دساني: ماء أم سمّ؟ مشروب كوكا كولا في مرمى النيران

بالعربي/ في مارس 2004 ، بعد شهرين من إطلاقها في بريطانيا العظمى ، اضطرت شركة Coca Cola إلى سحب حوالي 500000 زجاجة من السائل من السوق ، بداية النهاية لـ Dasani على الأقل في أوروبا ، منذ ذلك الحين ، بعد أن فقدت شعبيتها بعد مغادرتها من يجري تسويقها في جميع أنحاء المملكة المتحدة ، وسرعان ما حذت حذوها في جميع أنحاء بقية القارة.

في بداية القرن الحادي والعشرين ، وجدت شركة Coca Cola مسارًا جديدًا لتوليد المزيد من الدخل لصالحها ، مع الأخذ في الاعتبار تراجع المؤشرات المالية التي خلفها ما كان نجمها العظيم لعدة عقود ، المشروب الغازي الذي يحمل الاسم نفسه ، و الأداء الباهت لمحاولته مع فانتا أورانجيد. وهي مياه دساني بنسختين منها ، ساكنة ومكربنة ، والتي أضيفت إليها لاحقًا النكهات – الحمضيات والخوخ والليمون – أيضًا في نسختين: ثابت و “مكربن ​​ناعماً” ، كما هو مقروء على الملصقات.

ومع ذلك ، في بداية عام 2004 ، تلقت الشركة عبر الوطنية ضربة قاسية ، على الرغم من أنها كانت أصعب من تلك التي أعطتها الشركة للمستخدمين الذين بدأوا في استهلاك المنتج الجديد حول العالم ، كما سنرى. في مارس من ذلك العام ، بعد شهرين من إطلاقها في بريطانيا العظمى ، اضطرت شركة Coca Cola إلى سحب حوالي 500000 زجاجة من السائل من السوق ، بداية النهاية لـ Dasani على الأقل في أوروبا ، منذ ذلك الحين ، بعد أن فقدت شعبيتها بعد توقف تسويقها في جميع أنحاء المملكة المتحدة ، وسرعان ما اتبعت نفس المسار في بقية القارة ، عندما حظر الاتحاد الأوروبي بيعها في جميع البلدان المرتبطة به ، مما أحدث تأثيرًا اجتماعيًا وإعلاميًا مثيرًا للإعجاب.

وكانت صحيفة “إندبندنت” البريطانية قد نددت في ذلك الوقت بأن هذا المشروب كان ببساطة “ماء من الصنبور من نهر التايمز” وأن مصنع كوكا كولا في مدينة سيدكوب ، جنوب شرق إنجلترا ، كان مخصصًا للمعالجة والتعبئة والبيع. وعلى وجه التحديد ، فإن المشروب الذي تسوقه شركة كوكا كولا على أنه مياه “نقية” لم يأت من الينابيع أو من مصادر طبيعية أخرى ، بل يأتي مباشرة من الحنفية.

كانت تلك الشكوى في حد ذاتها صادمة للغاية ، لكن الأسوأ جاء بعد أسبوعين من نشرها ، عندما تم التأكيد أيضًا على أن داساني كان يحتوي على ضعف كمية البرومات المسموح بها ، وبالتالي يحتوي على مواد مسرطنة ، لذلك كان خطيرًا بشكل خاص إذا تم شربه بكميات كبيرة. كميات. هذا نتيجة للمعالجة بأن ماء الصنبور مصنوع من منتجات كيميائية ، من أجل جعله يمر على أنه “ممعدن” وبالتالي التنافس في السوق مع المياه المعدنية الحقيقية. كما ذكرنا ، تم إلغاء خطط شركة كوكا كولا للتوسع في دول أوروبية أخرى على الفور ، لكن الأخبار السيئة للشركة متعددة الجنسيات لم تنته عند هذا الحد.

