نصائح سريعة لتعزيز تغذية كبار السن

أهمية تغذية كبار السن

الآن بعد أن أصبحت أكبر سنًا ، بدأ جسمك في العمل بشكل مختلف عما كان عليه في العشرينات والثلاثينيات والأربعينيات من العمر. قد تجد أنه لم يعد بإمكانك تناول نفس الأطعمة التي كنت تأكلها قبل 10 سنوات. تركز التغذية العليا على الأطعمة التي تحتاجها للبقاء بصحة جيدة مع التغلب على العوائق الهضمية والصحية الجديدة التي قد تتعرض لها.

فوائد تغيير نظامك الغذائي

أول شيء عليك القيام به هو البدء في إجراء تغييرات في نظامك الغذائي ونهجك في تناول الطعام. سوف تستفيد بعدة طرق عندما تبدأ في التركيز على تغذية كبار السن. ستساعد هذه التغييرات:

• زيادة حدتك العقلية
• بناء مقاومة للمرض والمرض
• تمنحك مستويات طاقة أعلى
• ساعد في تعزيز جهاز المناعة لديك
• نساعدك في أوقات نقاهة أسرع عندما تكون مريضًا
• تساعدك على إدارة المشاكل الصحية المزمنة

الألياف الغذائية

الألياف الغذائية جزء مهم من نظامك الغذائي. يمكنك إضافة الألياف عن طريق تناول الكثير من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة وحبوب النخالة الغنية بالألياف. فوائد الاستهلاك عالي الألياف هو أنه يساعد في محاربة:

• داء السكري
• مرض قلبي
• رتوج
• بواسير

اقرأ ملصقات الأطعمة

انتبه لملصقات الأطعمة وحقائق التغذية عند التسوق من البقالة. ابحث عن الأطعمة المصنفة على أنها:

• قليل الدسم
• خالي من الكوليسترول
• مصدر جيد للألياف

فيتامينات

ربما لا تحصل على جميع الفيتامينات والتغذية التي تحتاجها من خلال وجباتك المنتظمة. تساعد الفيتامينات جسمك في الحصول على الجرعة الموصى بها التي يحتاجها للبقاء نشيطًا. إذا كان عمرك يزيد عن 50 عامًا ، فأنت بحاجة إلى تناول 400 ميكروغرام من حمض الفوليك و 1.7 مجم. من فيتامين ب 6 . يساعد تناول هذه الفيتامينات في تقليل مستويات الدم من الأحماض الأمينية التي تسمى الهوموسيستين ، والتي تعتبر عامل خطر لكل من أمراض القلب والسكتات الدماغية.

تغييرات الجسم

إذا لم تكن قد فعلت ذلك بالفعل ، فستبدأ في ملاحظة التغييرات في جسمك وطريقة تفاعلك مع الأطعمة المختلفة. تشمل الأسباب ما يلي:

التمثيل الغذائي

مع تغير التمثيل الغذائي لديك ، تبدأ في حرق سعرات حرارية أقل. عند الأشخاص الأكبر سنًا ، يبدو أن الجسم يشعر بانخفاض الحاجة إلى السعرات الحرارية ، مما يؤثر على عملية التمثيل الغذائي لديك.

فقدان الاهتمام بالطعام

يمكن أن يؤثر كل من التمثيل الغذائي وزيادة الأدوية على شهيتك. هذا النقص في الجوع خطير لأن جسمك يحتاج إلى العناصر الغذائية للبقاء على قيد الحياة.

وظائف الجسم

تعتبر الأعراض العديدة التي تحدث في جسمك عاملاً ، مثل:

• طب الأسنان: يعاني العديد من كبار السن من مشاكل في الأسنان تؤدي إلى مشاكل في النظام الغذائي. يصبح المضغ أكثر صعوبة مع فقدان الأسنان.

• الحلق: تجعل قيود الحلق صعوبة في البلع ويمكن أن تسبب لك الاختناق.

• الهضم: مشاكل الجهاز الهضمي أكثر شيوعًا. لم يعد بإمكان جسمك تحمل العديد من نفس الأطعمة كما كان من قبل. يمكن أن يصبح تناول الطعام في مطعم جديد كابوسًا إذا لم يتفق معك.

• المذاق: حتى مستوى الاستمتاع بتناول وجبتك يمكن أن يتغير. قد تجد أن أذواقك تختلف. الأطعمة التي أحببتها سابقًا الآن طعمها لطيف.

صعوبة الخروج من المنزل

قد لا يبدو الأمر جزءًا من تغذية كبار السن ، لكن الخروج من المنزل والتواصل الاجتماعي أثناء تناول الطعام يلعب دورًا مهمًا. عندما تكون وحيدًا ، غالبًا ما تنخفض شهيتك. إذا لم تتمكن من مغادرة منزلك ، فاستفد من الخيارات التي توفرها لك مدينتك والشركات المحلية والكنائس والمعابد اليهودية.

• تقدم العديد من متاجر البقالة الآن خدمة توصيل. يمكنك الطلب عبر الهاتف أو عبر الإنترنت.
• تقدم الوجبات على عجلات الطعام حتى باب منزلك وتوفر لك الرفقة.
• اسأل أحد الجيران عما إذا كان سيتسوق من أجلك ، فعليه أن يذهب على أي حال. معظم الناس لا يمانعون في مساعدة أحد الجيران.
• تقدم لك المراكز العليا فرصة للخروج. إذا كان ذلك ممكنًا ، فابحث عن الانضمام إلى برنامج بالقرب منك.
• اسأل كنيستك عما إذا كان بإمكان المتطوعين أو مجموعة الشباب الانضمام إليك لتناول وجبة.

ابق نشطًا

يقول منشور الصحة بجامعة هارفارد أن جزءًا من التغذية لكبار السن يشمل ممارسة الرياضة . يمنحك الحفاظ على نشاطك شهية صحية ، مما يساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية لزيادة التمثيل الغذائي وتناول العناصر الغذائية الأساسية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الخروج من المنزل لممارسة الرياضة مفيد لعقلك.

نصائح سريعة

هناك الكثير لنتذكره عند التفكير في تغذية كبار السن. مجرد تغيير بعض الأشياء سيحدث فرقًا في مستواك الصحي. اتخذ الخطوات التالية لحياة أطول وأكثر صحة:

• قلل من تناول الملح. يسبب الكثير من الملح احتباس الماء وارتفاع ضغط الدم.
• تأكد من تناول كل من الكالسيوم وفيتامين د لعظامك.
• حافظ على مستويات الكوليسترول لديك من خلال مراقبة كمية الدهون التي تتناولها.
• تساعد الأطعمة الغنية بالألياف على منع الإمساك.
• ابحث عن برنامج تمارين منتظم أو حافظ على برنامجك. حرك جسمك يوميًا.
• اشرب الكثير من الماء ، جسمك يحتاجه ليعمل بشكل صحيح.
• تحقق جيدًا للتأكد من حصولك على الفيتامينات والمعادن.
• قلل من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر.