عصير الخيار للصحة والجمال

بالعربي / عصير الخيار هو مشروب طبيعي منعش للغاية يمكن أن يوفر فوائد صحية في نمط حياة صحي. سنخبرك بالمزيد أدناه.

عصير الخيار هو مشروب يزداد شيوعًا. وذلك لأن الخيار من الخضروات الشائعة الاستخدام في المطبخ. يتم تحضير أنواع مختلفة من السلطات والكريمات به ، على الرغم من أنه تم استخدامه بشكل متكرر في الآونة الأخيرة لتحضير العصائر والمخفوقات المختلطة.

إنه غذاء شديد التنوع ، ليس فقط بسبب تناسقه ، ولكن أيضًا بسبب نكهته الخفيفة. يمتزج جيدًا مع النكهات الأخرى ويمكن أن يساهم كثيرًا في الصحة عند تناوله في نظام غذائي متوازن.

يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، ومن ناحية أخرى ، فهو غني جدًا بالمياه. وفقًا لخبراء مؤسسة التغذية الإسبانية ، فإن الخيار ليس نباتًا غنيًا بالمعادن ، على الرغم من احتوائه على كمية معينة من المغنيسيوم والفوسفور والحديد. من ناحية أخرى ، أشاروا إلى أنه يحتوي على فيتامين سي وحمض الفوليك.

الفوائد المحتملة لشرب عصير الخيار

1. يرطب

نظرًا لأن الخيار غذاء غني بالمياه ، فإنه يحتوي على إلكتروليتات تساهم في الترطيب. خاصة خلال الأشهر الحارة أو بعد التمرين.

إذا كنت تواجه مشكلة في استهلاك الماء ، فربما يجب أن تحاول إضافة بضع شرائح إلى إبريقك مع بعض أوراق النعناع الطازجة. بهذه الطريقة ستحصل على مشروب طبيعي قليل النكهة ومناسب للاستهلاك المنتظم.

2. يمكن أن يساعد في تقليل التهاب البطن

يمكن أن يساعدك تناول المشروبات المصنوعة من الخيار (المياه المنكهة والعصائر وما شابه) على البقاء رطبًا والتبول بشكل متكرر. نتيجة لذلك ، يمكنك تفريغ البطن تدريجيًا (في حالة احتباس السوائل ).

يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه لكي يساعد تناول مشروب في تقليل التهاب البطن ، يجب تناوله ضمن نمط حياة صحي. خلاف ذلك ، لن تتمكن من تحقيق النتائج المرجوة.

3. يساعد على تنظيم العبور المعوي

عندما نستهلك الخيار ، فإننا نحصل على الألياف ، وهو أمر ضروري للحفاظ على مرور الأمعاء بشكل جيد.

4. يمكن أن تحسن صحة الجلد

على الرغم من صحة استخدام الخيار (أو بالأحرى بعض مركباته) في صناعة مستحضرات التجميل لتصنيع منتجات العناية بالبشرة ، إلا أنه لم يتم إثبات أن وضع عصير الخيار عليه له أي تأثير إيجابي.

في الواقع ، يوصي أطباء الأمراض الجلدية بتجنب استخدام هذه الأنواع من المستحضرات ، لأنها بدلاً من توفير الراحة ، يمكن أن تؤدي إلى حدوث تهيج.

بدلاً من ذلك ، يمكن أن يساهم تناول عصير الخيار في صحة الجلد . قد يكون هذا لأنه سيساعد على استكمال النظام الغذائي والحصول على الأحماض الأمينية الأساسية.

5. يعطي الشعر لمعاناً

وفقًا للمعتقدات الشائعة ، يمكن لعصير الخيار أن يساهم في صحة الشعر ، ويرطب الشعر من الجذور إلى الأطراف ، ويجعله ناعمًا ولامعًا.

6. مكافحة الانفلونزا

بما أن قشر الخيار يحتوي على فيتامين C ، فمن المعتقد أن استهلاكه يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة الجسم ، وتقوية جهاز المناعة ، وبطريقة ما ، يمنع نزلات البرد والإنفلونزا. ومع ذلك ، يشير الخبراء إلى أنه سيكون من الضروري التعمق في هذه القضية.

باختصار

• يعتبر الخيار من الخضروات منخفضة السعرات الحرارية نظرًا لانخفاض محتواه من  الكربوهيدرات مقارنة بالخضروات الأخرى ، ومحتواه العالي من الماء.
• يوفر هذا الطعام كميات صغيرة من فيتامين أ (بيتا كاروتين) واللوتين ونسبًا أصغر من فيتامينات ب الأخرى ، مثل النياسين والثيامين والريبوفلافين.
• فيما يتعلق بالمعادن ، على الرغم من أنها لا تحتوي على الكثير ، إلا أن البوتاسيوم هو الأكثر وفرة. إلى حد أقل ، يحتوي على الفوسفور والمغنيسيوم .
• عندما لا يتم تقشيره ، يمكن أن يوفر فيتامين سي. في الواقع ، 100 جرام من الخيار تغطي أكثر من 15٪ من الكمية اليومية الموصى بها من الفيتامين.

لذلك ، هذا طعام يمكننا تضمينه في نظامنا الغذائي بانتظام. الآن ، يجب ألا نحصر أنفسنا في الشكل. في الواقع ، من الأفضل تناوله بطرق مختلفة ، وليس فقط في العصير. 

المصدر : mejorconsalud.as.com