المصانع الحيوانية: الأمراض المتسلسلة

بالعربي/ يتم التعامل مع الدجاج والأبقار والأغنام والأرانب وكل تلك الحيوانات التي تحددها المعايير الغربية على أنها صالحة للأكل ، على أنها مسجلات أشرطة أو أقراص DVD ، مصنوعة في سلسلة. أصبحت المزارع مصانع حقيقية يتم فيها التعامل مع الحيوانات بنفس طريقة التعامل مع الأمتار من القماش المصممة لصنع الثياب. من خلال العمليات الهرمونية والوراثية الاصطناعية ، يضطرون إلى الإفراط في التكاثر ، ويتم إطعامهم برازهم وجثثهم “المخصبة” ، ويتم عصرهم في مناطق صغيرة جدًا ، ويتم نقلهم في أماكن مزدحمة ، ويغرقون بالحرارة والعرق ، وهو يضحي بهم بوحشية دون أدنى اعتبار إنساني. ومع ذلك ، لسوء الحظ بالنسبة لهؤلاء “مصنعي الحيوانات” ، فإن هذه الكفاءة قد جلبت عواقب وخيمة مع مرور الوقت.

في الأفلام الوثائقية البارزة “Baraka” للمخرج الأمريكي رون فريك ، الذي أنتج عام 1992 – عرض بشكل غريب في المكسيك فقط في عام 2003 ، ربما بسبب الرقابة – وأظهر فيلم “Food Inc.” لروبرت كينر ، 2009 ، النزعات إلى الإفراط في الإنتاج التي تتطلبها الرأسمالية الوحشية لبقائها المؤلم.

على شريط Fricke ، تظهر إحدى الصور فردًا يقوم بتجميع أجزاء مختلفة من مسجلات الشريط في الدقيقة. بعد ذلك ، يتم تقديم “مصنع” للدجاج ، والذي يتم فيه ، بمجرد الانتهاء من تفريخ مئات البيض ، وضع مئات الدجاج يوميًا ، ويتم نقل الكتاكيت الفقيرة الناتجة ، التي يبلغ عمرها بضع ساعات ، على شريط معدني لا نهاية له ، مثل الألعاب المحشوة ، مكدسة معًا ، معبأة بإحكام ومكدسة ، خانقة. يتبع ذلك يد الرجل ، واختيار الطيور التي يعتقد أنها معيبة ، وسحبها بقسوة من جناح خارج الفرقة ، وإلقائها في مكان آخر ، على ما أعتقد ، في سلة المهملات. الفراخ المحظوظة التي تجتاز الاختبار ، تستمر في مسارها الخانق ، حتى تصطدم بأيدي رجل آخر ، والذي ، أيضًا ، بوحشية ، بسرعة كبيرة ، تمسكهم من الأجنحة ، وكما لو كانوا كائنات غير حية ، يقربهم من نوع من حديد اللحام الذي يحرق طرف مناقيرهم الصغيرة بالكامل. هذا ما يفعله “مصنعو الحيوانات” ، خاصة مع الإناث ، بحيث لا يأكلون البيض الذي يفقسونه عندما يكبرون.

تظهر مشاهد مشابهة لتلك الموصوفة في الفيلم الوثائقي المثير للجدل لـ Kenner (ربما مستوحى إلى حد ما من عمل Fricke ، قبل ذلك بكثير) ، حيث تُرى الكتاكيت أيضًا وهي تنزلق في نطاقات مستمرة ، في مصنع تابع لشركة Perdue Farms ، كما لو كانت هواتف خلوية يتم تجميعها وفحصها في جزء من العملية من قبل امرأة تختم الأخيار وتتخلص من الأشرار. من هناك ، تقوم الشركة بنقلهم إلى المزارع المختلفة التي تتعاقد معها من الباطن بحيث يتم وضعهم في النمو وزيادة الوزن ، وذلك من خلال طرق الاكتظاظ غير الصحية للغاية ، داخل حظائر الدجاج الضخمة المغلقة ، بحيث يتم زيادة وزنهم في وقت أقل من المعتاد (عادة 72 يومًا) مطلوبة بالنسبة لهم لتنمو الدجاج ، ولكن مع إعطاء الكثير من الهرمونات لهم ، فإنهم ينموون في 52 يومًا ، ويزنون ما يقرب من 40 ٪ أكثر من المعتاد) ، فهي طيور كبيرة وسمينة جاهزة للذهاب إلى المسلخ.

