لماذا يجب أن تتناول الجلوتامين؟

• حاملة النيتروجين

• وسيط التمثيل الغذائي ، وخاصة في استقلاب البروتين

• مؤيد لعملية التمثيل الغذائي الجلوتاثيون

• مصدر للطاقة

• مطهر للجهاز الهضمي

• مسرع التئام الجروح والحروق

الدور الأكثر أهمية

في حين أن جميع إجراءات الجلوتامين مهمة ، فإن وجوده ودوره في إصلاح وبناء أنسجة العضلات هو ما يدفع رافعي الأثقال وكمال الأجسام والرياضيين المماثلين إلى ذلك. عندما يتم بذل مجهود على العضلات ، تفقد أنسجة العضلات طاقتها ، وبالتالي الجلوتامين. في الواقع ، تشير التقديرات إلى أن مستويات الجلوتامين تنضب بنسبة تصل إلى 50٪ خلال تمرين مكثف أو حدث رياضي. من خلال التكميل من خلال المدخول الغذائي ، يتم إمداد العضلات بالمزيد من الأحماض الأمينية وتكون مجهزة بشكل أفضل لتجديد المخازن المفقودة. هذا يسمح بإعادة تعبئة كافية لخزان فارغ. بهذه الطريقة ، يكون هناك تدهور أقل للعضلات لأن الأنسجة الأخرى التي تتطلب الجلوتامين لن يتم سلبها من الكمية المخزنة. هذا الوقود الخلوي هو ما يدفع أنسجة العضلات إلى الإصلاح والبناء بشكل أسرع.

الجلوتامين وفقدان الوزن

هناك نوعان من التكهنات حول تأثير هذا الحمض الأميني على وزن الجسم. ترتبط النظرية الأولى بعملها على كتلة العضلات. من المعروف أنه كلما زاد عدد الأنسجة العضلية للشخص ، زاد معدل الأيض لديه. يعني التمثيل الغذائي العالي استخدام المزيد من السعرات الحرارية حتى أثناء الراحة. ومن ثم ، فإن الشخص الذي يفقد الوزن يكون في ميزة عندما يحتفظ بوزن العضلات ويفقد الأنسجة الدهنية فقط. قد يساعد هذا المكمل في الحفاظ على العضلات.

النظرية الثانية هي أن الجلوتامين قد يقلل من الرغبة الشديدة في الكربوهيدرات. نشأ هذا الفكر من حقيقة أنه أظهر تأثيرًا كبيرًا على الرغبة الشديدة في تناول الكحول عند علاج إدمان الكحول. لم يتم إجراء أي دراسات على ارتباط الكربوهيدرات ، لكن العديد من شركات المكملات الغذائية تروج له باعتباره مصدرًا لتقليل الرغبة الشديدة في الكربوهيدرات. من المهم ملاحظة أن الجلوتامين لا يصنف على أنه مثبط للشهية أو حارق للدهون ، مثل هوديا أو الشاي الأخضر أو ​​حبوب الحمية الأخرى . تجربة أي من هذه النتائج هي تجربة فردية فقط في هذا الوقت حتى يتم إجراء مزيد من الدراسات.

استخدامات اخرى

كما ذكرنا ، يستخدم الجلوتامين بشكل شائع لتجديد الطاقة عند وجود أجهزة المناعة الضعيفة ، مثل حالة العدوى ، بما في ذلك فيروس نقص المناعة البشرية ، وعلاجات السرطان. يمكن أن يساعد أيضًا المرضى المسنين في استعادة مخازن البروتين المنخفضة بشكل كبير وخلال أوقات الإصابة والمرض. بسبب دوره في تجديد الأنسجة العضلية ، فإن الأحماض الأمينية تخفف من تقلصات العضلات والألم بعد المجهود الشديد أو الصدمات الجسدية. غالبًا ما يوصى به للأفراد الذين أكملوا مؤخرًا نظامًا غذائيًا صائمًاسواء لأسباب تتعلق بالنظام الغذائي أو لأسباب دينية. هناك أدلة على أن المستويات المناسبة تساعد على إنتاج هرمون النمو ، وهو منظم ضروري في تطوير جميع الأنسجة والحفاظ عليها. وبشكل أكثر تحديدًا ، أظهر 2 جرام من الجلوتامين زيادة بنسبة 400٪ في مستويات هرمون النمو. أخيرًا ، إنها حكاية قوية عن القناة الهضمية “المتسربة” ، وهي حالة معدية معوية تسبب إزعاجًا كبيرًا بين مرضىها. هناك بعض الأدلة على أن الجلوتامين يمكن أن يعالج القرحة ، حيث تم الإبلاغ عن معدل شفاء 92٪ مع مكملات 1.6 جرام كل يوم لمدة أربعة أسابيع.

مصادر

نظرًا لأن الجلوتامين ليس فقط مصدر طاقة لجسم الإنسان ، يمكن العثور عليه على نطاق واسع في الحيوانات والنباتات الأخرى أيضًا. يحتوي على الأسماك واللحوم الحمراء والفاصوليا ومجموعة متنوعة من منتجات الألبان. يتم اختيار المكملات بشكل شائع من قبل الرياضيين المذكورين أعلاه ، ويتم امتصاصها بشكل أفضل في شكل مسحوق من الأحماض الأمينية. هناك العديد من شركات التغذية التي تقدم أصنافًا للبيع لعامة الناس. تحقق من GNC لمعرفة محطتك الأولى في العثور على المنتجات التي تتوافق مع احتياجاتك الشخصية.

آثار جانبية

التأثير الجانبي الوحيد الذي تم الإبلاغ عنه هو اضطراب في المعدة. عادة ما يظهر هذا فقط في الحالات التي يتم فيها تناول جرعات كبيرة. لا توجد بيانات علمية تدعم كمية آمنة كافية من الأحماض الأمينية ، ولكن تمت ملاحظة مكملات تصل إلى 10 غرامات يوميًا بين لاعبي كمال الأجسام. من الأهمية بمكان مناقشة ما إذا كانت المكملات ضرورية ، وما هي الكمية المناسبة التي يجب أن تكون مع طبيب الرعاية الأولية قبل ممارسة أي تغيير أو نظام غذائي محدد.

المصدر/ lovetoknow.comالمترجم/barabic.com