حمية إيسوفلافون الصويا ، ريسفيراترول ، وكيرسيتين

حمية إيسوفلافون الصويا ، ريسفيراترول ، وكيرسيتين

بالعربي/في عام 2008 ، نشر عدد من مجلة Women’s World نظام UGA الغذائي ، استنادًا إلى نتائج دراسة أجرتها جامعة جورجيا حول مزيج من المركبات الكيميائية النباتية التي قد تمنع تخزين الدهون في الجسم. ذكرت الدراسة تركيبات متعددة ، بما في ذلك الكيرسيتين ، وفول الايسوفلافون الصويا ، وريسيفيراترول. من ذلك ، نمت الصناعة التي روجت للمكملات التي تحتوي على مزيج من هذه المكونات الثلاثة باعتبارها الحبة المعجزة التالية لفقدان الوزن.

ايسوفلافون الصويا

يوجد في الأطعمة التي تحتوي على فول الصويا مثل إدامامي والتوفو ، قد تساهم الايسوفلافون الصويا في تقليل البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة ، والمعروفة أيضًا باسم الكوليسترول “الضار”. تشمل الفوائد الأخرى المقترحة الحماية من السرطان ، وتقليل أعراض انقطاع الطمث ، وحماية صحة العظام ، وخصائص مضادة للأكسدة ، فالمواد هي هرمون الاستروجين الضعيف ، الذي يحاكي دور هرمون الاستروجين في الجسم ، وهو ما قد يفسر فوائد النساء بعد انقطاع الطمث.

ريسفيراترول

يوجد ريسفيراترول في قشور العنب والفواكه الحمراء الأخرى ، وكذلك في الشوكولاتة ، وقد أظهر الريسفيراترول واعدًا في الدراسات التي أجريت على الحيوانات باعتباره مادة مفيدة قد يكون لها خصائص مضادة للشيخوخة ومضادة للسرطان ومضادة للالتهابات ومضادة للسكري. لم تسفر الدراسات البشرية التي تمت مراجعتها من قبل الأقران عن أي نتائج مهمة حتى الآن ، لذلك قد لا يكون الريسفيراترول كمادة معجزة هو كل ما يعد به مصنعو مكملات ريسفيراترول.

كيرسيتين

تحتوي العديد من الأطعمة النباتية على مستويات طبيعية من مادة الكيرسيتين ، وهي مادة فلافونويد لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات والتي أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أنها تزيد من كمية الطاقة التي تنفقها الفئران خلال فترة زمنية قصيرة.

المكدس: كيرسيتين وفول الصويا ايسوفلافون ومكملات النظام الغذائي ريسفيراترول

في مقال عالم المرأة ، بدا أن نظام UGA الغذائي مبني على ترجمة فضفاضة لدراسة جامعة جورجيا الأصلية. متحمسًا لاحتمال وجود شيء من شأنه أن يساعدهم على إنقاص الوزن بسرعة وسهولة ، دخل أخصائيو الحميات السوق بحثًا عن مكملات تحتوي على مزيج من هذه المواد الثلاثة ، على الرغم من وجود أدلة قليلة جدًا تشير إلى استخدامها كمكمل غذائي أدى إلى زيادة الوزن خسارة. تقوم بعض الشركات بتسويق الحبوب التي تتكون من مزيج من الثلاثة ، بينما تقوم شركات أخرى بتسويق تركيبات من الايسوفلافون الصويا والريسفيراترول كمكملات غذائية.

هل يعمل؟

إذا كان ما تبحث عنه هو أحد مضادات الأكسدة ، فمن المحتمل أن يوفر هذا النوع من المكملات هذا الإجراء ؛ ومع ذلك ، إذا كنت تبحث عن معجزة في إنقاص الوزن ، فربما لن ترغب في إضاعة أموالك. لا يوجد دليل يشير إلى أن أيًا من المواد الثلاثة وحدها أو مجتمعة سيؤدي إلى فقدان الوزن. في الواقع ، قد تواجه آثارًا جانبية مرتبطة بالمكونات الفردية للمكملات المركبة.

قد تشمل الآثار الجانبية للريسفيراترول :

ترتبط الآثار الجانبية لفول الصويا الايسوفلافون في الغالب بمحتواه من هرمون الاستروجين وتشمل:

  • تغيرات في الدورة الشهرية
  • تغيرات في الخصوبة
  • ضغط دم مرتفع
  • الإباضة المستحثة

تشمل الآثار الجانبية لمادة الكيرسيتين ما يلي:

  • زيادة هرمون الاستروجين
  • تقرحات الفم
  • صداع

التقدم بحذر

لم تنشئ جامعة جورجيا نظامًا غذائيًا يعتمد على نتائج الدراسة المذكورة أعلاه. بدلاً من ذلك ، يبدو أنها حالة شخص يستغل نتائج الدراسة الغامضة في محاولة لخلق حاجة إلى مكملات تحتوي على مكونات معينة. يحدث هذا في صناعة المكملات في كثير من الأحيان ، كما يتضح من Acaiburn ومكملات Acai الأخرى التي تعد بفقدان الوزن بسرعة مع القليل من الجهد. تظل أفضل طريقة لخسارة الوزن هي الجمع بين نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة ، بينما تتمثل أفضل طريقة للحصول على العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك ، بما في ذلك إيسوفلافون الصويا وريسفيراترول وكيرسيتين ، في تناول نظام غذائي متوازن يحتوي على مجموعة متنوعة من الألوان الزاهية فواكه وخضراوات.

تحدث مع طبيبك حول موانع الاستعمال المحتملة قبل تناول هذه المكملات أو أي مكملات أخرى.

المصدر/ lovetoknow.comالمترجم/barabic.com

تعليقات (0)

إغلاق