ما أظهره كلاً من فريك وكينر في المشاهد الموصوفة هو الاتجاه الحالي للرأسمالي المتوحش لإنتاج كل شيء على الإطلاق بكميات صناعية (فائض الإنتاج) ، بما في ذلك الحيوانات ، الذي زاد من حدته غرس العولمة لما يسمى أنماط الحياة الاستهلاكية. ما يسمى ب “النظام الغذائي الغربي”. بالطبع في حالة الحيوانات ، فإن إنتاجها بكميات كبيرة له عواقب وخيمة كما سنرى.

لقد خرجت دول مثل الولايات المتحدة أو فرنسا أو إنجلترا – كبار المنتجين أنفسهم للغذاء – بفضل مغالطة السوق الحرة ، تفوز بفرض اتفاقيات التجارة التي تلتزم بها بقية البلدان يشترون منها ، وفقاً للحصص المقررة ، من الآلات والمنتجات الصناعية وبالطبع المواد الغذائية ، ولا سيما تلك ذات الأصل الحيواني ، والتي تتكون منها أغذية هذه الدول بشكل أساسي. وبالتالي ، وبفضل الطلب العالمي على الغذاء ، والذي نما بنسبة 9٪ سنويًا بسبب العولمة المذكورة أعلاه خلال العقد الماضي ، تجد البلدان الموردة أنه من الضروري زيادة الإنتاج والنقل والذبح وتوزيع الحيوانات بأقل تكلفة ممكنة. من أجل الحصول على الربح الأمثل.

يتم التعامل مع الدجاج والأبقار والأغنام والأرانب وكل تلك الحيوانات التي تحددها المعايير الغربية على أنها صالحة للأكل ، على أنها مسجلات أشرطة أو أقراص DVD ، مصنوعة في سلسلة. أصبحت المزارع مصانع حقيقية يتم فيها التعامل مع الحيوانات بنفس طريقة التعامل مع الأمتار من القماش المصممة لصنع الثياب. من خلال العمليات الهرمونية والوراثية الاصطناعية ، يضطرون إلى الإفراط في التكاثر ، ويتم إطعامهم برازهم وجثثهم “المخصبة” ، ويتم عصرهم في مناطق صغيرة جدًا ، ويتم نقلهم في أماكن مزدحمة ، ويغرقون بالحرارة والعرق ، وهو يضحي بهم بوحشية دون أدنى اعتبار إنساني. ومع ذلك ، لسوء الحظ بالنسبة لهؤلاء “مصنعي الحيوانات” ، فإن هذه الكفاءة قد جلبت عواقب وخيمة مع مرور الوقت.

كما قلت سابقًا ، فإن السرعة في انتشار الشر ترجع إلى طريقة المصنع التي يتم بها التعامل مع الطيور ، والتي تظهرها شرائط فريك وكينر. وعلى الرغم من أن هذا المرض قد تم التقليل منه دائمًا وتم التأكد من أنه تتم السيطرة عليه ، إلا أن بعض علماء الأوبئة ، مثل ريتشارد ويبي ، توقعوا بالفعل أن فيروس أنفلونزا الطيور سوف يتحور ، وهو ما حدث في الواقع ، كما سيتم تذكره ، بعد أن أصاب في الطيور ، تم نقل سلالة إلى الخنازير ، ولهذا سميت بإنفلونزا الخنازير ، والتي كان لها بعد ذلك قدرة تكيفية كافية للتحور مرة أخرى ومهاجمة البشر ، وهو شيء لم يسبق له مثيل من قبل.

