ماذا تعرف عن الحليب؟ حصلت على حقائق عن الحليب الكامل

بالعربي/ “ماذا تعرف عن الحليب” هو شريط فيديو وثائقي يوضح لنا رؤية مختلفة لمنتجات الألبان ، مما يضع موضع الشك جميع معتقداتنا حول الحليب ومنتجات الألبان.

أخفت صناعة الألبان عنا ، من خلال الدعاية المضللة لمنتجاتها ، الضرر الذي يمكن أن يسببه استهلاك الألبان لصحتنا. يغطي هذا الفيلم الوثائقي جوانب مختلفة مثل الآثار المترتبة على إنتاجه في تدهور البيئة ؛ محتوى الهرمونات والأدوية التي تعالج بها الأبقار والتي تنتقل إلى اللبن ؛ العلاقة بين استهلاك هذه الأطعمة والأمراض مثل السرطان وهشاشة العظام والسمنة والسكري والحساسية …

يقدم لنا العديد من المتخصصين الخبراء في مجال التغذية وجهة نظرهم حول استهلاك منتجات الألبان ، مثل الدكتور كولين كامبل ، عالم الكيمياء الحيوية المتخصص في التغذية ذو الخبرة الدولية ؛ جون أ. ماكدوغال ، فيزيائي وخبير تغذية ؛ جويل فورمان ، طبيب ؛ ايمي جوي لانو ، باحثة تغذية ؛ جينيفر ريلي ، أخصائية تغذية ؛ واشياء أخرى عديدة.

المصدر/ ecoportal.net