طريقة عمل البسكويت بالشوكولاتة

طريقة عمل البسكويت بالشوكولاتة

بالعربي / كيفية جعل الكوكيز الشوكولاته تعلم معنا اليوم ، بخطوات بسيطة ، كيف تخبز بسكويت الشوكولاتة ، وهي واحدة من الوصفات اللبنانية اللذيذة التي سيحبها أطفالك كثيرا ، لأنها تحتوي على شوكولاتة لذيذة وطعم رائع جدا يذوب في فمك ، ويتنافس الناس على صنع كل هذه الأطعمة الخاصة بهم بأفضل طريقة ، وهناك طرق مختلفة لصنع الشوكولاتة اللذيذة.

كيفية جعل الكوكيز الشوكولاته

  • 250 غرام من ملفات تعريف الارتباط البسيطة.
  • 6 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
  • 3 ملاعق كبيرة من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا والبيض.
  • 3 قطع من الزبدة.
  • كوب من الحليب السائل.
  • 1 كوب الجوز.

كيفية جعل الكوكيز الشوكولاته

  • تقسيمه إلى 4 أجزاء.
  • ضع المكونات باستثناء ملفات تعريف الارتباط على نار خفيفة حتى يتم دمجها.
  • نضع الكعكة ، نقلب بلطف ، نضيف المكسرات ، نضعها في كيس بلاستيكي وعلى شكل لفة.
  • وضعت في الثلاجة لمدة ساعة ، ثم إزالة ، وقطع وخدمة.

حلوى الشوكولاته الكوكيز

المكونات كافية ل 12 شخصا.

أولا: كميات من البسكويت محلية الصنع.

  • 60 غرام من الزبدة اللينة.
  • 40 غرام من السمن.
  • كوب واحد (ملعقة ونصف) من السكر البودرة.
  • 1/2 البيض والفانيليا.
  • 2 ملعقة طعام نشا الذرة.
  • كوب ونصف من الدقيق.

الثانية: الطبقة الثانية من 

  • مربى الحليب جاهز من المتجر.

الطبقة الثالثة: 

  • نصف كوب من الشوكولاته البيضاء.
  • 1/2 كوب الشوكولاته الداكنة.
  • 2 ملعقة صغيرة من الزيت.

الخطوات 

  • نشر العجين الكعكة مع المخلل بين طبقتين من الزبدة وقطع أصابعي لتذوق علق بلدي الكوكيز الوجه قبل الخبز.
  • يوضع في الفرن على نار متوسطة 170 درجة حتى يتحول إلى اللون الذهبي. 
  • ننشر أصابع الكعكة ونبرد ، ثم ندهن الوجه بمربى الحليب ونبرد في الفريزر حتى تتجمد الطبقات.
  • عندما تذوب الشوكولاتة ، اغمس أصابع كعكة الحلوى فيها. ورفعه لأعلى ، عندما تبرد قدمك ، ولفه هنا.

كعكة الشوكولاته 

العنصر:

  • 2 كوب من الدقيق.
  • 1/4 كوب زبدة بالزيت.
  • 1/4 كوب من السكر البودرة.
  • قلادة عسل سوداء كبيرة.
  • بيضة.
  • فانيلا
  • ملعقة مسحوق الخبز.
  • الشوكولاته الخام.

الخطوات:

  • فشل الزبدة والزيت جيدا.
  • يضاف السكر والعسل ويخلط جيدا.
  • فاز البيض مع المكونات المذكورة أعلاه والفانيليا.
  • نضع مسحوق الخبز في الدقيق. 
  • إضافة المكونات ، وتخلط ويقلب دون العجن. 
  • غطي العجينة واتركها لمدة ربع ساعة.
  • طرح العجين الكعكة وإعطائها شكل دائري.
  • دهن ورقة الخبز بالزيت وضع ملفات تعريف الارتباط في فرن ساخن لمدة 10 دقائق.
  • طبخ الشوكولاته مع الماء وإضافة ملعقة كبيرة من الزيت.
  • لقد تراجع كل طبقة في الشوكولاته والتمسك بها إلى الجزء التالي, وهكذا حتى ننتهي من كمية ووضعها في الثلاجة.

شوكولاتة عيد الميلاد مع البسكويت

العنصر

  • نصف كيلو من الدقيق على العجين.
  • 150 غ من الزبدة في الثلاجة.
  • 100 غرام من السمن في درجة حرارة الثلاجة.
  • 200 غرام من السكر المنخل الناعم.
  • 2 بيضة + 1 صفار البيض.
  • ملعقة من الفانيليا السوداء.
  • ملعقة من مسحوق الحليب.
  • 50 غراما من النشا ، وكمية من ثلاث ملاعق كبيرة.
  • 20 غراما من قشدة مع كريم الخام من قدرة كبيرة لشنق.
  • ملعقة مسحوق الخبز.
  • 150 غراما من الكاكاو الخام, أو من اختيارك.
  • 400 غرام من الدقيق الأبيض الناعم أو الدقيق للكعك والكعك.
  • نصف كوب أو أكثر حسب الحاجة صلصة الشوكولاته أو الحليب الساخن.