لكن هذه البكتيريا والفيروسات الأخرى التي لا حصر لها قد حققت أيضًا مقاومة قوية لأي دواء يتم استخدامه لمكافحتها ، مثل MARS. انظر مقالتي: وراء الإنفلونزا ، والأرباح الكبيرة ، والجراثيم الخارقة).

على أي حال ، على الرغم من أن سلالة H1N1 ، الإنفلونزا البشرية ، التي تحورت من الطيور ، لم تكن خبيثة ومميتة (كما أشرت ، لحسن الحظ ، لم تكن مدمرة مثل الإنفلونزا الإسبانية ، H5N1 ، التي تم إطلاقها مرة أخرى في عام 1918 ، التي قضت على عشرين مليون شخص) ، بسبب ممارسات التصنيع تجاه الحيوانات ، فإن الخطر كامن في ظهور شرور جديدة يمكن نقلها بسهولة إلى البشر في المستقبل ، لأنه من الواضح أنها نشأت بهذه الطريقة. عالم الأوبئة ويبي ، الذي سبق ذكره ، هو الذي طور لقاحًا للقضاء على فيروس H5N1 ، الذي هاجم هونغ كونغ في عام 1997. اعتقد ويبي أن الشر سيتم القضاء عليه بالفعل ، ولكن بعد ست سنوات ، للأسف ، تم اكتشافه مرة أخرى هناك في عام 2003 ، في لحوم البط المستوردة من الصين وكوريا واليابان ،

ومن الشرور الأخرى التي يسببها هذا الجنون التصنيعي شر “الأبقار المجنونة” ، التي سميت بذلك لأن الماشية المصابة تبدأ في سلوكيات متباينة وعدوانية ، بسبب تنكس الدماغ الذي يسببه المرض. اسمها العلمي هو التهاب الدماغ الإسفنجي البقري (BSE ، لاختصاره في اللغة الإنجليزية ، التهاب الدماغ الإسفنجي البقري) ، وقد بدأ في الظهور في منتصف الثمانينيات ، حيث هاجم الماشية الإنجليزية. سرعان ما خضع لطفرة وبدأت سلالة تجعل البشر يمرضون. في إنجلترا مات 95 شخصًا منذ عام 1995. ومن التكامل الأوروبي الذي سمح بحرية حركة الأشخاص والبضائع ، بما في ذلك الطعام ، انتشر الشر بالفعل إلى 12 دولة في تلك القارة ، حيث يتم الإبلاغ عن حالات تفشي المرض بشكل متكرر ، مثل تلك الموجودة في نهاية عام 2003 ،

وفقًا للباحثين ، ترجع أصول المرض إلى منتصف الخمسينيات من القرن الماضي ، عندما اكتشف الأطباء البيطريون قطيعًا من الأغنام مصابًا بمرض تنكسي في الدماغ يسمى سكرابي. هذا الشر غير ضار بالبشر وغير ضار بشكل عام بالماشية أيضًا. لكن المضاعفات بدأت عندما تم تحريض الأغنام السليمة على أكل لحوم البشر ، وبدأت في إطعامها ببقايا الأغنام المصنعة التي ماتت بسبب هذا المرض ، بتطبيق مبدأ العمل المتمثل في الاستفادة حتى من القمامة. لكن الأمر لم يتوقف عند هذا الحد ، ولكن تم تغذية الأبقار أيضًا بـ “طعام” ، مما تسبب في حدوث طفرة في البروتينات التي تتكون منها أدمغتها ، خاصة في الأبقار الأكثر عرضة للإصابة. بالتأكيد ، يجب أن يكون قد تم إنشاء بعض التفاعلات الطبيعية عن طريق إجبار الحيوانات العاشبة على أن تصبح آكلات اللحوم.

