ما هي Arropes وكيفية تحضيرها

بالعربي/ نحن مقتنعون بأن الغذاء هو دوائك والعكس صحيح. هذا المفهوم قديم ورافق صحة أقدم القبائل في العالم. ولدينا دليل حالي على ذلك …

الشراب منتج يتم فيه دمج الأدوية والطعام ، ولا يمكن تجزئتهما مطلقًا. إنها طريقة طبيعية لتحضير الحلوى والشراب معًا بنفس السعر: يمكنك وضع ملعقة كبيرة على الخبز المحمص أو تناولها مباشرة على حلقك عند التهابها.

من المعتاد في أمريكا الجنوبية تحضيره من الفاكهة البرية ، التي تكون محلية بشكل عام ، والتي تجمع بين تأثيرات مذهلة على الجهاز التنفسي. أيه أفكار؟ الجاروبو ، ميستول ، شنيار ،
تين ، تونة. بعد قليل سنرى الوصفة التي أصنعها ، وبالتحديد مع التين الشوكي ، وهي الفاكهة التي تأتي من صبار سهل العثور عليه في جميع أنحاء أمريكا اللاتينية. في المكسيك يتم استهلاكه حتى
التعبئة ، إنه النوبال الشهير! في هذه الحالة سوف نستخدم الثمار الناضجة عندما تكون حمراء. عليك توخي الحذر والتعامل معها بمساعدة القفازات أو القماش ، لأنها مغطاة بأشواك صغيرة.

طريقة تحضير شراب التونة

كل 1 كيلو جرام من التين الشوكي 1 كوب ماء.
للحصول على كمية جيدة من الشراب ، استخدم ما بين 2 و 3 كجم من التين الشوكي.

انتباه! تقدم العديد من صفحات الإنترنت وصفة لشراب السكر. كل من شراب التونة وشنار أو الجاروبا ، إلخ. لا تحملي السكر.

إجراء

قم بإزالة الأشواك من التين الشوكي عن طريق فرك السطح بقطعة قماش أو بعكس حافة السكين. احذر! إنهم غادرون للغاية ويمكن أن يشعروا بالفعل بلمسة خفيفة.
اغسلهم جيدًا.
اقطعيها إلى نصفين دون تقشيرها ، وطحنها بيديك ، وضعيها في قدر على نار منخفضة جدًا لإخراج العصير ، لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات ، مع التقليب بانتظام.
خيار آخر هو تقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة.
عندما يتم تفكيك الكمثرى الشائك جيدًا ، مرر كل شيء من خلال غربال أو قماش لاستخراج العصير تمامًا. يتم طهي هذا السائل على نار خفيفة ، مما يؤدي إلى رغوة الشوائب باستمرار ، حتى يصبح لونها داكنًا ويكتسب قوام الشراب أو الهلام. يتم تخزينها في عبوات زجاجية أو في
أواني فخارية.

إذا كنت ترغب في صنع شراب من الفواكه التي تحتوي على القليل من العصير ، مثل الخروب أو الخروب ، فإن الإجراء مشابه ، باستثناء أن الفاكهة تغلي لمدة 5 أو 10 دقائق لتليينها. يتم طحنها في الهاون ويضاف إليها الماء. يُصفى العصير الذي تم جمعه على نار هادئة ، وهو الوقت اللازم حتى يصبح لونه بنيًا وسميكًا.

كيف تستهلك للاستخدام الطبي؟

سؤال جيد. يستهلك الشراب كما لو كان شرابًا: عن طريق ملاعق كبيرة ، في حالة السعال أو الأنفلونزا أو الزكام أو التهاب الحلق أو الشعب الهوائية أو الالتهاب الرئوي. يمكن تناول كل من ملعقة كبيرة كل 8 ساعات
و 1 ملعقة كبيرة كل ساعتين ، حسب شدة الحالة. يمكن للأطفال أن يأخذوا هذا العلاج المفيد جداً لمرافقتهم في المرض.

المصدر/ ecoportal.netالمترجم/barabic.com