كم من الفاكهة يجب أن تأكل في اليوم؟

بالعربي / عند تناول الفاكهة ، من الضروري مراعاة سلسلة من التفاصيل التي يمكن أن تكون متسامية من أجل تعظيم آثارها المفيدة. نقول لك الأوقات وأفضل الأوقات لتناول هذه الخضار.

أحد الأسئلة الأكثر شيوعًا في التغذية هو مقدار الفاكهة التي يجب تناولها يوميًا. هناك نظريات مختلفة حول هذا الموضوع. ومع ذلك ، سنقدم لك نهجًا علميًا وواقعيًا بهدف تحسين تناول هذه الأطعمة المفيدة للصحة.

بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى أن إدخال الفواكه والخضروات في النظام الغذائي يوميًا أمر ضروري. يرتبط الاستهلاك المنتظم للخضروات بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض والوفاة من جميع الأسباب. ويرتبط هذا بمساهمة المغذيات الدقيقة اللازمة لتنفيذ التفاعلات الفسيولوجية المختلفة.

كمية الفاكهة التي يجب تناولها في اليوم وجداولها

قبل أن نتعمق في هذا الموضوع ، دعونا نركز على الأوقات التي يكون فيها تناول الفاكهة أكثر فائدة. وفقًا لأحدث المنشورات العلمية ، يتمتع جسم الإنسان بعملية التمثيل الغذائي للسكريات بشكل أفضل بين الظهيرة والغروب .

لهذا السبب ، لا ينبغي تناول الفاكهة سواء في الصباح أو في الليل. هذا يقلل من الآثار السلبية المحتملة للفركتوز.

في الوقت نفسه ، تجدر الإشارة إلى أنه يجب إعطاء الأولوية لتناول الخضار على الفاكهة ، لأن هذه الأطعمة لها كثافة غذائية أعلى. تحتوي بعض الخضروات ، مثل الصليبات ، على نسبة عالية من المغذيات النباتية القادرة على منع تطور الأمراض المعقدة ، وفقًا لدراسة نُشرت في Journal of Medicinal Food.

من ناحية أخرى ، يُنصح بتناول الفاكهة على معدة ممتلئة ، لأنه بهذه الطريقة يتم تخفيف تأثير الفركتوز ، والذي يمكن أن يكون ضارًا عند تناوله بمفرده. لتجنب مثل هذا الموقف ، يجب التأكد من وجود كمية كبيرة من الألياف والدهون.

مع كل هذه البيانات ، نجد أن أفضل وقت لتناول الفاكهة هو بعد وجبة منتصف النهار. من الممكن أيضًا تقديم قطعة خلال منتصف الصباح أو في وجبة خفيفة بعد الظهر ، على الرغم من أن دائمًا ما تكون مصحوبة بمزيد من الطعام.

فواكه صحية يمكنك تضمينها في استهلاكك اليومي

ليست كل الفاكهة متشابهة وهذا شيء يجب أن يكون واضحًا. لها خصائص مختلفة ، مما يجعل بعضها أكثر فائدة من البعض الآخر. عند تحديد كمية الفاكهة التي يجب تناولها يوميًا ، يجب أن تأخذ في الاعتبار محتوى السكر في كل منها ، من السعرات الحرارية والمغذيات النباتية.

بهذه الطريقة ، أصبحت ثمار الغابة هي الأكثر شهرة لقدرتها المضادة للأكسدة . تحتوي هذه عادة على مواد تسمى الأنثوسيانين التي يمكن أن تقلل من إنتاج الجذور الحرة ، وبالتالي تأخير الشيخوخة.

هذه العناصر الغذائية مسؤولة أيضًا عن الحد من حدوث الأمراض المعقدة والالتهابية ، كما أشار البحث المنشور في العلاجات البديلة في الصحة والطب. يرتبط هذا التأثير بمنع النفايات من التمثيل الغذائي.

بالإضافة إلى ذلك ، يُنصح بتضمين الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي في النظام الغذائي ، لأن هذه المغذيات لها القدرة على تحفيز وظيفة المناعة وإنتاج الكولاجين. كلتا الخاصيتين مفيدتان للكائن البشري. بهذا المعنى ، تبرز ثمار الحمضيات.

استهلك فواكه يوميًا أكثر من العصير

من الضروري توضيح أننا عندما نتحدث عن تناول الفاكهة لا نشير إلى شرب العصير . على الرغم من أن هذا السائل قد لا يحتوي على مواد مضافة في تركيبته ، إلا أنه يفقد الكثير من جاذبيته من الناحية التغذوية فيما يتعلق بتناول الفاكهة بأكملها على هذا النحو.

عليك أن تفهم أن العصير يحتوي على كمية عالية من السكريات ، والفركتوز يبرز بينهم جميعًا. هذه المغذيات قادرة على عدم توازن المساهمة في مرضى السكري ، بالإضافة إلى تعزيز مشاكل الكبد عند تناولها بمعزل عن غيرها ، خاصة من خلال المشروبات الغازية. يختلف عندما يكون مصحوبًا بالألياف.

تُهدر جميع الألياف الموجودة في الفاكهة في العصير ، بالإضافة إلى العناصر الغذائية المهمة الأخرى لجسم الإنسان . لهذا السبب ، فهي ليست بديلاً جيدًا ، على الرغم من حقيقة أن مذاقها ممتع وأنها أكثر ملاءمة للاستهلاك والنقل.

لا نعني بهذا أنه لا يمكنك أبدًا تناول عصير. من الممكن القيام بذلك في بعض الاعتدال. لكن ما لا ينصح به إطلاقاً هو استبدال استهلاك الفاكهة بالعصير ، معتبراً أنه بهذه الطريقة يتم إشباع جميع المتطلبات الغذائية وأن الجسم نفسه.

إن تناول الفاكهة كل يوم صحي

نأمل بعد قراءة هذا المقال أن تكون واضحًا أنه من الضروري جدًا تضمين الفاكهة بشكل يومي في نظامك الغذائي. على الرغم من أن جميع الفواكه تستحق العناء ، حاول اختيار تلك التي تحتوي على نسبة أعلى من المغذيات النباتية .

ستكون الفواكه أو ثمار الغابة الغريبة دائمًا خيارًا جيدًا من وجهة نظر مضادات الأكسدة. كقاعدة عامة ، يمكنك أن تتذكر أن الألوان الزاهية يتم توفيرها بواسطة أصباغ مع القدرة على تقليل إنتاج الجذور الحرة.

في الوقت نفسه ، عليك أن تأخذ في الاعتبار أن لحظة الابتلاع مهمة. حاول تجنب استهلاكها في عزلة ؛ اصطحبها دائمًا مع الأطعمة الأخرى الغنية بالألياف أو الدهون.

هذا يقلل من تأثير الفركتوز على الجسم. الخيار المناسب هو تناول الفاكهة كل يوم كحلوى بعد وجبة منتصف النهار.

المصدر : mejorconsalud.as.com