يحدث هذا لجسمك عندما تشرب الكحول على معدة فارغة

بالعربي / هل تساءلت يومًا عما يحدث في الجسم بعد شرب الكحول على معدة فارغة؟ اكتشف في هذا المقال الآثار الجانبية الرئيسية.

شرب الكحول على معدة فارغة هو شيء يفعله الجميع في وقت ما ، سواء كان ذلك بعد العمل أو بعد الظهر مع الأصدقاء أو في مواقف أخرى. لكن هل من الآمن القيام بذلك؟ هل هناك عواقب لهذا المدخول دون أن يأكل؟ سنخبرك!

بشكل عام ، فإن استهلاك المشروبات الكحولية مقبول في المجتمع. ومع ذلك ، تشير منظمة الصحة العالمية إلى أن 3 ملايين حالة وفاة تحدث كل عام في العالم بسبب استهلاك هذا النوع من المشروبات. بل هو عامل خطر في أكثر من 200 مرض.

كيف يمتص الجسم الكحول؟

تبدأ عملية امتصاص الكحول باستهلاكه عن طريق الفم. نظرًا لأن هذه المادة لها وزن جزيئي منخفض ، فإنها تمر بسهولة عبر أغشية الخلايا ومن هناك إلى الأوعية الدموية. بهذه الطريقة ، يمكن للفم والمريء والمعدة امتصاص كميات صغيرة.

بمجرد وصول الكحول إلى المعدة ، يتم امتصاص 15-20٪ منه. ثم يمر إلى الأمعاء الدقيقة ، حيث يحدث الامتصاص الرئيسي. ثم تستمر هذه العملية في الجزأين الأول والثاني منها (الاثني عشر والصائم) بنسبة 80٪ ، وتنتهي في القولون.

شرب الكحول على معدة فارغة: كيف يساعد الطعام أو يؤثر على امتصاصه؟

يكون امتصاص الإيثانول من خلال الاثني عشر والصائم أسرع منه عبر المعدة . لهذا السبب ، فإن معدل إفراغ المعدة يعد محددًا مهمًا لمعدل امتصاص الكحول الذي يتناوله الشخص.

فيما يتعلق بهذا ، يُظهر العلم أن القدرة على امتصاص هذه المادة تزداد على معدة فارغة وتنخفض عندما يكون لديها طعام. هذا يرجع إلى حقيقة أن سطح التلامس يتناقص (كما هو محدد في قانون Fick) ويبطئ إفراغ المعدة.

ومع ذلك ، فإن الأطعمة الدهنية ستكون استثناء لهذه القاعدة ، لأنها تؤثر على حركة المعدة بشكل مختلف عن العناصر الغذائية الأخرى. على وجه الخصوص ، تزيد من الحركة وتجعل الكحول يدخل الدم بشكل أسرع.

لحسن الحظ ، الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات والبروتين تجعل الامتصاص بطيئًا ويمكن أن ينخفض ​​تركيز الكحول في الدم بنسبة تصل إلى 25٪.

وبالتالي ، فإن شرب الكحول على معدة فارغة سيحدد أن تركيزات الإيثانول في البلازما أعلى وأن آثاره السامة تزداد.

تخرج الكحول وامتصاصه في الجسم

من ناحية أخرى ، يزداد الامتصاص عندما يتدرج المشروب المعني بنسبة 20٪ إلى 35٪ ، لأن هذه لا تنتج حركات عضلية قوية مقارنة بالمشروبات التي تحتوي على نسبة كحولية أعلى من هذه القيمة.

وبالمثل ، يزيد امتصاص الإيثانول أيضًا إذا تم تناول كمية وفيرة في وقت واحد وليس إذا تم تناوله عدة مرات بكميات صغيرة.

التأثيرات العامة للكحول على الجسم

مثل كل شيء نأكله ، فإن الكبد هو العضو المسؤول عن استقلاب الإيثانول ، لأنه يحول هذه المادة إلى أسيتامينوفين ثم إلى حمض أسيتيك. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إخراج 5-10٪ المتبقية في البول والعرق والتنفس.

ومع ذلك ، بينما لا يزال الإيثانول موجودًا في الدم ، فإنه يؤثر على الجهاز العصبي. لهذا السبب فإن الأعراض الكلاسيكية مثل:

• الشعور بالحرمان من العوائق .
• الكلام مدغم.
• فقدان التنسيق .