نرى عواقب هذا التفاهة اليوم ، عندما نواجه شرًا ربما يستمر في التكاثر في الماشية ، لأنه بعد عدة أجيال من الحيوانات التي ولدت منذ ذلك الحين ، من المؤكد أنها أصبحت بالفعل حالة وراثية في العديد منها ، تنتقل عن طريق الوراثة. والبشر الذين أصيبوا بالشر وماتوا نتيجة لذلك أصيبوا به عن طريق أكل لحوم البقر المريضة ، لأن البروتينات الطافرة لا تتلف حتى عن طريق طبخها. حاول العلماء تقليل المشكلة ، قائلين إن الأشخاص الذين لديهم انحناء جيني فقط يمكنهم تطوير VEE. لكن ما الذي يجب أن يفهمه الميل الوراثي؟ بالطبع ، هذا شيء لم يتم توضيحه بشكل كافٍ من قبل هؤلاء ولا أعتقد أنهم يفعلون ذلك. في الوقت الراهن، ما هو معروف هي الأعراض التي يثيرها المرضى ، والتي تتجلى في تغيير سلوكيات الشخصية والخرق ، تليها الهلوسة ، وحركات الجسم التي لا يمكن السيطرة عليها ، وأخيراً ، الخرف التدريجي الذي يدمر العقل حتى الموت ، بشكل أو بآخر مثل مرض الزهايمر. ، باستثناء أن VEE يمكن أن يؤثر على أي عمر. ما فعلوه بالأبقار من شأنه أن يرقى إلى إطعام الرجال والنساء الذين يعالجون البشر الذين ماتوا بسبب الإيدز أو مرض الزهايمر ، على سبيل المثال ، مع الفاصوليا. من المؤكد أنه سيسبب سلسلة من الشرور التي لن نسيطر عليها ، والتي بمجرد إطلاقها ، ستكون غير قابلة للشفاء. وكل ذلك باسم تعظيم الربح. تليها الهلوسة ، وحركات الجسم التي لا يمكن السيطرة عليها ، وأخيرًا الخرف التدريجي الذي يدمر العقل حتى الموت ، مثل مرض الزهايمر ، باستثناء أن VEE يمكن أن يؤثر على أي عمر. ما فعلوه بالأبقار من شأنه أن يرقى إلى إطعام الرجال والنساء الذين يعالجون البشر الذين ماتوا بسبب الإيدز أو مرض الزهايمر ، ممزوجين بالفاصوليا ، على سبيل المثال. من المؤكد أنه سيسبب سلسلة من الشرور التي لن نسيطر عليها ، والتي بمجرد إطلاقها ، ستكون غير قابلة للشفاء. وكل ذلك باسم تعظيم الربح. تليها الهلوسة ، وحركات الجسم التي لا يمكن السيطرة عليها ، وأخيرًا الخرف التدريجي الذي يدمر العقل حتى الموت ، مثل مرض الزهايمر ، باستثناء أن VEE يمكن أن يؤثر على أي عمر. ما فعلوه بالأبقار من شأنه أن يرقى إلى إطعام الرجال والنساء الذين يعالجون البشر الذين ماتوا بسبب الإيدز أو مرض الزهايمر ، ممزوجين بالفاصوليا ، على سبيل المثال. من المؤكد أنه سيسبب سلسلة من الشرور التي لن نسيطر عليها ، والتي بمجرد إطلاقها ، ستكون غير قابلة للشفاء. وكل ذلك باسم تعظيم الربح. باستثناء أن VEE يمكن أن يؤثر على أي عمر. ما فعلوه بالأبقار من شأنه أن يرقى إلى إطعام الرجال والنساء الذين يعالجون البشر الذين ماتوا بسبب الإيدز أو مرض الزهايمر ، ممزوجين بالفاصوليا ، على سبيل المثال. من المؤكد أنه سيسبب سلسلة من الشرور التي لن نسيطر عليها ، والتي بمجرد إطلاقها ، ستكون غير قابلة للشفاء. وكل ذلك باسم تعظيم الربح. باستثناء أن VEE يمكن أن يؤثر على أي عمر. ما فعلوه بالأبقار من شأنه أن يرقى إلى إطعام الرجال والنساء الذين يعالجون البشر الذين ماتوا بسبب الإيدز أو مرض الزهايمر ، ممزوجين بالفاصوليا ، على سبيل المثال. من المؤكد أنه سيسبب سلسلة من الشرور التي لن نسيطر عليها ، والتي بمجرد إطلاقها ، ستكون غير قابلة للشفاء. وكل ذلك باسم تعظيم الربح.

