هل يجب أن تجرب كبسولات زيت الشيا؟

شيا

يأتي زيت الشيا من نبتة صحراوية موطنها أمريكا الوسطى تسمى سالفيا هيسبانيكا . تحافظ بذور الشيا جيدًا وتحتوي على كميات ممتازة من الدهون والفيتامينات والألياف الصحية. أظهرت العديد من الدراسات التي أجريت على بذور الشيا فوائدها لصحة القلب والأوعية الدموية والسكري وفقدان الوزن.

تحتوي شيا على جرعة كبيرة من أحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية للقلب ، أكثر من بذور الكتان أو غيرها من المصادر النباتية لهذه الأحماض الدهنية الأساسية الصحية للقلب. تشير الدراسات إلى أن الشيا قد تقلل من ارتفاع ضغط الدم ، وتساعد مرضى السكر على التحكم في مستويات السكر في الدم ، وتساعد في جهود إنقاص الوزن. في الجرعات المعقولة ، هناك القليل من الآثار الجانبية ، إن وجدت ، والفوائد كثيرة.

حول كبسولات زيت الشيا

يمكنك شراء شيا في شكل بذورها الطبيعية أو طحنها ورشها في خليط الخبز واللبن والعديد من الأطعمة الأخرى. بعض الناس يفضلون تناول زيت الشيا. يتوفر زيت الشيا في شكل سائل ، يتم تناوله مثل زيت كبد سمك القد القديم بواسطة ملعقة كبيرة ، أو كبسولات زيت الشيا.

مزايا

يفضل الكثير من الناس كبسولات زيت الشيا على البذور النيئة أو الزيوت السائبة. تقدم الكبسولات العديد من الفوائد ، بما في ذلك تركيز الزيوت والراحة والاتساق.

تركز كل كبسولة من زيت الشيا الزيوت في جرعة عالية التركيز من أحماض أوميغا 3 الدهنية. على الرغم من أنه يمكنك جني العديد من الفوائد من تناول البذور الطبيعية ، إذا كنت تتناول الشيا بشكل أساسي للحصول على أحماض أوميجا 3 الدهنية ، فإن الزيوت أو الكبسولات توفر مصدرًا غنيًا للزيوت في حبة صغيرة واحدة.

توفر الكبسولات طريقة مناسبة للأشخاص المشغولين لتناول مكملات زيت الشيا. إذا كنت تتناول مجموعة كبيرة من المكملات الغذائية ، فقد يكون من الصعب أو من غير الحكمة تناولها جميعًا مرة واحدة. يمكن نقل كبسولات زيت الشيا بسهولة باستخدام حامل حبوب أو حاوية مكملات ، مما يجعل من السهل تناول مكملات إضافية أثناء العمل أو المدرسة أو السفر. يمكن ابتلاع الكبسولات بكوب بسيط من الماء ، ولا تتطلب قياسًا فوضويًا وصبًا وخلطًا مثل الزيوت.

لجني فوائد أي مكمل ، الاتساق هو المفتاح. إن تناول نفس الجرعة يوميًا ، في نفس الوقت ، للفترة الزمنية الموصى بها ، يضمن أقصى استفادة من المكمل. توفر كبسولات زيت الشيا فائدة إضافية تتمثل في الجرعات المتسقة والدقيقة في شكل حبوب. من السهل التحكم في الكمية الدقيقة للمكملات الغذائية التي تتناولها دون القلق بشأن القياس المناسب.

سلبيات

أحد عيوب تناول الكبسولات أو زيت الشيا النقي هو أن الزيوت تفتقر إلى ألياف البذور الكاملة. تحتوي كل حصة من بذور الشيا النقية أو بذور الشيا المطحونة على ألياف طبيعية تساعد على إنقاص الوزن عن طريق خلق الشعور بالامتلاء. يعتقد بعض الخبراء أن الألياف الموجودة في بذور الشيا تساعد مرضى السكر عن طريق إبطاء مرور الطعام عبر الأمعاء وتنظيم السكريات التي تدخل مجرى الدم بشكل أفضل من خلال الهضم. من خلال تناول كبسولات الشيا ، قد تفقد الفوائد المحتملة لفقدان الوزن ومرض السكري. قد تكون الزيوت والبذور السائبة أكثر اقتصادا من الكبسولات. تتطلب الكبسولات مزيدًا من التصنيع والتغليف ، وكل ذلك يزيد من التكاليف. يمكن للمرء عادة الحصول على بذور الشيا من متجر الأطعمة الصحية أو السوبر ماركت مقابل نقود أقل بكثير من شراء زجاجات الحبوب أو المكملات الغذائية. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت تتناول الكثير من الفيتامينات والمكملات الغذائية ، فإن إضافة واحد آخر إلى المزيج قد يكون مجرد الكثير من الحبوب التي لا يمكن ابتلاعها. نظرًا لأن بذور الشيا توفر العديد من الفوائد أيضًا ، ويمكن خلطها بسهولة في العديد من الأطعمة ، فقد يفضل بعض الأشخاص استخدام البذور الكاملة أو المطحونة على الزيوت.

كيفية اختيار الكبسولات

هناك مجموعة كبيرة من الكبسولات للاختيار من بينها من بين العديد من المنتجات المعروضة في المتجر. كيف تختار أفضل مكمل غذائي؟ فيما يلي بعض الاعتبارات قبل شراء مكملات زيت الشيا.

تجنب المكونات الصناعية

إذا كنت تتناول الشيا لتحسين الصحة ، فلماذا تضيف ألوانًا ومكونات صناعية إلى جسمك؟ تتخذ بعض الشركات اختصارات بشأن الجودة وقد تضيف الأصباغ إلى منتجاتها أو المواد الحافظة. يخزن شيا جيدًا ، لذا يمكنك تجنب المنتجات التي تحتوي على مواد حافظة. انظر إلى قائمة المكونات وتأكد من أن الزيت ومواد الكبسولة لا تحتوي على أي شيء اصطناعي.

كبسولات نباتية

من المهم أن يقوم الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أو نباتيًا بالتحقق من قائمة المكونات الموجودة على الكبسولات. على الرغم من أن الزيت نفسه مشتق من نبات ، إلا أن المواد النموذجية المستخدمة في صنع كبسولات هلامية ناعمة تشمل الجيلاتين. المصنعون يصنعون الجيلاتين من الأبقار. تتوفر بدائل نباتية ، لكنك تحتاج إلى التحقق من الملصقات للتأكد من أنك لا تأكل منتجات حيوانية عن غير قصد. توقع أن تدفع أكثر قليلاً مقابل المنتجات المعتمدة على أنها نباتية.

المصدر/ lovetoknow.comالمترجم/barabic.com