نشرت صحيفة الجارديان البريطانية ، في عددها الصادر في 20 مارس 2004 ، أن
أكدت هيئة فحص مياه الشرب ، الهيئة التي تنظم إمداد المياه العامة في إنجلترا وويلز ، أن فحص المياه القادمة من نهر التايمز إلى مصنع كوكا كولا في سيدكوب أظهر أنها لا تحتوي على البرومات. لكن أصبح كل شيء واضحًا عندما تم الكشف عن أن المادة الكيميائية الخطرة قد تولدت في جزء من عملية المعالجة التي نفذتها الشركة للمياه في مصنعها الخاص بالمعالجة. أوضحت صحيفة The Guardian لقرائها “طريقة عمل” كوكا كولا لإنشاء داساني ، قائلة: “سوف يحدث شيء من هذا القبيل: اشرب الماء من نهر التايمز من الصنبور في المصنع في سيدكوب ؛ ضعها في عملية تنقية وسميها “نقية” ؛ إضافة القليل من كلوريد الكالسيوم المحتوي على البروميد ، لإعطائه “النكهة” ؛ ثم ضخ الأوزون ، مما يؤدي إلى أكسدة البروميد ، وهي ليست مشكلة ، وتحويله إلى برومات ، هذا هو. أخيرًا ، أرسل إلى المتاجر عبوات مياه تحتوي على ضعف الحد القانوني للبرومات ، وهو 10 ميكروغرام لكل لتر “.

وهذا هو السؤال ، كما قال هاملت المأساوي. تحتوي مياه صنبور دساني ، المقنعة على أنها “نقية” ، على ضعف كمية البرومات المسموح بها للاستهلاك البشري.

دساني أن لا تشرب …

قبل إطلاق سراحه في بريطانيا العظمى ، تم إطلاق سراح داساني في عام 1999 في الولايات المتحدة وفي العام التالي في كندا. في أمريكا الجنوبية ، ظهر في البرازيل في عام 2003 ، وفي تشيلي وكولومبيا في عام 2005 ، وفي الأرجنتين وأوروغواي في أوائل عام 2006 ، من بين بلدان أمريكا اللاتينية الأخرى من ريو غراندي نزولاً.

على وجه التحديد ، كان رد شركة كوكا كولا على كارثة داساني في المملكة المتحدة هو مضاعفة الرهان بقوة والاستمرار في خططها في أمريكا اللاتينية لتسويق نجمها الجديد ، مستفيدة من الرقابة الفنية المحدودة لأجهزة الدولة في دول المنطقة. على العمليات الداخلية للشركات الكبيرة متعددة الجنسيات. والأرجح أيضًا الاستفادة من الفساد الدائم السائد في دول أمريكا اللاتينية ، وخاصة حقيقة “النظر إلى الاتجاه الآخر” عندما يكون هناك حفنة جيدة من الدولارات في متناول اليد ، بالإضافة إلى جوانب فطرية أخرى لخصوصياتهم ، مثل الكسل والتراخي.

ما هو صحيح أيضًا ، بالإضافة إلى كونه مقلقًا ، هو أن التحليلات التي تم إجراؤها بالكاد تعكس مؤشرات البرومات أو تفعل ذلك بكميات صغيرة. وذلك لأن تحليل قيم البرومات يتطلب إجراء كروماتوغرافيا معقدًا باستخدام البلازما ومقاييس الطيف الكتلي ، وهو إجراء مكلف للغاية وغير متوفر في جميع البلدان.

ومع ذلك ، فإن التأثير المسرطن لبرومات البوتاسيوم تم الاعتراف به من قبل الوكالة الدولية لبحوث السرطان ، كل من منظمة الصحة العالمية (WHO) ومنظمة الأغذية والزراعة (الفاو اختصارها باللغة الإنجليزية) أعلنت كيانات الأمم المتحدة أن هذه المادة المضافة المعدنية ” سامة للجينات مسرطنة “مرتبطة بالسرطان. على وجه التحديد ، برومات البوتاسيوم ، وهو مؤكسد قوي ، بالإضافة إلى كونه شديد الخطورة في التعامل معه لأنه يمكن أن يشتعل ، يسبب السرطان وبالتالي تم حظره في معظم البلدان حيث تحمي حكوماتهم سكانها حقًا وفعالية ، مثل هذا هو الحال لبريطانيا العظمى وبقية دول الاتحاد الأوروبي.

وتم حظر البرومات لأنه ثبت من خلال الاختبارات المعملية أن له تأثيرًا سامًا للكلية ومسرطنًا ومسببًا للطفرات. يرجع حظر استخدامه إلى سببين متكاملين: أحدهما هو الإجراء قصير المدى الذي يمكن أن يسبب تسممًا خطيرًا بالجرعة الزائدة وقد يؤدي إلى الوفاة ؛ والآخر إجراء طويل الأمد يمكن أن يتسبب في تلف كلوي لا رجعة فيه ، وسرطان ، وطفرات جينية. أخطر هذه الإجراءات الأخيرة أنها تراكمية ، أي أن برومات البوتاسيوم تبقى في الأجسام المتراكمة دون أن تكون قادرة على التخلص منها. كما لو أن هذا لم يكن كافيًا ، يمكن أن يؤثر التسمم بهذه المادة المضافة أيضًا على الجهاز العصبي المحيطي ، مما يتسبب في التهاب الأعصاب الشديد – ألم شديد في الذراعين والساقين وحتى عدم القدرة على المشي.

