يؤدي وجود مستويات أعلى من أحماض أوميغا 3 في الدم إلى زيادة متوسط ​​العمر المتوقع بنحو خمس سنوات

بالعربي/ ترتبط زيادة تركيز هذا العنصر في الدم بنسبة 1٪ بتغير في مخاطر الوفاة مماثلة لتلك الناتجة عن الإقلاع عن التدخين. في المقابل ، كونك مدخنًا يلغي التأثير الإيجابي لأكل الأسماك الزيتية ، المصدر الرئيسي لأحماض أوميغا 3. حللت الدراسة ، التي نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية ، بيانات من أكثر من 2000 شخص مشاركين في برنامج مراقبة يعتمد على السكان في الولايات المتحدة. تمت دراسة تطوره لمدة 11 عامًا. سيحاول الباحثون التحقق من صحة هذه البيانات مع سكان من أوروبا.

تعد مستويات أحماض أوميغا 3 الدهنية في الدم منبئات جيدة للوفيات من أي سبب مثل التدخين ، وفقًا لدراسة شاركت فيها مستشفى ديل مار معهد البحوث الطبية (IMIM) ، بالتعاون مع معهد أبحاث الأحماض الدهنية. من الولايات المتحدة وجامعات مختلفة في الولايات المتحدة وكندا. استخدم العمل ، الذي نُشر في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية ، بيانات من مجموعة دراسة طويلة المدى ، وهي مجموعة فرامنغهام ، التي تابعت المقيمين في هذه المدينة في ولاية ماساتشوستس بالولايات المتحدة منذ عام 1971.

وجد الباحثون أن مستويات دي أوميغا 3 في كريات الدم الحمراء في الدم (ما يسمى بخلايا الدم الحمراء) تلعب دور تنبؤات خطر الوفاة بشكل جيد للغاية. وهكذا ، خلصت الدراسة إلى أن “وجود مستويات أعلى من هذه الأحماض في الدم ، نتيجة لتضمين الأسماك الزيتية في النظام الغذائي العادي ، يزيد من متوسط ​​العمر المتوقع بحوالي خمس سنوات” ، كما قال أليكس سالا فيلا ، باحث ما بعد الدكتوراه في مجموعة البحث. على مخاطر القلب والأوعية الدموية والتغذية من IMIM والموقع على العمل. على النقيض من ذلك ، يضيف: “كونك مدخنًا منتظمًا يستغرق 4.7 سنوات من حياتك ، وهو نفس الشيء الذي تكتسبه إذا كان لديك مستويات عالية من أحماض أوميغا 3 في دمك” .

يتبع 2200 شخص لمدة 11 عامًا

حللت الدراسة بيانات عن مستويات الأحماض الدهنية الموجودة في الدم لدى 2240 شخصًا فوق سن 65 عامًا ، تمت متابعتهم لمدة 11 عامًا في المتوسط. كان الهدف هو التحقق من صحة الأحماض الدهنية التي يمكن أن تعمل كمؤشرات جيدة للوفيات ، بما يتجاوز العوامل المعروفة بالفعل. تشير النتائج إلى أن أربعة أنواع من الأحماض الدهنية ، بما في ذلك أوميغا 3 ، تفعل ذلك. يجدر التأكيد على حقيقة أن اثنين منهم عبارة عن أحماض دهنية مشبعة ، ترتبط تقليديًا بمخاطر القلب والأوعية الدموية ، ولكنها في هذه الحالة تشير إلى متوسط ​​العمر المتوقع. “هذا يعيد تأكيد ما نراه مؤخرًا” تقول سالا فيلا ، “ليست كل الأحماض الدهنية المشبعة ضارة بالضرورة”. يحدث أنه لا يمكن تعديل مستويات الدم في النظام الغذائي ، كما هو الحال مع أوميغا 3.

قد تسمح هذه النتائج بإحراز تقدم في تخصيص التوصيات الغذائية لتناول الطعام ، بناءً على تركيزات الأنواع المختلفة من الأحماض الدهنية في الدم. “ما رأيناه ليس بسيطًا ، ويعزز فكرة أن التغييرات الصغيرة في النظام الغذائي في الاتجاه الصحيح يمكن أن يكون لها تأثير أقوى بكثير مما نعتقد ، ولم يفت الأوان أبدًا أو مبكرًا للقيام بذلك” ، يقول سالا -فيلا.

سيحاول الباحثون الآن تحليل نفس المؤشرات في مجموعات سكانية مماثلة ، ولكن من أصل أوروبي لمعرفة ما إذا كان يمكن أيضًا تطبيق النتائج التي تم الحصول عليها خارج الولايات المتحدة. و جمعية القلب الأميركية توصي تناول الأسماك الزيتية مثل السلمون والسردين والأنشوجة أو مرتين في الأسبوع بسبب التأثيرات الصحية المفيدة للأحماض أوميغا 3

المصدر/ saludymedicina.org المترجم/barabic.com