وبقدر ما قد يبدو سخيفًا ، فإن المدخرات في “صناعة الحيوانات” تصل حتى إلى التدابير الوقائية. هذه هي حالة مرض الحمى القلاعية ، وهو مرض يصيب الماشية أيضًا ، ويؤدي إلى فقدان شديد للوزن في الأبقار المصابة وضعفًا شديدًا ، والذي على الرغم من أنه لا يقتلها ، إلا أنه يتركها ، وفقًا لمربيها ، عديم الفائدة ولا يمكن. ستباع. كان أحدث تفشي للوباء ، في عام 2001 ، بسبب الموقف غير المسؤول لـ “مصنعي الحيوانات” برفض تطعيمهم ضد هذا المرض اعتبارًا من عام 1990 ، حيث زعموا أن اللقاح استغرق ما يصل إلى ستة أشهر ليصبح ساري المفعول وقد أدى ذلك إلى تأخير البيع ، الذي يجب أن يتم في أسرع وقت ممكن ، كما أشرت بالفعل ، بالإضافة إلى حقيقة أن التطعيم ، حسب قولهم ، يضعف الماشية ويضعفها. لكن هذا الموقف الرجعي كان مكلفًا: في تلك الفاشية ، في أسوأ الأيام ، خسر المزارعون الإنجليز ما يصل إلى 30 مليون دولار في الأسبوع. لو قاموا بتلقيح حيواناتهم بمعدل دولارين لكل رأس ، لكان ذلك أرخص ، ليس أكثر من مليوني دولار في السنة. لن يفقد أي شيء آخر إذا توقفت حكوماتنا ، باتباع نفس المثال ، عن تطعيم أطفالنا.

عامل آخر مفاقم يزيد من معدل الوفيات وانتشار “الأمراض المتسلسلة” هو التغيرات المناخية التي يسببها تلوث الهواء المفرط. ضع في اعتبارك ، على سبيل المثال ، أن 85٪ من الغازات الملوثة ناتجة عن الغازات السامة المنبعثة من محركات ما يقرب من 700 مليون مركبة تنتشر في العالم “الحديث” يوميًا. الكثير من الغازات (ثاني أكسيد الكربون ، أول أكسيد الكربون ، الميثان ، ثاني أكسيد الكبريت ، الأوزون ، من بين أمور أخرى) ، بصرف النظر عن قوتها المميتة ، تشكل نوعًا من القشرة الغازية التي تخزن الحرارة الناتجة عن ضوء الشمس وتلك الناتجة عن نشاطنا. في مثل هذا بالطريقة التي تكون فيها درجات الحرارة الحالية أعلى في المتوسط ​​بخمس درجات مئوية من تلك الموجودة منذ مائة عام.