عمل كبير

في الوقت الحالي ، يعد قطاع المياه المعبأة من أسرع القطاعات نموًا في العالم. بشكل عام ، تأخذ مصانع المشروبات الغازية والمشروبات الغازية المياه من نفس النظام الذي يتم تزويد السكان منه ، سواء كانت بلدية أو خاصة أو غير ذلك. في كثير من الحالات ، بالإضافة إلى Coca Cola ، تتم معالجة المياه بمواد كيميائية ، ثم تتم إضافة “حزمة” من المعادن وتسمى هذه النتيجة “المياه المعدنية”. بفضل هذا التلاعب ، زادت الشركات في القطاع أسعار المياه المنقولة بالأنابيب أكثر من ألف مرة وتبيعها المعبأة.

في العديد من البلدان – شوهدت معلومات ومدونات من مناطق مختلفة – بدأ السكان في مقاومة هذا النظام ، الذي عرّفوه على أنه “الماء للأثرياء”.

في هذا الصدد ، العرض الترويجي المكثف الذي قدمته شركة Coca Cola لنجمها الجديد Dasani طوال عام 2006 في الأرجنتين ، بشكل رئيسي في المناطق المتطورة و “الموضة” ، حيث تظهر الشخصيات النفاثة التي ، على أنها “figurettis” الملحة ، تظهر في أقرب وقت للترويج لأنفسهم والقفز إلى المجلات “المتخصصة” دون الاهتمام حقًا بما إذا كان ذلك هو إطلاق خط ملابس أو إسفنجة أو صودا جديدة ، أو حتى كيفية تصنيعها بنفس الطريقة. وهو الأمر الذي تلتقطه الشركات متعددة الجنسيات جيدًا ، والذين يعرفون شيئًا عن سيكولوجية محتالي الوسائط القابلة للاستخدام ، مدركين أنهم لن يتطفلوا على الإطلاق عندما يتعلق الأمر بتصنيع المنتج.

هذه هي الطريقة التي رأينا بها داساني تقدم ، من بين أحداث أخرى ، في معرض التصوير الفوتوغرافي لهنري فون فارتنبرغ في معرض أزياء بوينس آيرس 2006 ؛ في فصل الشتاء في Las Leñas ، حيث قام بتركيب اثنين من المعقلات على نقاط ارتفاع مختلفة باتجاه منحدرات التزلج مع طاولات ومظلات ومساحات مغطاة لتناول الطعام والاستمتاع بالمناظر الطبيعية والموسيقى وبالطبع Dasani ؛ في معرض Puro Diseño لعام 2006 ؛ في Fashion Buenos Aires 2006 ، حيث تم عرض صور تشارلي ميناردي المستوحاة من موضوع “المياه والمدينة” وحيث يمكن للحضور التعرف على “الفوائد التي توفرها” Dasani Active “و” Dasani Balance “للجسم” ؛ وفي بطولة Beach Polo التي أقيمت على شواطئ Pinamar و Cariló الحصرية.

ترك عالم “الموضة” والعودة إلى الطرف الآخر من الطيف الاجتماعي ، وعلم أنه في أبريل 2005 شجبت العديد من المنظمات غير الحكومية المكسيكية أن شركة Coca Cola ، من بين شركات خاصة أخرى ، كانت تسعى للاستيلاء على موارد المياه في الولاية تشياباس ، منطقة التغذية الرئيسية للمياه في البلاد. وقد انعكس ذلك في صحيفة La Jornada المكسيكية ، حيث ذكرت أن “الشركات الخاصة مثل Coca Cola تسعى للسيطرة على مصادر السائل وتوسيع وجودها تحت ذرائع مثل بناء المدارس للوصول إلى المجتمعات التي تستحوذ على ممتلكات بجثث ماء.”

يتحرك سوق المياه المعبأة اليوم ما يقرب من 22 مليار دولار سنويًا ، والشركات متعددة الجنسيات الرئيسية التي تشترك في هذا السوق ، بالإضافة إلى كوكا كولا ونستله ودانون. يجادل الباحث من جامعة المكسيك الوطنية المستقلة (UNAM) ، جيان كارلو ديلجادو ، بأن “نستله تعمل في 130 دولة بعلامتين تجاريتين عالميتين ، خمس علامات دولية وسبعين محلية ، تمثل 17 بالمائة من قيمة السوق العالمي للمياه المعبأة ، لا يشمل الشركات التي تم الحصول عليها في عام 2003 “.

