طريقة عمل الجلي بالفرولة
بالعربي / جلي هو الحلوى الممتازة التي يتم إعدادها بسرعة بحيث يمكنك أن تأكل والتمتع نكهة رائعة.
هلام مصنوع من هلام, الكثير منا لا يعرف هذه المعلومات ، لذلك فمن المستحسن أن يأكل هلام عند بعض الأمراض.
الجيلاتين لديه عدد من الفوائد الهامة ، بسبب محتواه العالي من البروتين.
يتم الحصول على الجيلاتين من خلال عظام وجلود الحيوانات المختلفة ، حيث عندما يتم الحصول على الجيلاتين وغليها في الماء ، ثم يسمح لتبرد ، مما أدى إلى مادة صلبة إلى حد ما وهلامية.
والجيلاتين يحصل على نسيج رائع أن العديد يفضلون الجيلاتين ، لذلك فمن الممكن أن نقول أن الجيلاتين يتكون من الكولاجين ، والذي بدوره يمثل ثلث البروتين الموجود في الجسم.
كيفية جعل جلي الفراولة
الهلام المحضر بنكهة الفراولة هو حلوى مميزة ، الفراولة لها نكهة رائعة.
1-مكونات جلي الفراولة
- كوبين من الفراولة.
- ربع كوب من مربى الفراولة حسب الرغبة.
- لجعل الطبقة الأولى:
- علبة من هلام الفراولة.
- كوب من الماء الساخن.
- نصف كوب من الماء البارد.
- لجعل الطبقة الثانية:
- كوب من الماء الساخن.
- علبة من هلام الفراولة.
- نصف كوب من القشدة.
2 – كيفية تحضير هلام الفراولة
- نضع الماء على نار عالية حتى نحصل على ماء شديد الغليان.
- نحن نقدم عددا من القوالب هي الكعك الخاصة.
- الشحوم قوالب مع قليل من النفط.
- قطع الفراولة إلى قطع مكعب وصغيرة الحجم.
- ونحن نضع هذه القطع في قوالب كب كيك.
- نضع أكياس الجيلاتين في الماء الذي قمنا بتسخينه ، ونتأكد من أن الخليط يتم تحريكه جيدا.
- إضافة نصف كوب من الماء البارد إلى الصقيل مع التحريك حتى يذوب الجيلاتين تماما.
- بعد ذوبان الهلام ثم نضعه على قطع الفراولة.
- ضع قوالب الكب كيك في الثلاجة حتى يتم الحصول على خليط متماسك.
- سخن كوبا من الماء وضعه على نار متوسطة، ثم ضع الرغيف الفرنسي الجيلاتين الثاني فيه ، مع تحريك المكونات جيدا.
- ثم يضاف الكريم ثم يخلط جيدا حتى تكون جميع المكونات متجانسة.
- إزالة قوالب كب كيك من الثلاجة حتى تيبس.
- نضع الخليط على الطبقة الثانية في الطبقة الأولى ثم أدخله مرة ثانية في الثلاجة ، وترك القوالب في الثلاجة لمدة خمس ساعات على الأقل.
- ثم نضع مربى الفراولة في قوالب كب كيك عندما تكون قاسية.
- وترك الأمر مرة ثانية في الثلاجة ، وخدمتها.
هلام البرتقال والآيس كريم
هلام البرتقال والآيس كريم هي الحلويات المميزة والرائعة ، والتي لها طعم رائع.
1-البرتقال هلام والآيس كريم المكونات
- خمسة حبات برتقالية متوسطة.
- حزمة من هلام مع نكهة البرتقال.
- كوب من عصير البرتقال.
- ربع كوب من عصير الليمون.
- نصف كوب من الكريمة المخفوقة.
- كوب من آيس كريم الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من قشر البرتقال.
2 – كيفية جعل هلام مع البرتقال الآيس كريم
- قطع الفاكهة البرتقال في النصف ، ثم الضغط على البرتقال ، مع الحرص على أن شكله متناظرة.
- نحن فارغة جميع المكونات في الداخل.
- قطع جزء صغير جدا من قاعدة البرتقال ، بحيث البرتقال يمكن التمسك لوحة.
- نأتي وعاء صغير ، ثم نضع كمية البرتقال التي نضغط عليها في هذا الوعاء.
- نضع القدر على النار ، ثم نضيف الليمون والهلام.
- ويقلب جيدا حتى يذوب تماما أن يغلي.
- إزالة الخليط من الحرارة.
- نضع الخليط في الثلاجة حتى تبرد تماما أسفل.
- فاز كريم جيدا ثم ضعيه في الآيس كريم مع قشر البرتقال جيلي.
- نضع جزءا من الخليط في البرتقال الذي أفرغناه.
- ثم نضع البرتقال الخليط في الثلاجة حتى يبرد تماما.
كيفية جعل طبقات من الكوكيز مع الكسترد وهلام
تعتبر هذه الوصفة وصفة استثنائية ، والتي يمكن إعدادها ببساطة.
1-المكونات لصنع طبقات من الكوكيز مع الكسترد والجيلاتين
- علبة بسكويت للسادة
- علبة من هلام الفراولة.
- كأسين من الماء.
- لجعل الحليب:
- أربعة أكواب ونصف من الحليب.
- أربعة ملاعق كبيرة من السكر.
- أربعة ملاعق كبيرة من مسحوق الكاسترد.
2-كيفية تحضير طبقات من ملفات تعريف الارتباط مع الكاسترد والجيلاتين
- ضع الهلام في كوبين من الماء الساخن ، وحرك حتى يذوب الهلام في الماء.
