هل المستحضرات منزلية الصنع للأطفال أكثر صحة؟

بالعربي/ توصي منظمة الصحة العالمية (WHO) بالرضاعة الطبيعية الحصرية في الأشهر الستة الأولى من الحياة ، وعندها فقط ، ابدأ في دمجها مع الأطعمة الصلبة.

درس أحد الفريقين ما إذا كان نوع الطعام (محلي الصنع أم تجاري) يؤثر على تنوع النظام الغذائي والنمو والوزن. ووجدت أن الأطفال الذين يأكلون فقط الأطعمة محلية الصنع كان لديهم نظام غذائي أكثر تنوعًا في وقت مبكر وأقل كتلة دهنية في الجسم عندما تتراوح أعمارهم بين سنة وثلاث سنوات.

وقالت المؤلفة الرئيسية الدكتورة إليز موك ، من معهد الأبحاث التابع للمركز الصحي بجامعة ماكجيل ومستشفى الأطفال في مونتريال: “يمكن أن تؤثر النتائج على الوقاية من السمنة والأمراض المزمنة المرتبطة بسوء الخيارات الغذائية”.

تحث إرشادات منظمة الصحة العالمية الآباء على إطعام أطفالهم نظامًا غذائيًا متنوعًا ، بما في ذلك اللحوم الحمراء والدجاج والأسماك والبيض والفواكه والخضروات بدءًا من ستة أشهر.

نظر الفريق في النظام الغذائي ل 65 طفلًا وتراكم الدهون في أجسامهم عندما كانوا في سن ستة وتسعة و 12 و 36 شهرًا. في تسعة أشهر ، جرب 14 طفلاً (22 بالمائة) مستحضرات منزلية فقط و 14 طفلًا جربوا منتجات تجارية فقط. تضمن النظام الغذائي للغالبية مزيجًا من كلا النوعين من الأطعمة.

لا توجد فروق في طول أو وزن الأطفال بالنسبة للعمر حسب النظام الغذائي. حدث الشيء نفسه مع السعرات الحرارية والعناصر الغذائية المستهلكة.

ولكن عند أخذ سبع مجموعات غذائية في الاعتبار ، فإن الأطفال الذين يتغذون على الأطعمة المصنوعة منزليًا فقط سجلوا نقاطًا أعلى بمقدار نقطة واحدة تقريبًا من أولئك الذين حصلوا على أغذية تجارية فقط.

في عمر سنة واحدة ، كانت نسبة الدهون في الجسم أقل في الأول منها في الثانية.

وبعيدًا عن حدودها ، لم تكن الدراسة تجربة مضبوطة مصممة لإظهار كيف يؤثر النظام الغذائي للأطفال بشكل مباشر على عادات الأكل أثناء نموهم.

المصدر/ Ecoportal.net