إذا كنت تشرب ماء الصنبور ، فإنك تستهلك كميات أقل من اللدائن الدقيقة

بالعربي/أكد بحث جديد أن ماء الصنبور يوفر حاجزًا وقائيًا ضد اللدائن الدقيقة الضارة. يمكن أن يساعد هذا الدرع الطبيعي في منع العناصر المنزلية اليومية التي تحتوي على البلاستيك من انبعاث مواد بلاستيكية صغيرة. 

تحتوي منتجات مثل الزجاجات البلاستيكية وحاويات الطعام والغلايات وأكياس الشاي على مستويات عالية من المواد البلاستيكية الدقيقة (PM). من المثير للقلق أن الأكواب البلاستيكية وزجاجات البولي بروبلين وأكياس الشاي البلاستيكية يمكن أن تطلق أكثر من مليون جزيء ميكرومتر لكل لتر.

عندما يتلامس البلاستيك مع الماء الساخن (70-100 درجة مئوية) ، تنكسر الروابط الكيميائية الموجودة في البلاستيك. يؤدي هذا التفاعل إلى إطلاق مواد كيميائية سامة في الماء ، والتي تصل بعد ذلك إلى أجسامنا. 

وجدت إحدى الدراسات أن  اللدائن الدقيقة الموجودة في الماء الساخن أعلى بمرتين إلى ثماني مرات من الجسيمات الدقيقة في الماء البارد. بالطبع ، يمكن أن يؤدي تناول الجسيمات البلاستيكية الدقيقة من أي مصدر إلى عواقب وخيمة.

لقد وجدت الدراسات أن طبيعة انتشار اللدائن الدقيقة تؤثر على “جميع مجالات الحياة والبيئة”. وجد الباحثون عند البشر أن التعرض للجسيمات الدقيقة يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية مثل:

• الاكسدة
• الآفات الالتهابية
• أمراض التمثيل الغذائي
• السمية العصبية
• زيادة خطر الإصابة بالسرطان
• السمية الخلوية

على الرغم من هذا الاكتشاف المقلق ، وجد الباحثون أن مياه الشرب النظيفة يمكن أن تقلل من هذه المخاطر الصحية. في حين أن بعض الناس يفضلون المياه المفلترة على مياه الصنبور ، فإن هذه الدراسة الأخيرة توفر سببًا لشرب المزيد من الماء الأخير.

قد يساعد شرب ماء الصنبور في إيقاف ابتلاع المواد البلاستيكية الدقيقة ، ونتائج البحث

أجرى الدراسة فريق من العلماء من AMBER ومركز SFI للمواد المتقدمة وأبحاث الهندسة الحيوية وكلية Trinity College دبلن وكلية University College دبلن. نُشر البحث في  مجلة الهندسة الكيميائية.

وجد الباحثون أن مياه الصنبور تحتوي على عناصر ضئيلة ومعادن تمنع البلاستيك من التحلل إلى جزيئات بلاستيكية. تطلق اللدائن الدقيقة سمومًا مختلفة مثل المعادن النادرة والمواد الكيميائية العضوية الخطرة في مياه الشرب. ومع ذلك ، استخدمت دراسات PM السابقة أشكال المياه العذبة فقط. هذه الأنواع من المياه موجودة فقط في المختبرات ، لذلك لا تؤخذ الشوائب والسموم الموجودة في ماء الصنبور في الاعتبار.

لتقليد ظروف العالم الحقيقي ، ابتكر العلماء مياه شرب اصطناعية (SDW) في المختبر. لقد استندوا في الاستعدادات إلى معايير منظمة الصحة العالمية لمياه الشرب الآمنة ، لكنهم قاموا بتعديلها لتقليد تركيبة مياه الشرب المحلية (TDW). وجدوا مستويات مماثلة من الجسيمات التي تطلقها المواد البلاستيكية المعرضة لـ TDW و SDW. يوضح هذا أن SDW هو نموذج فعال لتحليل مستويات إطلاق الجسيمات من اللدائن المنزلية.

قال البروفيسور جون جيه بولاند من أمبر ومدرسة ترينيتي للكيمياء ، الرئيس المشارك لفريق البحث: “من المعروف أن البلاستيك يمكن أن يتحلل ويطلق جزيئات بلاستيكية دقيقة يمكن أن تدخل البيئة ويستهلكها البشر. يُظهر بحثنا أن العديد من العناصر ، مثل الغلايات البلاستيكية ، التي تُستخدم بشكل متكرر مع ماء الصنبور ، يمكن أن تكوِّن جلدًا واقيًا بمرور الوقت يمنع تمامًا إطلاق اللدائن الدقيقة. “

كيف يمنع النحاس المجهرية من التسرب إلى مياه الصنبور

وجدت الدراسة أن هذه الأفلام الخاملة بشكل طبيعي يمكن أن تقلل من إطلاق MP بنسبة مذهلة تصل إلى 99.8٪. طورت المواد البلاستيكية المعرضة لـ SDW الساخن و TDW (40-100 درجة مئوية) تدريجياً فيلم أكسيد النحاس (II) التخميل (CuO). حدث هذا بسبب وجود أيونات Cu2 + في عينات المياه. لاحظ العلماء تكوّن أغشية واقية مماثلة في 97٪ من جميع المواد البلاستيكية ذات الدرجة الغذائية.