- ثم نقوم بإعداد الكسترد عن طريق جلب وعاء ثم نضع الحليب كامل الدسم فيه ، ثم نضيف كمية السكر إليه.
- ضعي القدر على نار متوسطة واتركيه حتى يغلي.
- نضع كمية الكاسترد في نصف كوب من الحليب المتبقي ، بشرط أن يكون باردا ثم نضيف خليط الكاسترد إلى الحليب الذي تم غليه بالسكر إلى النار.
- ويقلب جيدا حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
- نضع كمية ملفات تعريف الارتباط على طبق كبير.
- ثم نضع كمية الكسترد في ملف تعريف الارتباط.
- نضع طبقة ثانية من البسكويت.
- نضع طبقة ثانية من الحليب ملفات تعريف الارتباط.
- يترك الخليط حتى يبرد جيدا.
- ثم بسرعة وبعناية تطبيق السائل الجيلاتين إلى الطبقات التي وضعنا على لوحة ، بحيث يتم تغطية الجانب العلوي من لوحة.
- خدمة الطبق في الثلاجة حتى يبرد هلام يتجمد.
- يتم تقديم الوصفة على الأطباق.
كيفية جعل البطيخ مع الجيلاتين
البطيخ مع هلام الحلوى اللذيذة التي يمكن إعدادها بطريقة بسيطة.
1 – كيفية جعل البطيخ مع الجيلاتين
- البطيخ المتوسطة الحبوب.
- نصف كوب من الماء البارد.
- ملعقة صغيرة من الجيلاتين.
- الرغيف الفرنسي من مربى الكرز أو الفراولة.
- نصف كوب من الماء الساخن.
2-كيفية تحضير البطيخ العمل مع الجيلاتين
- قشر بذور البطيخ ، ثم قم بإزالة بذور الشمام ، حتى نخرجها بعد إجراء قطع الشمام.
- نأتي كوب من الماء ، ووضع الجيلاتين في ذلك ، ومن ثم حل الجيلاتين في ذلك.
- ثم يضاف مسحوق الجيلاتين ويقلب جميع المكونات حتى تذوب المكونات.
- بعد ذلك نضيف الماء البارد مع التحريك ببطء في المرة الثانية.
- نضع كمية الجيلاتين في حبوب البطيخ ، بحيث تملأ.
- ضع البطيخ في الثلاجة واتركه لفترة طويلة حتى يبرد ويتجمد الهلام.
- قطع البطيخ إلى عدة شرائح ويقدم على أطباق التقديم.
كيفية جعل الموز والفراولة هلام
الفراولة الموز هلام هو حلوى لذيذة جدا ، لأن مزيج من الفراولة مع الموز يعطي الجيلاتين نكهة كبيرة ، ويتم إعداده بطريقة بسيطة وسهلة.
1-الموز والفراولة المكونات الجيلاتين
- أربعة أكواب من الماء حوالي لتر.
- اثنين من الموز مقطعة إلى سلسلة من القطاعات.
- كوب ونصف من كريم خفيف.
- ملاعق من ماء الورد.
- ملاعق من دقيق الذرة.
- حزمة من مسحوق الجيلاتين مع نكهة الفراولة.
2 – كيفية تحضير الموز والفراولة هلام
- نحن نقدم عشرة أكواب أو أكواب للتسليم.
- نقسم ملفات تعريف الارتباط ، ثم نوزع كمية ملفات تعريف الارتباط المتفتتة وشرائح الموز في الكؤوس.
- ضعه جانبا حتى تفعل ذلك مرة أخرى.
- نأتي وعاء كبير ووضع كل من “دقيق الذرة وكريم خفيف ثم الماء” في وعاء.
- وضع وعاء على النار ، جلب الخليط ليغلي, مع الحرص على إثارة.
- نحن تبريد النار وجعله على نار متوسطة الحرارة ، وترك الخليط لمدة خمس دقائق.
- ثم إزالة الخليط من النار.
- نضيف مسحوق الفراولة لخلط.
- ثم يضاف ماء الورد ويقلب جيدا حتى جميع المكونات متجانسة.
- نضع هذا الخليط في أكواب التقديم التي كانت فيها ملفات تعريف الارتباط وشرائح الموز.
- خارج حتى يبرد قليلا.
- ثم توضع في الثلاجة لمدة ثلاث إلى أربع ساعات حتى يصبح الخليط الشركة.
- نحن نخدم الخليط البارد.
هلام التوت
جيلي التوت هو واحد من أفضل أنواع الهلام ، وله طعم رائع ، ولا يستغرق إعداد جيلي التوت الكثير من الوقت ، لأنه يمكن إعداده بخطوات بسيطة.
1-مكونات الجيلاتين التوت
- خمسة أكواب من الماء.
- ستة علب من هلام أحمر.
- خمسة أكواب من الماء.
- ألف غرام من التوت الأحمر و يكون مثل.
- ويتكون من التوت الطازج.
2 – كيفية تحضير هلام مع التوت
- نضع الماء في وعاء ، ووضعها على نار عالية وتقديمهم ليغلي.
- فارغة الجيلاتين علب في الماء مع التقليب حتى يذوب الجيلاتين تماما ، ولكن مع الحرص على عدم غلي الجيلاتين.
- ثم نضيف التوت المجمد ، مع التحريك ببطء ببطء.
- نضع الخليط في أكواب التقديم.
- نضعهم في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل ليبرد واضحة
- نحن نخدم أكواب التقديم بعد تجميد الهلام.
في نهاية مقالتنا حول طريقة تشغيل ما هو واضح ، قدمنا جميع المعلومات حول هذه المادة ، ونأمل أن هذا الموضوع سوف اعجاب لك.
المصدر / متابعات
