ما هو البيوتين؟

بالعربي / تم بناء العديد من الأساطير حول البيوتين ، ويرجع ذلك أساسًا إلى أنه تم الترويج له كمكون له تأثيرات تجميلية مهمة. لا توجد أدلة كافية على أنها تولد جميع الفوائد المطالب بها.

البيوتين هو نوع من فيتامين ب يساعد في تحويل الكربوهيدرات والدهون والبروتينات التي نستهلكها إلى طاقة . كان يطلق عليه في الأصل فيتامين H ، ولكن اليوم يطلق عليه B7 واكتسب شعبية كبيرة لعمله التجميلي على الأظافر والشعر.

B7 موجود في عدد كبير من الأطعمة ، على عكس الفيتامينات الأخرى. كما أنه موجود في المكملات الغذائية. يحتاج البشر فقط إلى جرعات صغيرة من المادة ليعملوا بشكل صحيح . يحتاج الأطفال فقط 200 ميكروجرام من هذا الفيتامين يوميًا والبالغون 300 ميكروجرام فقط.

فعالية البيوتين

كثيرا ما يستهلك البيوتين كمكمل غذائي ، لأنه ينسب إلى سلسلة من الخصائص المفيدة للجسم. تشير الأدلة المتاحة إلى أنه من المحتمل أن يكون فعالاً فقط للتعويض عن نقص البيوتين العضوي .

من النادر جدًا وجود مستويات منخفضة من البيوتين في الجسم ، لأن هذا الفيتامين موجود في العديد من الأطعمة . بالإضافة إلى ذلك ، فإن الكمية المطلوبة من قبل البشر منخفضة. ومع ذلك ، هناك بعض الحالات أو الظروف الصحية التي تؤدي إلى انخفاض هذا الفيتامين. يحدث هذا الموقف بشكل رئيسي في:

• الحامل: عندما لا يكون النظام الغذائي مثالياً للمرحلة.
• القسطرة: الأشخاص الذين تم إطعامهم من خلال الأنابيب لفترة طويلة.
• سوء التغذية
• مدمنو التبغ أو الكحول الشديد.

فعالية غير مثبتة للبيوتين الاصطناعي

على الرغم من أن هذا الفيتامين يوصف في السوق كإجابة لعدد كبير من أوجه القصور والمشاكل ، إلا أن الحقيقة هي أن العلم لم يجد أدلة كافية  على العديد من الفوائد المنسوبة إليه.

هناك بحث تمهيدي غير حاسم يدعي أن البيوتين قد يكون مفيدًا في الحالات التالية:

• أوقف تساقط الشعر أو أوقفه ، وفقًا لدراسة نشرت في مجلة Skin Appendage Disorders .
• يثخن ويحسن أظافر اليدين والقدمين عند وجود قشور.
• تساعد في تنظيم مستويات الجلوكوز وتساهم في تقليل آلام الأعصاب الطرفية لدى مرضى السكري ، وفقًا للعديد من الخبراء.
• تقليل تقلصات العضلات لدى من يخضعون لغسيل الكلى.
• تحسين الرؤية وزيادة الحركة لدى الأشخاص المصابين بالتصلب المتعدد .

على الرغم من أن كل هذه الخصائص تُنسب إليها ، إلا أنه لا يوجد دليل علمي كاف على أنها تمتلكها بالفعل. ما هو مستبعد عمليا هو أن هذا الفيتامين يعمل على تقليل الطفح الجلدي الناجم عن التهاب الجلد الدهني عند الأطفال .

هل هو آمن للاستخدام؟

أشارت مجلة Consumer Reports الأمريكية المرموقة في أحد إصداراتها إلى أن مكمل البيوتين يوفر كمية تصل إلى 15 مرة أكبر مما يتطلبه الجسم العادي . ينتج عن هذا زيادة في البيوتين في البلازما ، لكن تأثير ذلك على الصحة لا يزال غير معروف.

يرى بعض الخبراء أن أجسامنا قادرة تمامًا على التخلص من فائض فيتامين B7 ، دون أن يعني ذلك أي مشكلة لجسم الإنسان. من ناحية أخرى ، تم اقتراح أن هذا الفيتامين يمكن أن يؤثر على الخصوبة ، ولكن لا توجد دراسات تدعم هذا الادعاء.

يشك البعض في أن البيوتين قد يكون ضارًا بالمرأة الحامل والجنين. كما لا يوجد دليل على ذلك. على أي حال ، فإن التحقيقات في هذه المادة جارية وفي الوقت الحالي هناك العديد من الأسئلة التي لم يتم حلها .

مصادر واستهلاك البيوتين

يحصل معظمنا على فيتامين ب 7 من نظامنا الغذائي المعتاد . توجد في الأطعمة الشائعة مثل اللحوم والأسماك والبيض واللحوم العضوية والمكسرات والبذور وبعض الخضر والخضروات مثل البطاطا الحلوة والبروكلي والسبانخ.

تتمثل المظاهر الرئيسية لنقص هذا الفيتامين في ظهور طفح جلدي حول العينين والأنف والفم وترقق الشعر . يمكن أيضًا أن تحدث زيادة في حالة الالتهاب الجهازي ، وفقًا لمقال نُشر في المجلة الأمريكية لعلم وظائف الأعضاء.

أيضًا ، قد يكون هناك تركيزات عالية من الحمض في الدم والبول ، والتهابات جلدية ، وظهور دمل متكرر ، وأظافر هشة ، ومشاكل في الجهاز العصبي.

الحفاظ على مستويات كافية من البيوتين

لا يحتاج معظم الناس إلى تناول مكملات البيوتين . أصبح استخدامه شائعًا لأنه تم الترويج له كمنتج تجميلي. من الأفضل الحصول على هذا الفيتامين من الطعام مباشرة وليس من المكملات الغذائية.

بهذه الطريقة يمكنك ضمان الأداء الصحيح لردود الفعل الفسيولوجية لجسم الإنسان. سوف تساعد أيضًا في السيطرة على الالتهاب ، مما يؤدي إلى تطور بعض الأمراض المزمنة. تذكر أن تتناول نظامًا غذائيًا متنوعًا لتقليل مخاطر نقص المغذيات.

المصدر : mejorconsalud.as.com