وبالتالي ، فإن ارتفاع درجة حرارة الكوكب بسبب ما يسمى بتأثير الاحتباس الحراري ، قد خلق الظروف المثالية لهذه الأمراض لكي تظهر وتنتشر بسهولة بالغة. على سبيل المثال ، في حالات الأوبئة الحديثة بين مجموعات الحيوانات السليمة من مختلف الأنواع ، كان المناخ الدافئ بشكل غير طبيعي هو الذي تسبب في سوء التغذية ، وإضعاف جهاز المناعة لديهم وزيادة تكاثر فيروسات مختلفة. كما يشير عالم الأوبئة الأمريكي بول إبستين ، “بمجرد أن تغزو الميكروبات التي تكون حميدة في الظروف البيئية العادية الحيوانات الضعيفة ، يمكن أن تصبح مميتة بما يكفي لإصابة السكان الأصحاء بالمرض أيضًا”. ويضيف أن الخطر الأكبر هو ظهور أنواع أخرى من الأمراض لم تكن معروفة من قبل. حقيقة، منذ عام 1973 ، ظهر 30 مرضًا معديًا ، بما في ذلك الإيدز ، والذي لم يكن حتى الشك في وجوده في تلك السنوات. بعبارة أخرى ، التغيرات والاضطرابات البيئية التي نتسبب فيها تخلق استجابة طبيعية لحيوان مفترس مثل الإنسان. الطبيعة الأم ، في محاولتها للدفاع عن نفسها من هذا ابنها الضال ، تخلق شرورًا جديدة لن يكون هناك علاج لها قريبًا (انظر مقالتي: “وراء الإنفلونزا ، أرباح كبيرة وجراثيم خارقة”).

من الواضح أن كونك أكبر مصدر للغذاء في العالم ، وخاصة اللحوم ومشتقاته ، له عواقبه. هذا هو الحال في الولايات المتحدة ، خاصة ولاية تكساس ، حالة الرئيس السابق بوش ، حيث يوجد الكثير من مزارع إنتاج حليب البقر ، والتي تمثل بشكل متزايد مشكلة بيئية وصحية خطيرة. مئات الآلاف من الحيوانات المحصورة في ما يسمى CAFOS (عمليات تغذية الحيوانات المحصورة ، والتي تظهر بعض صورها في شريط “Food Inc.” ، المذكور أعلاه) ، لا تنتج أقل من 127 مليون طن من السماد. سنويًا ، ضعف إنتاج كاليفورنيا! ، مما يجعل هذا المكان ، بالتالي ، أكبر مجاري في العالم. وهكذا ، فإن كل تكساس تعادل 18 كجم من السماد في اليوم! الكثير من الأوساخ تذهب إلى الأنهار وخزانات المياه الجوفية ، مما يؤدي إلى تلوث المياه الجوفية بشكل مثير للقلق ، والذي يحتوي على ما بين 50000 إلى ملايين وحتى مليارات أجزاء من براز القولون! لكل 100 ملم. يصرح الكثير من الناس أن مذاق مياه الشرب مثل صنبور … مثل البراز ، لأنه ، بصرف النظر عن أمراض الجهاز الهضمي الإلزامية التي تسببها ، مثل E-Coli 0157-H7 الخطورة للغاية ، وهي مجموعة متنوعة من الطفيليات المعوية Escherichia coli ، والتي يسبب نزيفًا معويًا وتلفًا في الكلى ، خاصة عند الأطفال وكبار السن ، أكثر حساسية لتأثيراته الضارة. علاوة على ذلك ، لم يعد الحصول على CAFO عملًا جيدًا ، لأن اللحوم والحليب التي توفرها الأبقار أصبحت رخيصة جدًا ، وأقل بكثير من تكاليف الإنتاج. لكن ما يقلق هؤلاء المزارعين ،

حسنًا ، في الختام ، ربما يكون الحل الأمثل لحل المشكلة البيئية الهائلة التي تسببها ملايين الأطنان من السماد – نظرًا لأنهم يحبون أن يكونوا اقتصاديين للغاية هناك – قم بإثرائهم بالفيتامينات ، وأضف نكهات صناعية وأكلها … بالعافية!

المصدر/ .ecoportal.net