ما هو أفضل وقت لتناول الفيتامينات؟

أفضل وقت لتناول الفيتامينات

يعتمد أفضل وقت لتناول مكملات الفيتامينات أو المعادن أو الفيتامينات حقًا على ما تتناوله. بالنسبة للعديد من الفيتامينات ، من الأفضل تناولها وقت الوجبة لمنع الآثار الجانبية غير السارة المحتملة. فيما يلي بعض القواعد العامة عندما يتعلق الأمر بتناول المكملات الغذائية المختلفة.

الكالسيوم والمغنيسيوم

تؤخذ مكملات الكالسيوم والمغنيسيوم بشكل عام بجرعات كبيرة (مقارنة مع مكملات الفيتامينات والمعادن الأخرى). لهذا السبب ، يقترح موقع Consumerlabs.com تناول مكملات الكالسيوم والمغنيسيوم في أوقات مختلفة من اليوم عن المكملات الغذائية الأخرى لتجنب سوء الامتصاص من الفيتامينات والمعادن ذات الجرعات المنخفضة (التي يجب أن تتنافس مع امتصاص الكالسيوم / المغنيسيوم). على سبيل المثال ، يمنع الكالسيوم بكميات كبيرة امتصاص الحديد.

لا توجد إرشادات عامة بخصوص الوقت الذي يجب أن تتناول فيه مكملات الكالسيوم أو المغنيسيوم. تقترح أخصائية التغذية المسجلة ميليسا دورفال آر دي ، في سؤال وجواب في صيدلية ويست باي ، تناول مكملات الكالسيوم مع العشاء أو قبل النوم (ولكن في وقت مختلف عن الفيتامينات والمعادن الأخرى). عادة ما يوجد الكالسيوم والمغنيسيوم في مكملات الفيتامينات بكميات أقل ، لذلك لا ينبغي أن يسببوا مشاكل في الامتصاص.

مكملات الحديد

تقترح تعليمات ملصق مكملات الحديد عمومًا تناول الحديد مع الطعام للمساعدة في تجنب الآثار الجانبية غير السارة (مثل الغثيان وضيق الجهاز الهضمي). تجنب تناول مكملات الحديد في نفس وقت تناول مكملات الكالسيوم لزيادة الامتصاص. يعزز فيتامين سي امتصاص الحديد ، لذا تناول مكملات الحديد مع مكمل فيتامين سي (أو طعام غني بفيتامين سي) في وقت الغداء أو العشاء.

فيتامينات متعددة وفيتامين ج وفيتامين ب المركب (فيتامينات قابلة للذوبان في الماء)

يقترح دورفال تناول الفيتامينات المتعددة أو مكمل فيتامين ج أو فيتامينات فيتامين ب المعقدة مع وجبة الإفطار أو الغداء. هذا لأن فيتامينات ب تعزز التمثيل الغذائي في الجسم ، وتحول الطعام إلى طاقة لبدء يومك بشكل صحيح. إذا كنت تتناول مكمل الحديد ، فتناول فيتامين سي معه أثناء الإفطار أو الغداء أو العشاء.

فيتامينات أ ، د ، هـ ، ك (فيتامينات تذوب في الدهون)

من الأفضل امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون عند تناولها مع وجبة غنية بالدهون الغذائية (مثل العشاء). يوصي موقع Consumerlabs.com بتناول الفيتامينات A و D و E و K مع العشاء أو أي وجبة أخرى أو وجبة خفيفة غنية بالدهون الصحية مثل الزيوت أو الأسماك الدهنية أو المكسرات أو البذور أو زبدة الجوز أو الأفوكادو أو الزيتون.

نفس

يُطلق على المكمل الغذائي الذي يتناوله بعض الأشخاص للمساعدة في علاج الاكتئاب والتهاب المفاصل العظمي اسم SAMe ، والذي يرمز إلى S-adenosyl-L-methioninem. يصنع جسمك هذا المركب للحفاظ على أغشية الخلايا وإنتاج وتنظيم الهرمونات. يقول موقع Consumerlabs.com إن تناول SAMe مع الطعام قد يقلل من الآثار الجانبية غير السارة المحتملة (مثل الغثيان) ، ولكن لا يبدو أن الوقت الذي تتناوله من اليوم مهم.

هل شكل الفيتامين مهم؟

تأتي مكملات الفيتامينات بجميع الأشكال والأحجام والقوام (مثل العلكات والأقراص والمضغ والكبسولات والسوائل). لا يؤثر شكل الفيتامين الذي تختاره على الوقت الذي يجب أن تتناوله من اليوم. أكثر ما يهم هو تناول الفيتامينات مع الوجبات (متباعدة عن بعضها إذا لزم الأمر). تقول مختبرات دافينشي إن الفيتامينات السائلة يتم امتصاصها بشكل أسرع.

تأخذ بعيدا الرسالة

خلاصة القول عندما يتعلق الأمر بتناول مكملات الفيتامينات بسيطة إلى حد ما. إذا اخترت مكملًا متعدد الفيتامينات ، فتناوله مع الوجبة التي من المرجح أن تتذكرها فيها. بالنسبة لكثير من الناس ، يعني هذا تناول الفيتامينات مع وجبة الإفطار أو العشاء. استهلك الفيتامينات التي تذوب في الدهون مع الوجبات الغنية بالدهون (مثل العشاء) وتجنب تناول جرعات كبيرة من الفيتامينات (مثل الكالسيوم والمغنيسيوم) في نفس الوقت مثل المكملات الغذائية الأخرى لزيادة الامتصاص.

المصدر/ lovetoknow.comالمترجم/barabic.com