بالعربي/أدى التغيير في طريقة تناولنا للطعام إلى عواقب وخيمة على صحتنا وكوكبنا. نستبدل استهلاك المنتجات الطبيعية بمنتجات فائقة المعالجة ، والتي تسببت في العديد من الأمراض المختلفة ، مثل مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية وبعض أنواع السرطان ، بالإضافة إلى إضعاف جهاز المناعة لدينا ؛ يجعلنا أكثر عرضة للأمراض المعدية ، مثل فيروس كورونا.

كما لو أن هذا لم يكن كافيًا ، فإن هذه المنتجات نفسها تمثل مشكلة بيئية خطيرة ، من وقت إنتاجها حتى يتم التخلص منها. تعد عبوات وزجاجات وأغلفة المنتجات فائقة المعالجة والمشروبات السكرية أحد المصادر الرئيسية للتلوث البلاستيكي في العالم ، مما يساهم في تلويث التربة والهواء والماء. بالإضافة إلى ذلك ، ينتج عن إنتاجه كميات كبيرة من غازات الدفيئة والملوثات الكيميائية.

نحن نواجه استهلاكًا مفرطًا للمنتجات التي تؤثر على صحتنا وصحة كوكبنا. بينما تزيد صناعة الأغذية والمشروبات الكبيرة من أرباحها ، تؤدي منتجاتها إلى تدهور صحة السكان وتلوث نفاياتها البلاستيكية التربة والماء والهواء ، وتتحول إلى جزيئات مجهرية توجد بالفعل في جزء كبير من الكائنات الحية. هذه منتجات ومواد تغليف ليست ضرورية ، فهي تسبب الضرر فقط.

للعناية بالصحة والكوكب ، من الضروري تقييد وتنظيم هذه المنتجات.

قد لا يضر نظامك الغذائي بصحتك وصحة الكوكب!

كوكب فائق المعالجة

المخاطر الصحية والبيئية للمنتجات فائقة المعالجة