وإليك الطريقة: مياه البحر ، مستجمعات المياه المثلى

بالعربي/ تميل مياه البحر إلى الحفاظ على الاتساق من حيث الملوحة ، ودرجة الحموضة ، والتركيب ، وما إلى ذلك ، ولكن هذا الاتساق يتحقق فقط في الخارج ، حيث تكون الظروف دائمًا هي نفسها. في اللحظة التي نلتقط فيها المياه بالقرب من الساحل أو الروافد أو الأنهار أو الموانئ أو بالقرب من مكان ما حيث يوجد تأثير بشري ، يتم تعديل هذه المعلمات بطريقة كبيرة.

بادئ ذي بدء ، سيتم تعديل الرقم الهيدروجيني بشكل خطير ، مما يفقد إحدى أعظم خصائص مياه البحر ، القلوية. لقد وجدوا تقلبًا في درجة الحموضة بأكثر من 20٪.

هناك عامل آخر يتنوع وهو الملوحة ، والتي يمكن أن تتفاوت حتى 30٪ ، مما يعدل سمة أخرى من سمات مياه البحر ، وهي مساهمة الأملاح المعدنية.

ولكن من دون شك ، فإن الاختلاف الأكثر بروزًا هو التوافر الحيوي الأيوني للمعادن والعناصر النزرة ، وهو أمر ضروري لجسمنا لاستيعابها بالطريقة المثلى.

المعادن التي تصل إلى البحر من خلال تآكل الساحل والأنهار وما إلى ذلك ، هي غير عضوية وليست متاحة بيولوجيًا. لكي يكون المعدن قابلاً للاستيعاب ، هناك حاجة إلى عملية تسمى “التكاثر الحيوي البحري” ، حيث تقوم العوالق بهضم هذا المعدن غير العضوي مسبقًا وتحويله إلى نشط بيولوجيًا ومتوفر بيولوجيًا ، أي أنه قابل للاستيعاب تمامًا من قبل جسم الإنسان.

تم العثور على العوالق في أعالي البحار على عمق معين ، من حوالي 15 مترًا ، وتنتقل عبره بواسطة التيارات المحيطية. هناك أماكن معينة حيث تتلاقى هذه التيارات مكونة دوامة تسمى “دوامة” ودمج كمية كبيرة من العوالق. إنه في هذا المكان حيث يتم إنشاء كيس من مياه البحر ، البلازما البحرية ، غنية بالمعادن الحيوية المتاحة ، تشبه إلى حد بعيد التركيب الكيميائي لبيئتنا الداخلية.

هذه هي الأسباب التي تجعل مياه البحر يتم التقاطها بعيدًا عن الشاطئ ، للحصول على أعلى جودة وتوافر حيوي أيوني.

المصدر/ Ecoportal.net