النظام الغذائي لالتهاب القولون التقرحي : ماذا يجب أن تأكل
بالعربي / يمكن لمرضى التهاب القولون التقرحي تناول نظام غذائي متوازن بمزيج مناسب من المكونات لتقليل التهاب الأمعاء ونوبات الألم.
النظام الغذائي لالتهاب القولون التقرحي هو نموذج للأكل يهدف إلى تقليل أعراض مرض التهاب الأمعاء. يمكن أن يساعد اعتماده في السيطرة على الهجمات بحيث لا تؤثر على نوعية حياة المريض.
يفضل عملية تجديد الأنسجة المصابة بالقرحة ،
اكتشف بالتفصيل الأطعمة التي يجب تناولها وتلك التي يجب تجنبها
ما هو التهاب القولون التقرحي؟
يصاحبه قرحة أو أكثر في الجهاز الهضمي.
من الضروري أيضًا تعديل النظام الغذائي لتجنب الانزعاج الشديد
أعراض التهاب القولون التقرحي
في معظم الحالات تكون خفيفة أو معتدلة ،
تشمل الأعراض:
- الإسهال الذي عادة ما يكون مصحوبًا بدم أو صديد
- تقلصات شديدة في البطن
- ألم في المستقيم
- نزيف في المستقيم
- حاجة ماسة للتغوط
- فقدان الوزن بشكل ملحوظ
- الشعور بالضعف أو الإرهاق
- حمى معتدلة
- مشاكل النمو (في حالة الأطفال)
النظام الغذائي لالتهاب القولون التقرحي: الأطعمة المسموحة والمحظورة
يساعد على منع نقص التغذية ،
إنه برنامج غذائي متوازن وصحي
الأطعمة المسموح بها
توفر بشكل عام الكربوهيدرات والدهون الصحية والبروتينات والفيتامينات والمعادن
فاكهة
فهي مثالية لتحفيز الهضم الجيد
- الفواكه التي يمكن تحملها بشكل أفضل تشمل التفاح والكمثرى والمانجو والموز ، ومن الخيارات الجيدة الأخرى الأفوكادو ، الذي يحتوي على الدهون الصحية وفيتامين هـ والفولات.
- تلك التي يمكن استيعابها بشكل سيئ هي التين والمشمش والكرز .
خضروات
يمكن استهلاك معظم الخضروات بأمان مع هذه الحالة. ومع ذلك ، فإن الأنواع الموصى بها هي تلك التي تعمل كمهدئ للجهاز الهضمي: اليقطين أو البطاطس أو الجزر أو الكوسة ، من بين أشياء أخرى.
ينصح بالخضروات ذات اللون البرتقالي والأخضر الغامق ،
الحبوب
البدائل الأخرى هي المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل والخبز ورقائق الذرة.
يمكن أن تشعر الحبوب الكاملة ، بما في ذلك الشوفان ، بالسوء ، خاصة في أوقات الأزمات ؛ يجب تجنبها قدر الإمكان ، مثل البقوليات والكينوا.
الدهون الصحية
يساعد امتصاصه على تجديد الأنسجة المصابة بالقرحة ،
- زيت جوز الهند
- المكسرات والبذور
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- زيت بذرة القمح
- زبدة الفول السوداني
السمك واللحوم
من الآمن أيضًا تناول لحم الدجاج والديك الرومي والأرانب
البروبيوتيك
يساعد استهلاكه على تحييد الحموضة الزائدة
الخيار الأكثر شيوعًا هو الزبادي العادي ، ولكن يمكن الحصول عليه أيضًا من خلال شاي الكفير أو مخلل الملفوف أو ميسو أو شاي كومبوتشا ، من بين أشياء أخرى.
الطعام الممنوع
تحتوي على مواد تؤدي إلى تفاقم مستوى الالتهاب في الأمعاء
- البقوليات (العدس ، الفاصوليا ، الفاصوليا ، إلخ.)
- كل الحبوب
- الأطعمة المقلية والوجبات الخفيفة المعلبة
- اللحوم الغنية بالدهون المشبعة
- لحوم السجق
- الأطعمة الحارة أو شديدة التوابل
- ألبان كاملة
- الأطعمة السريعة والمعلبة
- زيوت نباتية مهدرجة
قائمة عينة لحمية التهاب القولون التقرحي
أهم شيء هو اتباع التوصيات المذكورة أعلاه
- الإفطار: كوب من عصير التفاح. بيضة مخفوقة وشريحة من الخبز الأبيض.
- منتصف الصباح: عصير الخضار الأخضر أو الموز المفروم مع بذور الشيا.
- الغداء: وعاء من حساء الخضار أو مرق الدجاج. نصف طبق أرز أبيض وقطعة سمك مشوي.
- وجبة خفيفة: زبادي طبيعي مع البروبيوتيك وحفنة من المكسرات.
- العشاء: سلطة مشكلة مع التونة وجزء من الأرز الأبيض.
ملحوظة: تذكر أن تشرب الكثير من الماء بين الوجبات. المثالي هو شرب حوالي 8 أكواب في اليوم.
باختصار
يقترح تضمين جميع مجموعات المغذيات ،
المصدر : mejorconsalud.as.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.