وتجدر الإشارة إلى أن الجرعات العالية من الكحول يمكن أن تسبب التسمم ، والتي تشمل أعراضًا أخرى مثل ما يلي:

• الغثيان والتهوع والقيء .
• ارتباك .
• انخفاض حرارة الجسم (انخفاض درجة حرارة الجسم).
• فقدان التنسيق المفاجئ.
• تنفس بطيء أو غير طبيعي .
• صعوبة الكلام.
• فقدان الوعي .
• إغماء.

الكحول في الجنس الأنثوي

بالإضافة إلى ما سبق ، تجدر الإشارة إلى أن المرأة تميل إلى أن تكون كتلة جسمها أقل من الرجل. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي على نسبة أعلى من الدهون وتعبير أقل عن إنزيم “أسيتالديهيد ديهيدروجينيز” (المسؤول عن تكوين حمض الأسيتيك) في الغشاء المخاطي في المعدة.

لهذه الأسباب الثلاثة ، تميل النساء إلى أن يصبحن أكثر إدمانًا للكحول من الرجال عند تناول نفس الكمية من الكحول .

الكحول عند النساء الحوامل

عندما تبتلع المرأة الحامل الإيثانول ، فإنه يمر عبر المشيمة من دم الأم إلى الجنين. وبالتالي ، يتعرض الأطفال لنفس مستويات الكحول في الدم مثل الأمهات ، مما قد يؤدي إلى مضاعفات مختلفة .

الوقاية والتوصيات

عندما يتعلق الأمر بالعناية بصحتك ، فالشيء المثالي هو تجنب استهلاك الكحول. ومع ذلك ، في حالة تناول هذه الأنواع من المشروبات ، خاصة إذا كانت على معدة فارغة ، يجدر مراعاة ما يلي:

1. اختر مشروبًا يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول.
2. اشرب الماء أو السوائل الأخرى غير الكحولية مع شراب الإيثانول.
3. حاول أن تأكل كميات صغيرة على مدى فترة طويلة من الزمن ، بدلاً من تناول كميات كبيرة في وقت قصير.
4. تناول وجبة قبل تناول الكحول بساعة.

كيف تشعر بتحسن بعد شرب الكحول على معدة فارغة؟

حقيقة أن الشرب على معدة فارغة يزيد من مخاطر الآثار الجانبية الشهيرة المعروفة باسم ” صداع الكحول “ . بشكل عام ، يحدث هذا عادة في اليوم التالي إذا تم استهلاك الكحول بكميات كبيرة ، أو إذا كان المشروب يحتوي على قوة كحولية كبيرة. قد تشمل الأعراض المذكورة أدناه:

• دوخة
• العطش الشديد.
• انخفاض القدرة على التركيز أو التفكير بوضوح.
• الصداع.
• اضطرابات المزاج
• استفراغ و غثيان

• الحساسية للضوء والصوت.
• ألم المعدة.

بينما يمكن أن تحل هذه المشكلات نفسها ، يمكنك التفكير في النصائح التالية لتقليلها:

• اشرب الماء أو مرق الحساء أو عصائر الفاكهة طوال اليوم.
• للنوم.
• تناول الأطعمة التي يسهل هضمها ، مثل الخبز المحمص والبسكويت والجيلاتين وغيرها.
• تناول مسكنات الألم ، مثل الإيبوبروفين ، لتخفيف الصداع.

لا ينصح بشرب الكحول على معدة فارغة

الكحول مادة في حد ذاتها ضارة بالصحة ، لأن استهلاكها الزائد يرتبط بتطور الأمراض. عند تناوله على معدة فارغة ، يمكن أن يكون له تأثير أكبر على الجسم بسبب سرعة امتصاصه. وبالتالي ، نظرًا لأن الإيثانول يصل إلى الدم مبكرًا ، فإنه يتسبب في آثاره التقليدية ويزيد من خطر الإصابة بالتسمم .

ولكي لا يحدث هذا يستحسن تناول بعض الطعام قبل تناول هذا النوع من المشروبات. من ناحية أخرى ، من الأفضل شرب الكثير من الماء وتجنب الإفراط. أفضل طريقة لعدم تأثيره على الصحة هي تجنب استهلاكه تمامًا.

المصدر : mejorconsalud.as.com