لا تتخلص من قشور الفاكهة والخضروات

بالعربي/ إن تناول الفواكه والخضروات ، وخاصة الطازجة منها ، يزودنا بكميات جيدة من العناصر الغذائية ، كما أن استهلاكها يحافظ على شكل الجسم. يتركز جزء كبير من هذه العناصر الغذائية في القشر ، لذلك من المهم معرفة خصائصه وفوائده الصحية.

يمكن استخدام التقشير ، على سبيل المثال ، لتحفيز التمثيل الغذائي وتنظيم ضغط الدم وتحسين الرؤية.

من المهم أن تعرف أنه من أجل استهلاك القشور ، فإن المثل الأعلى هو أن تكون فواكه وخضروات عضوية ، وإلا فمن الأفضل التخلص منها في السماد حتى تصبح سمادًا.

دعنا نتعرف على بعض أنواع التقشير المفيدة التي يمكننا دمجها في نظامنا الغذائي اليومي.

قشر البرتقال

يعد استخدام قشور البرتقال مثاليًا لعلاج الأمراض الجلدية المتعلقة بالبشرة الدهنية مثل حب الشباب والرؤوس السوداء نظرًا لخصائصه القابض. يستخدم لعلاج الهالات السوداء ويحافظ على ترطيب البشرة وإشراقها. كما يفيد في الشامبو لعلاج قشرة الرأس. لهذه الاستخدامات التجميلية ، يتم تجفيفها وطحنها إلى مسحوق ، ثم يضاف القليل من الماء لتشكيل عجينة ويمكن وضعها كقناع للوجه. كما أنه شديد الهضم ويمكن دمجه في الحقن.

قشر البطيخ

قشر البطيخ هو مدر جيد للبول والجهاز الهضمي يحتوي على الزنك والبوتاسيوم والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة وفيتامين أ و ج.

قشر البصل

تحتوي قشور البصل على مضادات الأكسدة وكذلك كيرسيتين ، وهو فلافونول نباتي يمكن أن يساعد في علاج احتقان مجرى الهواء وتقليل الربو والالتهابات المزمنة ومرض السكري. يساعد وضع بعض قشور البصل بالقرب من السرير عند النوم على التنفس بشكل أفضل في الليل في حالات الأنفلونزا ونزلات البرد. كما أنه يحتوي على ألياف تسهل عملية الهضم وتنظم ضغط الدم وتمنع الإصابة بأمراض القلب.

قشر التفاح

يحتوي قشر التفاح على كمية كبيرة من البروتينات والفيتامينات والمعادن الأساسية. يحتوي على فيتامينات A و C المفيدة للبشرة والبصر وتقوية جهاز المناعة ، وكذلك الحديد والكالسيوم لتقوية العظام والأسنان. وكأن ذلك لم يكن كافيًا ، فهو مصدر لمضادات الأكسدة ، مما يساعد على الوقاية من العديد من الأمراض.

قشور ، خضروات ، فواكه ، فيتامينات ، ألياف ، صحية
قشر البطاطس
نجد في قشر البطاطس مغذيات مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والفيتامينات والمغنيسيوم. علينا فقط غسلها جيدًا حتى نتمكن من استهلاكها. لديه القدرة على تنظيم نسبة السكر في الدم ، فضلا عن كونه عامل مضاد للجراثيم. يمكن استخدامه أيضًا في مستحضرات التجميل ، على سبيل المثال عن طريق وضع التقشير في الأكياس أو الهالات السوداء أو الجفون لتحسين مظهرها وتقليل الالتهاب.

قشر الموز

تحتوي قشور الموز بشكل رئيسي على العناصر الغذائية والكربوهيدرات. لديهم فيتامينات ب 6 ، ب 12 ، مغنيسيوم وبوتاسيوم. أصبح استخدامه فيروسيًا على الشبكات الاجتماعية كتبييض للأسنان وعلاج حب الشباب. يتم تطبيق التقشير يوميًا لمدة خمس دقائق تقريبًا على الأسنان أو البثور لتحقيق النتائج المرجوة. كما أنه مسكن جيد ويعمل على تهدئة الصدفية عن طريق وضع قشر على الآفات. من المهم استخدام القشر الطازج بعد تقشيره.

قشر الخيار

يحتوي الجلد الخارجي على عدد من مضادات الأكسدة وغني بالألياف غير القابلة للذوبان وفيتامين K والبوتاسيوم. بينما يساعد فيتامين ك في الحفاظ على العظام ونمو الخلايا ، فإن وجود بيتا كاروتين مفيد لصحة العين.

المصدر/ ecoportal.net