قال بولاند: “نظرًا لأن مياه الصنبور ليست نقية بنسبة 100٪ H2O ، لأنها تحتوي على عناصر ضئيلة ومعادن ، فإن ما نظهره هو أنه إذا تم تضمين هذه العناصر النادرة والمعادن ، فإن تحلل البلاستيك في مياه الصنبور مختلف تمامًا”.

كشف البحث أن أغشية أكسيد النحاس يمكن أن تساعد في منع اللدائن الدقيقة من دخول مياه الشرب. تحدث الظاهرة الطبيعية أثناء تعرض اللدائن لمياه الشرب. تعزز درجات حرارة الماء المرتفعة هذا التأثير ويتراكم الفيلم بمرور الوقت مع الاستخدام المنتظم للمنتجات البلاستيكية. الأهم من ذلك ، وجد الباحثون أن تنظيف العناصر البلاستيكية بشكل متكرر لا يزيل طبقة فيلم CuO.

“بدلاً من تفكك المواد البلاستيكية ، تقوم المعادن بتغطية البلاستيك وتمنع أي تدهور ، وبالتالي يصبح المنتج خاليًا من المواد البلاستيكية الدقيقة. على سبيل المثال ، اللون البني الغامق في الغلاية أمر جيد. هو أكسيد النحاس الذي يتكون من معادن النحاس في ماء الصنبور ، والذي يأتي بدوره من الأنابيب النحاسية في منزلك ؛ كل هذه الأشياء مجتمعة لتوفير حماية مثالية للغلاية. “

تداعيات المستقبل

تعد هذه الدراسة بمستقبل بلاستيكي مستدام لا تسرب المواد الكيميائية الضارة إلى البيئة. يقول مؤلفو الدراسة إن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم آلية تقليل MP بشكل أفضل. إنهم يأملون في أن تتمكن تقنيات الطلاء البلاستيكية الحالية من استخدام هذه النتائج لإنشاء منتجات خالية من الجسيمات.

“هذا الاكتشاف مهم لأننا تعلمنا أن هذه الأنواع من الجلود الواقية يمكن تصنيعها في المختبر وتطبيقها مباشرة على البلاستيك دون الحاجة إلى الانتظار حتى يتراكم بشكل طبيعي. يوضح هذا الاكتشاف أيضًا أن الطبيعة تقود الطريق ، وتشير إلى حلول لمشكلة مهمة جدًا تواجه مجتمعنا الحديث عالي التقنية “.

ثلاث طرق لتقليل تعرضك

بينما توجد اللدائن الدقيقة في كل جزء من العالم تقريبًا ، لا يزال بإمكانك تقليل تعرضك لها. اتبع هذه النصائح البسيطة للابتعاد عن النواب:

• اشرب ماء الصنبور بدلاً من المياه المعبأة في زجاجات. الزجاج القابل لإعادة الاستخدام أو الزجاجات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ هي بدائل رائعة للبلاستيك.
• لا تعيد تسخين الطعام في عبوات بلاستيكية. إذا أحضرت طعامًا معك ، أحضر الحاوية بدون بلاستيك عندما يكون ذلك ممكنًا. بدلاً من ذلك ، اختر العبوة المصنوعة من السيليكون أو الكرتون أو الألياف القابلة للتحلل.
• تجنب أو قلل من تناول المحار. نظرًا لأن اللدائن الدقيقة شائعة جدًا في المجاري المائية ، يتم تناولها بانتظام عن طريق الحياة البحرية. بلح البحر والمحار ، على وجه الخصوص ، يحتويان على مستويات عالية من اللدائن الدقيقة.

تأملات نهائية حول دراسة وجدت أن مياه الشرب تمنع ابتلاع اللدائن الدقيقة

لسوء الحظ ، وجدت المواد البلاستيكية الدقيقة طريقها إلى كل نظام بيئي ومخلوق على هذا الكوكب تقريبًا. نظرًا لأنها صغيرة جدًا ، فإنها تمر دون أن يلاحظها أحد في معظم الأحيان ، لكنها يمكن أن تسبب مشاكل صحية دائمة عند تناولها. لحسن الحظ ، وجد الباحثون طريقة لتقليل التعرض للمواد البلاستيكية الدقيقة.

ووجدوا أن شرب ماء الصنبور ، بشكل ملحوظ عند تسخينه ، يمكن أن يقلل من إطلاق المواد البلاستيكية الدقيقة بنسبة تصل إلى 99.8٪. مع الاستخدام المنتظم ، تشكل الأدوات البلاستيكية المنزلية طبقة واقية تتكون من أكسيد النحاس ، مما يمنع ابتلاع المواد البلاستيكية الدقيقة. يأمل مؤلفو الدراسة أن تؤدي هذه النتيجة إلى تحسينات في المنتجات البلاستيكية في المستقبل.

المصدر/ ecoportal.netالمترجم/barabic.com