع الفيتامينات والفيتامينات التي يوصى بالبدلات اليومية الموصى بها. يدرس الباحثون ما إذا كان اللايكوبين قد يعزز عمل العناصر الغذائية الأخرى والعكس صحيح. لذلك من المحتمل جدًا أن تزداد فوائد اللايكوبين بالفيتامينات والمغذيات الأخرى.

المصدر/ lovetoknow.comالمترجم/barabic.com