يؤكد التحليل العلمي أن 75٪ من العسل ملوث بالمبيدات

بالعربي/ على الرغم من أن تركيز هذه العوامل السامة ليس ضارًا للاستهلاك البشري ، إلا أن  النحل والملقحات الأخرى معرضة للخطر وتلعب دورًا أساسيًا في السلسلة الغذائية.

يراقب العلماء منذ عدة سنوات الاختفاء التدريجي والهائل لنحل النحل في جميع أنحاء العالم. يُعزى السبب إلى المبيدات الحشرية المستخدمة في الزراعة مثل مبيدات النيونيكوتينويد (مبيدات الآفات الجهازية القائمة على النيكوتين). هذه المبيدات الحشرية تهاجم الجهاز العصبي للحشرة بشكل مميت. يتم وضعها بشكل عام على البذور وتنتشر في جميع أنحاء النبات أثناء نموها ، بما في ذلك الزهور والفاكهة. إنها تؤثر فقط على اللافقاريات التي تتغذى على النباتات المعالجة ، وهي غير ضارة بالفقاريات ، مثل البشر.

يُظهر التحليل أن 75٪ من جميع عينات العسل تحتوي على مادة نيونيكوتينويد واحدة على الأقل ؛ من هذه العينات الملوثة ، احتوت 30٪ منها على مادة نيونيكوتينويد واحدة ، و 45٪ تحتوي على اثنين أو أكثر. حتى 10٪ من العلب تحتوي على مزيج من أربعة أو خمسة من هذه المبيدات. كانت التركيزات أعلى في العينات الأوروبية وأمريكا الشمالية وآسيا.

كنا نظن أننا سنجد الكثير من العينات الملوثة ، لكن ليس 75٪ من العسل. يقول عالم الأحياء من جامعة نوشاتيل (سويسرا) والمؤلف الرئيسي للدراسة ، إدوارد ميتشل ، إن جزءًا كبيرًا منها يأتي من مناطق نائية أو مناطق طبيعية في الغالب وهذا هو السبب في أن النتائج أكثر إثارة للإعجاب. بالإضافة إلى ذلك ، فإن 45٪ من الملوثات المتعددة تمثل نسبة عالية ومقلقة ، لأننا لا نعرف جيدًا تأثير هذه الكوكتيلات. وقد نظرنا فقط إلى خمسة من حوالي 500 هناك. لذا يمكنك أن تتخيل أنها مجرد قمة جبل الجليد “.

أكثر أنواع النيونيكوتينويد شيوعًا هو Imidacloprid ، الموجود في 51 ٪ من 198 عينة. إنه تطور لشركة Bayer ، التي تسوقها تحت أسماء مختلفة.

على وجه التحديد ، متوسط ​​كمية المبيد في العينات الإيجابية هو 1.8 نانوجرام (نانوغرام) لكل غرام من العسل. وضع الاتحاد الأوروبي الحد المقبول عند 50 نانوغرام لثلاثة من مبيدات النيونيكوتينويد التي تم تحليلها و 10 نانوغرام للنوعين الآخرين.

ومع ذلك ، يمكن أن يؤثر هذا التركيز على النحل.

في نهاية العام ، سيتعين على السلطات الأوروبية أن تقرر ما إذا كانت ستطبق وقفًا اختياريًا للحظر الجزئي على استخدام بعض مبيدات النيونيكوتينويد ، إذا رفعته أو حتى تم تمديده. المشكلة هي ، كما يتذكر كونولي ، أن “مبيدات النيونيكوتينويد هي مبيدات حشرية فعالة للغاية ذات سمية منخفضة للإنسان”. حقيقة أن أثره موجود في العديد من العسل يمكن أن يؤثر على القرار الذي يتم اتخاذه.

المصدر/ Ecoportal.net