التزيين

  • ذاب الشوكولاته البيضاء.
  • ذاب الشوكولاته الداكنة أو أي الشوكولاته.
  • الأصباغ الغذائية لصبغ الشوكولاته من اختيارك.
  • تألق صحي.

الخطوات 

  • أول شيء هو التغلب على الزبدة والسمن جيدا ، وبعد ذلك كسر السكر البودرة المنخل ، وفاز الكأس جيدا لمدة خمس دقائق ، حتى نصل إلى اتساق دسم.
  • في طبق آخر ، إضافة المواد الجافة معا وتخلط جيدا.
  • يضاف الخلائط ويقلب الكأس حتى يختفي الدقيق ويذوب جيدا مع خليط الزبدة.
  • إذا تم توفير العجين ، وسوف نقدم السائل الذي سوف كسر الحليب أو الشوكولاته المذابة.
  • نبدأ بوضعه في كيس الحلويات أو في قمع وتشكيله ، طبيعي جدا بحيث يكون اتساق العجين سلسا إذا كنت ترغب في العمل مع آلة الكيك ، وتوفير الدقيق بالكاكاو. 
  • محاولة نصف كوب, لا أكثر.
  • اختبار العجين قبل تشكيل عن طريق تشكيل واحد أو اثنين وإدخاله في الفرن. 
  • إذا كنت تفعل ذلك وحدها ، وسوف يهتز لمدة دقيقتين.
  • سمك العجين في الملف الشخصي هو ما يحدد سمك الكعكة بعد الخبز.
  • لا تدع العجين الانتهاء مع كل الخليط وتبدأ مع العجين.
  • ضع في الفرن على 180 درجة ، وفرن لمدة ربع ساعة مع القليل من الزيت. 
  • لن يستغرق الأمر وقتا طويلا.
  • بمجرد أن يتم تبريده وتبريده تماما ، ابدأ في طلاءه بالشوكولاتة. 
  • ضع في الثلاجة لتجميد الشوكولاتة أو في الفريزر.

بسكويت الشوكولاتة البارميزان

العنصر

  • نصف كوب من السمن.
  • نصف كوب من السكر.
  • بيضة.
  • كوب ونصف من الدقيق.
  • القليل بكين شنقا مسحوق.
  • لتزيين صلصة الشوكولاته.
  • نصف كوب من الحليب.
  • ربع الكاكاو.
  • ربع السكر البودرة.
  • ربع زيت.
  • Pharmasi الألوان.

الخطوات 

  • في الخلاط وضع السكر والزيت والبيض ، وفاز ، إضافة الدقيق ومسحوق وتخلط جيدا.
  • في علبة قطع حسب الرغبة.
  • عند درجة حرارة 180 درجة ، ضع لمدة 10 دقائق واتركها تبرد.
  • ضعي السكر والحليب والكاكاو والزيت في الخلاط حتى تصبح ناعمة ثم توزع طبقة من الشوكولاتة على الكعكة. ونضع pharmacil.

كعكة الشوكولاتة مع التمر

العنصر

  • نصف كوب من الزبدة اللينة.
  • نصف كوب من السكر البودرة.
  • بيضة.
  • فانيلا
  • 2 كوب من الدقيق.
  • ثمن ملعقة صغيرة من الملح.
  • بكين مسحوق معلق كبير.
  • 200 غرام من معجون التمر.

التزيين

  • 300 غرام من الشوكولاته المذابة.

الخطوات 

  • تسعة جميع المكونات الجافة معا وتوضع جانبا.
  • باستخدام خفاقة كهربائية ، اخفقي الزبدة مع السكر البودرة حتى تصبح خفيفة ، أضيفي البيض والفانيليا واخفقي لمدة دقيقة واحدة.
  • تضاف المكونات الجافة تدريجيا إلى خليط زبدة البيض وتنعيم العجين دون العجن حتى تحصل على عجينة ناعمة لا تلتصق بيدك.
  • يقسم العجين إلى نصفين ويوزع كل نصف بين ورقتين من الخبز بسماكة نصف سنتيمتر.
  • انشر عجينة التمر بين لوحين للطهي مدهونين بقليل من الزيت.
  • يتم وضع الطبقات الثلاث فوق بعضها البعض باستخدام ورق الخبز (المساحة في المنتصف).
  • مقطعة إلى شرائح حسب الذوق ومكان على ورقة الخبز مع ورقة الخبز.
  • اخبز ملفات تعريف الارتباط في فرن مسخن مسبقا على 180 درجة على الرف المركزي للفرن لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا من الأسفل ، ويتحول الوجه إلى اللون الذهبي تحت الشواية لبضع ثوان.
  • ترفع من الفرن وتترك على ورقة الخبز لبضع دقائق ، ثم تنقل إلى رف سلكي حتى تبرد تماما.
  • تذوب الشوكولاتة في غلاية مزدوجة ، وتغطي ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة وتوضع على ورقة الخبز.
  • تزيين لتذوق والسماح للشوكولاتة الجافة.