في غضون ذلك ، ذكر الباحثان الكنديان مود بارلو وتوني كلارك أيضًا أن ربع المياه المعبأة المباعة يتم أخذها مباشرة من الصنبور ثم معالجتها. يستشهد نفس الباحثين أيضًا بمدير تنفيذي سابق لشركة Perrier – في رأيه الشخصي ، أفضل مشروب غازي في العالم لعقود ، حتى تم شراؤها من قبل شركة Nestlé – الذي قال: “كل ما عليك فعله هو جلب الماء إلى السطح ثم بيعه فهو يتجاوز تكلفة النبيذ أو الحليب أو حتى الزيت “.

اختم بالشكوك

في الأرجنتين ، بالإضافة إلى مظهر Dasani الذي أطلقته شركة Coca Cola ، تتنافس المياه المعبأة من الشركات متعددة الجنسيات الأخرى المذكورة على وجه التحديد: Villa del Sur و Villavicencio ، من Danone ، و Eco de los Andes ، Nestlé و Glaciar ، من نستله. في العديد من هذه الحاويات ، كما كان معتادًا في أوقات أخرى ، لم تعد قائمة وكمية المعادن التي تحتوي عليها تظهر ؛ وفي حالات أخرى (على الرغم من تكلفتها) ، تتم قراءتها فقط – دائمًا مع هذا الخط اليدوي المتناقص الذي سيتجنب المستهلكون ملاحظته بالتأكيد – لا شيء أكثر من الفقرة: “معبأ في مصنع التعبئة الخاص بها” ، مع إعطاء عنوانها مؤسسة تقع في العظمى بوينس آيرس ، حيث من الواضح أنه لا توجد ينابيع أو مصادر طبيعية. فقط اضغط على الماء.

من الواضح أن شركة Coca Cola قد نشرت طلبات ، وأرسلت مديرة الاتصالات في الأرجنتين ، ماريا مارتا يوسا ، العديد من رسائل البريد الإلكتروني حيث تحاول ، بلغة مغلقة ومتشابكة بشكل ملائم – شيء لا يفسر الكثير أو لا يفسر ما لا يمكن تفسيره – أنكر دون أن تكون قادرًا على القيام بـ “ماء الصنبور” ، بل وأكثر من ذلك ، أن داساني لا يحتوي على مواد مسرطنة ، دون إثبات ذلك أو الإبلاغ عن مصدر المياه. لذلك تظل الشكوك قائمة على الأقل ، خاصة عندما يتم تداول المزيد والمزيد من المعلومات والتحقيقات من خلال وسائل الإعلام ، من بين وسائل أخرى ، مثل الصحف البريطانية The Independent و The Guardian ، وموقع Democracy Now (الولايات المتحدة الأمريكية) ، والصحف المكسيكية La Jornada و El Universal. ، ومواقع ElMundoSalud.com (إسبانيا) ، وشبكة أصدقاء الأرض ، ووكالات الأنباء EFE ، ورويترز ،

من ناحية أخرى ، لا يمكن للمرء أن يتوقف عن التفكير فيما يمر به آلاف السكان منذ عدة أشهر ، في بوينس آيرس الكبرى ، في مناطق إيزيزا ومنطقة إستيبان إيشفيريا بشكل عام ، حيث لا يمكنهم استهلاك المياه الطبيعية لكونهم ملوثين على ما يبدو. باليورانيوم ، والذي يتجاوز بكثير الميكروجرام الذي يتحمله جسم الإنسان ، بسبب تسرب المعدن في مدافن النفايات غير المرتبة في محطة إيزيزا للطاقة الذرية القريبة. ونتيجة لذلك ، اضطر هؤلاء السكان إلى استهلاك المياه المعبأة لفترة طويلة على حساب ما يسبب لهم ذلك.

في ضوء ما تحتويه المياه مثل داساني وبالتأكيد المنافسين الآخرين ، نظرًا للطريقة التي تعالج بها مياه الصنبور و “تمعدنها” ، يمكن الاستدلال على أن سكان تلك المنطقة يقفزون من المقلاة إلى النار.

بالنسبة للمستهلكين بشكل عام ، سواء في الأرجنتين أو في أي مكان في العالم حيث تمكنت Coca Cola من تثبيت منتجها الجديد ، آمل أن يتمكنوا من معرفة ما يمكن توقعه.

المصدر/ .ecoportal.net