الشوكولاته البيضاء جوز الهند الكوكيز نكهة لذيذة جدا

العنصر

  • 1/2 كيلو من الطحين.
  • كوب من السكر البودرة.
  • 200 غرام من الزبدة اللينة.
  • 1/2 كوب زيت.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • استثنائية مسحوق الخبز.

ديكور:

  • ذاب الشوكولاته البيضاء.
  • جوز الهند.

الخطوات 

  • إعداد في 20 دقيقة والتصفيق في 15 دقيقة.
  • ضعي الزبدة الناعمة والسكر البودرة وضربها بمضرب كهربائي.
  • يضاف الزيت والبيض والفانيليا وضربت حتى دسم.
  • يضاف الدقيق والباقي ومسحوق الحبوب ويخفق ويعجن باليد ثم العجين.
  • اسمحوا الوقوف قليلا ، وقطع الكرة ، والحديد مع شوكة التي تأخذ شكل على الوجه مع شوكة والشحوم ورقة مع النفط أو وضع ورقة الزبدة.
  • ترتيب ومكان في فرن ساخن في متوسط درجة حرارة 180 درجة.
  • إزالة والسماح لتبرد, مقبلات مع الشوكولاته وجوز الهند ، وخدمة.

بيمو الشوكولاته الكوكيز

العنصر

  • 1/2 كوب دقيق.
  • 1/2 كوب سكر.
  • 1/2 كوب زيت.
  • 2 بيضة.
  • شنقا العسل الأسود الكبير.
  • 2 بكين شنقا مسحوق. 
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • الذرة والملح.
  • 1/2 كجم من الشوكولاته الخام.
  • نصف كوب من الزيت.

الخطوات 

  • يضاف الدقيق إلى البصل ويضاف الخميرة والملح ويضاف بول آخر. يضاف السكر والبيض والفانيليا ويخفق حتى دسم ، إضافة القليل من الزيت مع الضرب المستمر وإضافة العسل.
  • نعرضه ونضعه في الرخام ونضعه في كيس بلاستيكي ونضعه في كيس بلاستيكي ونفصله بسهم رفيع يبلغ حوالي عامين ونقطعه كما تريد. 
  • وضعها في الزيت المغلفة عموم ووضعها في الفرن على 170 درجة لمدة عشر دقائق.
  • قطع وعاء من الأرز ، ونشر الشوكولاته ، والاستحمام في الماء ، وتحويله ، إضافة ربع كوب من الزيت وتحويله حتى يظهر المسيح.
  • الخطمي ، تصب في حمام بخار مع ربع كوب من الماء حتى لا تملأ ملفات تعريف الارتباط مع النص الحلوى أو الشوكولاته بالطريقة التي تريدها ، وإغلاق. 
  • وضعنا لهم معا ، ووضع كعكة مع شوكة الشوكولاته ، ووضعها على صينية ووضعها في الثلاجة حتى العصي الشوكولاته إلى الشوكولاته.

الحليب الشوكولاته كعكة

العنصر

  • 5 كعك الشاي باكو.
  • الشوكولاته الخام.
  • كيس صغير من الكاكاو الخام.
  • 5 أكواب من الحليب.
  • 3 ملاعق كبيرة نشا الذرة.
  • 2 ملعقة طعام زبدة.

ديكور:

  • جوز الهند.
  • الجوز.

الخطوات 

  • نضع الزبادي مع الكاكاو الخام.
  • إضافة 3 ملاعق كبيرة من النشا.
  • ضع 8 مكعبات من الشوكولاتة النيئة في المطبخ.
  • ثم يضاف 2 ملعقة طعام زبدة.
  • ضع جميع المكونات المذكورة أعلاه على الموقد واخلطها جيدا حتى تصبح ثقيلة ومناسبة.
  • ضع ملف تعريف الارتباط في قالب ، ثم صب عليه جزءا من الخليط أعلاه ، ثم ضع طبقة أخرى من ملف تعريف الارتباط.
  • يتم وضع طبقة أخرى من الحلوى فوقها ، ويتم وضع طبقة إضافية من ملفات تعريف الارتباط فوقها حتى يتم الانتهاء من المبلغ.
  • وضعنا في اختيارك من جوز الهند مع القليل من المكسرات ووضعها في الثلاجة لمدة ساعة ، ثم تخدم الباردة بعد قطع إلى أجزاء ومع عدد قليل من المكسرات.

في نهاية المقال ، نعرف كيف تعمل ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة والشوكولاته وجوز الهند الكرمل الكوكيز الشوكولاته البيضاء الكوكيز طعم لذيذ جدا وجميع الطرق التي تتحدث بها عن ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة ، ويرجى قراءة المقالة الكاملة للحصول على فائدة كاملة.

المصدر / متابعات

إغلاق